Когда выбираешь, куда идти ужинать, то хочется, чтобы все было идеально. Красиво и уютно, за тобой весь вечер ухаживают приятные и заботливые официанты, атмосфера располагает к разговорам по душам, хочется пофилософствовать или, наоборот, обсудить что-то важное с любимыми людьми. Но как не ошибиться с местом?
Амбассадоры «Супер-гида» по Екатеринбургу точно разбираются в самых крутых заведениях, и специально для читателей ЯПокупаю они поделились проверенными местами, где поужинать в Екатеринбурге так, чтобы понравилось всем.
Сыроварня, Donna Olivia и Новый русский
Подробнее
Ольга Чигринева, лайфстайл-блогер и богиня коротких роликов:
— Первый мой фаворит среди ресторанов для ужина — «Сыроварня». Там невероятные домашние сыры, особенно страчателла! В последний раз ела у них рыбу на гриле, и она оказалась тоже невероятно вкусной! Летом также очень нравится их летняя веранда с видом на набережную.
На втором месте Donna Olivia и их летняя веранда напротив «Гринвича». Это идеальное место для ужина с детьми, так как есть своя песочница, притом только у них одних в городе! Из блюд обожаю их цезарь за вкусную и необычную заправку.
Стало открытием новое заведение в ЖК Clever park — «Новый русский». Из огромных плюсов — летняя веранда и красивый зал! Очень вкусные блюда русской кухни, мне зашла «Мимоза» как от мамы! Также у них по выходным проходят вечера с живой музыкой. И конечно, детская комната с няней тоже добавляет баллов этому заведению.
ЖК Clever Park удивляет своими заведениями! Рассказываем о них в нашей рубрике «Честный обзор»: так ли хорош тирамису в бистро V.I.V.A., о котором говорит весь город.
Редис, Шустов и Norra rok
Мария Вебер, блогер и фотомодель:
— Тем кто следит за фигурой, но при этом любит красиво и вкусно поужинать, рекомендую кафе в Тихвине «Редис». Его отличают соусы и десерты собственного приготовления из ПП-ингредиентов. Смело советую заказать котлетки на пару (можно убрать лук и сливки по желанию), цезарь (для меня он один из самых вкусных в городе) и блинчики с семгой и яйцом пашот.
За разнообразную кухню и необычные позиции в меню люблю ресторан «Шустов». Здесь можно заказать оленину, утку (согласны сделать мясо полной прожарки, а это редкость), пельмени из лося. Из необычного советовала бы попробовать котлеты из камчатского краба и томленую говядину.
Очень нравится Norra rok за способ приготовления мяса в смокере. Нигде больше так вкусно не готовят. Из блюд рекомендую «Тот самый брискет» — вкусный и большой кусок мяса, и пиццу.
А как прошел наш поход в известное заведение и все ли нам понравилось? Читайте вкусный обзор: сходили в Norra rok, лучший ресторан Екатеринбурга 2022.
Сезоны и ЧаЩа
Юлия Куклина, визажист и персональный стилист:
— Первое, что я ценю, когда выбираю место для обеда или ужина в Екатеринбурге, это атмосфера, эстетика заведения и внимательный сервис. Мои фавориты: pop up ресторан «Сезоны».
Здесь люблю провести вечер пятницы или субботы, с живой музыкой на летнике, с бокальчиком вина! А если говорить о любимом блюде, это однозначно пицца 4 сыра. Вкуснее нигде не ела.
А за самыми невероятно вкусными ньокки и пастой иду в ресторан и бистро «ЧаЩа» Сюда рекомендую прийти не только на ужин, но и на бизнес-ланч.
SHRMPs&BRGRs, Breadway и Хинкальная Котэ
Рина Дьячкова, фотограф и продюсер съемок:
— Где поужинать в Екатеринбурге? В SHRMPs&BRGRs. Я считаю, что это одна из лучших бургерных в городе! Очень нестандартные сочетания продуктов, вкусное мясо и морепродукты в блюдах, достаточно демократичные цены. Я обожаю там брать бургер «Малина & Бри» — интересный сладкий вкус малины в сочетании с котлетой из говядины. Также рекомендую попробовать здесь блюда с креветками и их фирменные лимонады.
Невероятная атмосфера Breadway заставляет чувствовать приток сил, умиротворение, спокойствие и счастье. Вкусные пасты и инстаграмный хлеб — то, что меня заманило впервые сюда. Хочу отметить пасту «Спагетти Нери» за ее легкость и сытность. Также не пройду мимо пицц, особенно «Груша и горгонзола», которая всегда стоит на столе на семейном ужине.
А для любителей грузинской кухни рекомендую ресторан «Хинкальная Котэ», который находится в парке Маяковского. Там есть как стандартные блюда, так и необычные, например большой воздушный чебурек с различными видами мяса на выбор. «Мама Хинкали» — это большой хинкали, в котором находится около 5-6 маленьких, и разных размеров хачапури по-аджарски. Из всего перечисленного, я рекомендую попробовать все, но в разные заходы, так как блюда большие, сытные и очень вкусные!
Рататуй и Своя компания
Анастасия Ретунская, лайфстайл-блогер:
— Наш любимый ресторан для ужина — это «Рататуй», потому что он рядом с домом. Так как мы отдыхаем с детьми, то нам важно, чтобы в ресторане была детская комната. И ура, она здесь есть!
Еще нравится ресторан «Своя компания». Здесь тоже очень вкусно и приятно встретиться с друзьями за ужином.
Зверобой, Kitchen и Tribu
Виктория Звозскова, блогер и креатор личного бренда:
— Моя однозначная рекомендация — ресторан «Зверобой» с аутентичной уральской кухней. Это заведение балует очень вкусными блюдами с дичью: можно попробовать медвежатину, лося, косулю в авторском исполнении.
Ресторан Kitchen. Во-первых, за локацию и летнюю веранду на крыше, где можно насладиться закатом. Во-вторых, за виртуозного шеф-повара, который готовит запоминающиеся по вкусу блюда. Здесь обязательно стоит попробовать вяленое мясо их собственного приготовления.
Ресторан высокого уровня — Tribu в Hyatt. Атмосфера и сервис на высоте, а концепция — место, где каждое блюдо наполнено первобытным огнем. Неординарно, уникально, вкусно.
Хмели Сунели, Жара и Леонардо дай пиццы
Семен Евсевьев, видеомейкер и фотограф:
— Где бы ни был в городе, все равно за хинкали возвращаюсь в «Хмели Сунели». Рекомендую сванские и жареные. И обязательно возьмите их фирменный соус Амирани.
Очень часто нет времени на рестораны, и нужно очень хорошо и быстро поесть. Здесь приходит на помощь вкуснейшая шаурма или плескавица в ресторане «Жара». Классическая шаурма стоит 130 руб. Это подарок за такие деньги! Считаю место одним из лучших в Екатеринбурге, к тому же оно круглосуточное, можно приехать перекусить даже ночью.
А если дело касается шикарного и необычного интерьера, тут нет равных «Леонардо дай пиццы». Вкусные пиццы и приятный персонал. Попробуйте вашу любимую пиццу — возможно, здесь она станет вашей любимой вдвойне.
Моменты счастья, SHRMPs&BRGRs и Два деда
Нина Жабреева, преподаватель и блогер:
— Очень вкусные завтраки весь день подают в бистро «Моменты счастья», в самом центре города. Причем до 12:00 к завтраку идет бесплатный напиток, а до 14:00 к большому завтраку — безлимитное игристое каждый день.
Конечно же, надо попробовать креветки и бургер в SHRMPs&BRGRs. Но и классический брауни с соленой карамелью, соленым попкорном и ванильным мороженым — это что-то невероятное! Плюс, что есть детское меню и ресторан находится сразу по трем адресам.
Могу еще посоветовать очень атмосферное и даже брутальное заведение «Два деда» на Малышева, 27. Здесь необычная подача блюд, и, несмотря на мужской антураж, здесь очень вкусно и приветливо. Обязательно тут стоит попробовать черные пельмени из щуки со сметаной и икрой! Или необычные скандинавские пельмени «кропкакор». А вот дети оценят пельмени из черемуховой муки с вишней!
В бистро «Два деда» можно еще попробовать «Невьянскую башню» — удивлены? Ловите еще 5 мест, где подают блюда с уральскими названиями.
