Есть фастфуд и не толстеть: лайфхаки от диетолога

Превратить главного врага фигуры в союзники вполне реально, если соблюдать ряд правил.
22 ноября 2019, 16:31
0
Depositphotos_187684042_s-2019.jpg

Зачастую у многих девушек начинается настоящая паника, когда в рацион прокрался случайный перекус в виде картошки фри или гамбургера. Но что делать, если вы чувствуете голод, а поблизости нет ничего полезного? Учимся употреблять быструю еду без набора лишних сантиметров в талии.

«Здоровый» фастфуд

Фастфуд — это быстрая еда, а значит ее приготовление не занимает много времени. Под это описание подходит либо жареная пища, либо нечто более-менее полезное. Допустим, свежие овощи с курицей, завернутые в лаваш. Но в последнем варианте все может испортить майонезный соус, который обычно добавляют в фастфуд для усиления вкуса. К числу «вредителей» также относят избыток соли или сахара.

Но даже в меню фастфуд-заведений вы всегда найдете наименее вредный вариант, если приглядитесь. Например, в McDonald’s основным блюдом может быть салат или ролл с рыбной котлетой, а в качестве десерта — яблочные или морковные дольки. Для тех, кто не соблюдает строгую диету, сгодится и чизкейк. 

Хотите мяса? Отлично, тогда вы можете взять любой гамбургер и просто достать оттуда котлету. Любителям птицы не стоит обольщаться на заманчивые наггетсы, калорий в них достаточно, чтобы вы не ели до конца дня. С газировками тоже нужно попрощаться. 

Акции и порции

У красивой фигуры есть два больших врага. Первый: акции в духе «второй — в подарок». Если вы пришли без товарища, который сможет разделить с вами обед, и кому достанется тот самый «подарочек» в виде напитка или лишнего бургера — без раздумий откажитесь.

Другая проблема — это привитая нам родителями привычка доедать до конца. Забудьте школьные и детсадовские годы. Наелись? Лучше заверните еду с собой или попросту оставьте на столике и не жалейте о потраченных деньгах. На восстановление фигуры может уйти куда больше средств.

Голод наш враг

В случае форс-мажора, когда поблизости нет ничего, кроме ресторанов быстрого питания, лучше не терпеть голод и «сдаться». Поскольку чаще всего длительные перерывы между приемами пищи заканчиваются ее бесконтрольным поеданием, когда в ход идет не только первое и второе блюда, но и добавка с десертом. В результате вы все равно получаете перебор по калорийности и плюс на весах.

Учитесь готовиться к таким ситуациям заранее.

Ольга Ченцова диетолог @dietolog_chentsovaolya

Вы почти всегда представляете, как пройдет ваш день, и где придется обедать. Введите в привычку носить с собой небольшой перекус: банан или любой другой фрукт, протеиновый батончик, орехи и воду.

Соусы: вредные и полезные

Вы можете смело добавлять к блюдам соусы на основе нерафинированных масел (оливковое, кунжутное). Также можно использовать натуральный соевый или йогуртовый соус.

Под запрет попадают заправки, в которых содержится майонез, а также все варианты томатного соуса, поскольку там зачастую много сахара и соли.
Да и вообще стоит задуматься, нужна ли вам такая пища, которая без соуса не имеет особого вкуса и не вызывает желания есть. Половину продуктов из меню фастфуд-кафе вы бы не стали заказывать, если в них не добавляли сырных, кисло-сладких и других популярных заправок.

Правило «до полудня»

Наверняка вы слышали истории о поедании пирожных и вредных продуктов, которые употреблялись до 12 часов дня и не принесли фигуре никакого вреда. Не верьте. Для поддержания хорошей фигуры важна калорийность продуктов, съеденных за сутки.

Конечно, вы можете есть вредные блюда.

Ольга Ченцова диетолог @dietolog_chentsovaolya

Но не выходить при этом за рамки допустимой калорийности. Да, вы не будете полнеть, однако качество вашего тела и кожи заметно ухудшится, появится целлюлит, придет чувство усталости из-за недостатка полезных жиров, нарушится обмен веществ и снизится иммунитет. Запомните: важно не количество съеденной пищи, а ее качество.

Читайте также:

Новости Ростова-на-Дону
  • Сейчас читают