В рамках фестиваля рестораны Краснодара и остальных городов-участников представят гостям дегустационные сеты из 3-5 блюд по фиксированной цене 990 рублей. Повара могут презентовать новые угощения или же выставить самые популярные блюда.
«Новые блюда проходят отличную проверку боем — многие рестораторы оставляют их в основном меню и после проекта. Как и раньше, некоторые сделают акцент на локальных продуктах или традиционных рецептах своих регионов. Этот проект — отличный способ открыть новые места и хороший повод исследовать необъятную страну», — рассказывают организаторы фестиваля.
В добавок к гастрономическому сету в каждом ресторане можно заказать Café Courvoisier — сет, который состоит из десерта от шеф-повара и коктейля на основе французского коньяка и свежесваренного кофе.
А вот и перечень ресторанов Краснодара, где вас по фиксированной цене угостят лучшими блюдами:
- Скотина
- Mr. Drunke Bar
- Шерлок Холмс Паб
- Бородашвили старший
- Бородашвили младший
- Луи Бидон
- Веники-Вареники
- Мясо Love
- Чайка Ливингстон
- Екатеринодар
- Огонек
- Ателье Вкуса
- Luka Pizza
- Paulaner Krasnodar
- #МЯСОЖАРИМ
- Угли-Угли
- The Печь
Если вы не собираетесь ограничиваться ресторанами Краснодара, можете отправиться в Сочи, Геленджик или Абрау-Дюрсо — эти города также принимают фестиваль. Для тех, кто планирует совершить в гастрономическое путешествие по всей стране, есть приятная новость: для участников Российского ресторанного фестиваля действуют специальные цены на проживание в сетях отелей Hyatt (по промокоду fest) и AZIMUT Hotels (rrf2019), а также скидка на бронирование любого отеля на сайте Ostrovok.ru (foodfest19).
Весь список городов и ресторанов-участников вы найдете на официальном сайте фестиваля.
О краснодарских ресторанах:
