20 причин, почему доставка ужина лучше, чем готовить самому (и 16 — почему нет)

Разумеется, к доставке роллов и пиццы мы привыкли давным-давно, но это же не на каждый день, скажете вы, а только по праздникам или выходным, пару раз в месяц. Согласны, если ваш обычный ужин — это пицца, то о стройной фигуре можно забыть, а вдобавок еще можно сразу записаться на прием к гастроэнтерологу.

Между тем сервисы по доставке еды продвинулись далеко вперед. Кажется, что теперь мы можем заказать все: от черной икры до корня лотоса или листьев банана. Конечно, искушенные гурманы могут попробовать все прелести модных доставок в основном в Москве и Санкт-Петербурге, но и города поменьше стараются не отставать, а находчивые предприниматели открывают новые службы доставки с оригинальным ассортиментом блюд.

Кроме того, рестораны тоже не дремлют и давно предлагают своим клиентам заказать любое блюдо из меню на дом или в офис. Прибавим сюда службы, разрабатывающие для нас полноценные программы питания. Все, больше никаких супермаркетов и длинных очередей?

Возникает логичный вопрос: неужели сервисы по доставке еды смогут отбить у нас желание готовить? В чем их плюсы и минусы, и что они могут нам предложить?

Доставка пиццы, роллов, пирогов, лапши

Самое знакомое и родное. Один звонок — и через 1,5 часа (иногда меньше) вы наслаждаетесь горячей пиццей или вкуснейшими роллами. Выбор сетов и видов пиццы или пирогов огромный, да и служб по доставке — тысячи.

Плюсы:

1. очень быстрая доставка;
2. заказать можно в любое время суток (подавляющее число служб доставки работает круглосуточно);
3. невысокая цена (особенно если брать на компанию).

Минусы:

1. не подходит для ежедневного рациона, не слишком полезная еда;
2. указаны граммы, но не указана калорийность блюда, количество жиров, белков, углеводов.

Доставка готовых блюд (из ресторанов)

Как мы уже сказали, пицца и роллы — это далеко не все, что могут привести вам домой. Заходите на сайт любимого ресторана, заказывайте свое любимое блюдо — и в определенный час оно будет на вашем столе. Цена блюд точно такая же, как и в самом ресторане или даже дешевле. Вряд ли вы будете готовить тартар с креветками после долгого рабочего дня, а здесь — все готовое, свежее и очень вкусное.

Плюсы:

1. вы уверены, что блюдо будет вкусным, если уже пробовали его в конкретном ресторане;
2. на сайте часто указывают вес блюда, калорийность, содержание белков, углеводов, жиров;
3. очень большой выбор блюд (чем больше ресторанов в вашем городе предлагают доставку, тем лучше ассортимент);
4. возможность попробовать новые блюда от шеф-повара, не выходя из дома.

Минусы:

1. нет красивой сервировки блюд, еда приезжает остывшей;
2. полноценный ужин дома будет стоить как полноценный ужин в ресторане;
3. доставка занимает чуть больше времени (по сравнению с пиццей/роллами).

Доставка продуктов с рецептами

Доставка для тех, кто не против приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое самостоятельно, но: а) не хочет выбирать продукты в супермаркете; б) не хочет придумывать или искать новые рецепты; в) не хочет тратить на готовку слишком много времени.

В чем суть? Вы заказываете определенное блюдо (или набор блюд), и после этого его привозят вам в «разобранном» состоянии. То есть вы получите все нужные ингредиенты именно в тех пропорциях, в которых они нужны для одного или нескольких блюд, но готовить ужин придется самому. К продуктам прилагается подробный рецепт: что нужно пожарить, что посолить, что смешать, что добавить.

Прелесть в том, что сервисы предлагают заказать вам не одно блюдо, а целый набор на все будние дни: например, 5 ужинов по две порции (или 4). Соответственно, всю рабочую неделю вам не нужно ломать голову, чем накормить семью.

Набор приезжает в бумажном пакете, каждый ингредиент упакован отдельно, а мясо и рыба — в вакууме. Среднее время на готовку блюда — 30–40 минут.

Плюсы:

1. приготовить обед или ужин под силу даже тем, кто не дружит с кулинарией;
2. вы избавляете себя от утомительных походов по продуктовым магазинам, но не лишаетесь удовольствия приготовить ужин своими руками;
3. при желании на дом доставят продукты на целую неделю;
4. каждый день — новое и необычные блюдо (например, говядина в сливочном соусе с шалфеем и кенийской фасолью — предложение от сервиса «Шефмаркет»);
5. на сайте и в инструкции всегда указаны калорийность, количество жиров, белков и углеводов.

Минусы:

1. заказывать одно блюдо или наборы нужно заранее (условия доставки разные, но чаще всего, чтобы получить 5 ужинов в воскресенье, нужно сделать заказ до вечера четверга);
2. если вы не приготовите ужин в определенный день, продукты могут испортиться;
3. меню на неделю составляет сервис: одно блюдо нельзя заменить другим (но всегда можно заказать что-то отдельно);
4. средняя стоимость блюда — 250–350 рублей.

Доставка здоровой еды по индивидуальной программе питания

Представьте только: вас будут кормить 5 раз в день. Теперь вам не нужно думать о завтраке, обеде, ужине и покупать шоколадки на перекус. Каждое утро (или каждый вечер) курьер будет привозить вам специальный набор здоровых и полезных блюд на целый день. Чудеса, правда?

Более того, сервис по доставке разрабатывает для вас индивидуальную программу питания с учетом ваших потребностей. Например, вы хотите похудеть: держите низкокалорийное меню на две недели. Вы хотите питаться правильно, но при этом сохранить прежний вес: вам предложат сбалансированный и питательный рацион на неограниченное количество дней.

Интересно, что большинство сервисов предоставляют консультацию диетолога: на основе его рекомендаций сервис составляет ваш рацион. Все калории, белки, жиры углеводы посчитаны заранее, вам не нужно переживать, что этот орешек или кусочек курицы будет лишним — нет, не будет, все сделано так, как надо.

Возможно, сервисы по доставке здорового питания не подходят для постоянного пользования: прокормить всю семью будет довольно накладно, да и странно это как-то: всегда есть из коробочки. Но для тех, кто хочет похудеть, привести свою фигуру в норму — это, пожалуй, идеальный вариант.

Плюсы:

1. сбаланированные завтраки, обеды, ужины в любой день недели;
2. курьер приезжает ежедневно;
3. готовить не нужно совсем;
4. программа питания разрабатывается после консультации с диетологом;
5. вы едите вкусную еду, не считаете калории, но худеете.

Минусы:

1. высокая цена (от 1500 рублей в день);
2. вы не выбираете продукты и еду самостоятельно, придется есть то, что входит в программу;
3. не очень удобно пользоваться всей семьей.

На самом деле, это только основные виды сервисов по доставке еды на дом: сейчас их гораздо больше (особенно в Москве), и каждый пытается привлечь клиентов оригинальной фишкой или уникальным меню. К слову, абсолютно у всех служб доставки есть общие плюсы и минусы.

Общие плюсы доставки еды:

Вы экономите время

Вы не едете в супермаркет, не ищите срок годности на каждом товаре, не стоите в очереди на кассе, не придумывайте, что бы нового приготовить. Сервисы делают это за вас.

Каждый день разный ужин

Вам больше не нужно есть гречку и котлеты всю неделю: заказывайте разную еду каждый день и наслаждайтесь.

У вас больше не будет скапливаться гора посуды

Конечно, вы все равно будете пачкать посуду (особенно, если заказывать продукты для готовки по рецептам), но ее будет гораздо меньше. Запустили посудомойку один раз в неделю — и все остальное время занимаетесь более важными делами.

Минусы доставки:

Кормить большую семью каждый день слишком дорого

Что бы там ни доказывали сами сервисы по доставке, их услуги — это не дешевое удовольствие. Особенно если вам нужно прокормить 4–5 человек (повторяем, что пицца стоит недорого, но это не нормальная еда на каждый день).

Вы не знаете, в каких условиях готовят еду

Конечно, хорошие службы не позволят себе нарезать немытые овощи или мариновать мясо грязными руками. Но все же, опасения всегда есть.

У вас могут быть подозрения, что в блюда добавляют усилители вкуса

То же самое: проверенные и качественные сервисы этим не грешат, но мало ли.

Нельзя перекусить в течение 10–15 минут

Даже пиццу будут доставлять минимум час. Что же делать, когда вы не успели заказать набор на неделю или неожиданно пришли гости? Придется снова идти в супермаркет и покупать что-то «на всякий случай».

А как вы относитесь к доставке еды? Часто ли вы ей пользуетесь?

Читайте также на портале «Я Покупаю»:

• Бутербродный интернационал. Как выглядел бы ваш сэндвич в других странах
• Долой газировку: 12 рецептов фруктовой воды для красоты и здоровья
• Что съесть, чтобы не грустить? 13 продуктов делают людей счастливее

Иллюстрации: greatist.com, soiwillrun.com, newsletter.dole.com, thestar.com.my, findingberlin.com, amazonaws.com, cdn.psfk.com, blogs-images.forbes.com, squarespace.com, blogs-images.forbes.com