Один из брендов, с которыми ассоциируется столица Южного Урала — ресторан «Уральские пельмени». Его история началась в 1965 году в жилом доме комбината хлебопродуктов №1, по адресу ул. Клары Цеткин, 48 (дом построен в 1963). Сначала это было маленькое кафе на 16 посадочных мест, где работали всего два официанта. Самый популярный обед состоял из порции пельменей, солянки и кваса, и стоил всего 1 рубль.
Чем еще славится Челябинск:
