Топ-13 мест, где готовят самые вкусные бургеры в Екатеринбурге

Мы уже писали, где Екатеринбурге самые вкусные пицца и роллы. На этот раз подготовили список мест с самыми вкусными бургерами.

Bukowski grill

Наверное, мало кому все еще не известен этот расположившийся в самом центре города бар, или как его еще называют — мужской мясной ресторан. Как можно заметить из названия, тут готовят блюда на гриле, в том числе котлеты из отборной говядины, свинины и птицы для их сочных бургеров. В разнообразии меню есть фирменный бургер Bukowski с говядиной, томатами, огурцом, беконом и двумя соусами.

Также в Bukowski grill есть бургер «Цыпа» с карамельным соусом, бургер «Лесник» с тушенными в сметане грибами, «Блек Лейбл» с говядиной и перечной вишней и другие вариации.

Кстати, работают они круглосуточно. 

Рейтинг на Флампе:

4,1 (1194 отзывов)

Что попробовать:

• Бургер «Буковски» — 595 руб.
• Бургер «1984» — 495 руб.

Красавицы города тоже любят посидеть в бургерных, о них рассказываем в статье: Холостячки Екатеринбурга: 5 красивых и успешных девушек нашего города

Жадина Говядина

В стейк-баре не жадничают на вкусности и размеры. Заведение славится стейками из мраморной говядины, приготовленными на гриле, а также разнообразным меню «не стейков», включающих закуски, салаты, морепродукты, супы, алкогольные и неалкогольные напитки. Ну и, конечно же, про бургеры никто не забыл. 

В «Жадине Говядине» вы можете попробовать самый большой бургер в городе — XXL. В нем две котлеты из мраморной говядины, каждая весит аж 1,5 килограмма! Если ваш аппетит поскромнее, то возьмите стандартный бургер — из говядины, свинины и курицы с различными добавками.

Рейтинг на Флампе:

4,5 (935 отзыва)

Что попробовать:

• Бургер с мраморной говядиной и грибным рагу — 565 руб.
• Бургер с 3 видами сыра — 535 руб.

Возможно, вам будет интересна статья: Израильский вайб и зеленый сад: 26 стильных ресторанов Екатеринбурга

А ты где?

В меню представлено 10 наименований бургеров, каждый из которых весьма необычен. Фирменный «А ты где?» с котлетой из мраморной говядины, сыром чеддер, беконом, томатами, халапеньо, соусами. «Любовь зла» с картофельной котлетой, сыром чеддер, грибами, огурцом и фирменным соусом, бургер «Без Б» с котлетой из мраморной говядины, свежим огурцом, томатами, рукколой, соусом — все это подается на листе салата, а также черные бургеры «Я не в теме» и «Уснул на пляже». 

Рейтинг на Флампе:

3,1 (255 отзывов)

Что попробовать:

• Бургер «А ты где?» — 260 руб.
• Бургер «Что-то в этом есть» — 330 руб.

Креветки и бургеры

Бургеры на любой вкус и цвет! В ресторане «Креветки и бургеры» есть 13 видов любимой многими булочки с котлетой, притом в совершенно неожиданных вариантах. Например, в Fitness burger начинка завернута в листья салата. Есть позиция в меню с малиной и сыром бри, с фирменным соусом на основе бренди, а также котлетой из мраморной говядины и грушей.

Каждые будни в ресторане действует меню обедов аж до 18 вечера, и туда тоже входит несколько таких же больших и вкусных бургеров, так что продегустировать новые вкусы можно уже во время ланча.

Рейтинг на Флампе:

4.2 (585 отзывов)

Что попробовать:

• Классический бургер — 485 руб.
• Римский бургер — 410 руб.

Grott Bar

В одной из наших статей Анастасия Лебедева, владелица Grott Bar, сказала: «Для меня Екатеринбург — это бургер! Тут и традиции ручной выпечки, и традиции сочетания с рубленым мясом!» Возможно, поэтому в Grott Bar достаточно большой выбор сочных бургеров с прожаренной котлетой и нежным сыром. Из необычного здесь есть вкусные бургеры с вишней, лаймом и тигровыми креветками. А дополнить всю эту вкусноту можно дегустационным сетом из 4 сортов пива или настойками по авторскому рецепту.

Рейтинг на Флампе:

4.2 (1487 отзывов)

Что попробовать:

• Бургер с чоризо, жареным луком и соусами шрирача и BBQ — 380 руб.
• Бургер с моцареллой и вишней — 380 руб.

Double grill&bar

Фишка бара —  steak&shake — сочетание авторских и культовых напитков со стейками и взрослыми бургерами. За кухню отвечает Степан Майоров, а он умеет удивлять чудовищно сырным соусом в практически полукилограммовом бургере. Так что надеваем удобный наряд и готовимся наслаждаться проверенным стритфудом в окружении гитар и других клевых артефактов.

Рейтинг на Флампе:

4.6 (503 отзыва)

Что попробовать:

• Бургер Хрустящие креветки с соусом Ранч — 690 руб.
• CHEESE MONSTER BURGER — 790 руб.

Просто вегануться

А вы знали, что есть бургеры в Екатеринбурге и для вегетарианцев? В кафе «Просто вегануться» подают 2 вида таких! В них используется котлета из растительного фарша, привычные овощи, такие как томаты и листья салата, а завершает все фирменный сырный соус. Многие, кто попробовал, отмечают что вкус котлет совсем не отличим от привычных из говядины. Кроме бургеров, также можно заказать пиццу, хачапури, роллы и устроить праздник живота.

Рейтинг на Флампе:

4.7 (26 отзывов)

Что попробовать:

Большой вег бургер — 550 руб.

50 костей

В этом мясном баре чувствуется брутальность и дух охотника во всем! Как они сами о себе говорят: «Жарим только на углях, коптим на дровах, говядина только премиальная мраморная, без компромиссов!» Что касается бургеров, то здесь можно поесть «Вишневого Алешу» с котлетой из мраморной говядины, карамелизированным беконом и вишневым конфитюром; «Уральского перца», куда добавляется халапеньо и чили, или вариант бургера, где вместо говядины рваная свинина из коптильни. 

Кроме бургеров, в «50 костей» подают отменные стейки, ребрышки, крылышки и другие мясные вкусности. В барной карте упор сделан на пиво, но есть и коктейли, настойки, джин и вино.

Рейтинг на Флампе:

4.4 (167 отзывов)

Что попробовать:

• Бургер «Пухляк» — 500 руб.
• Бургер «Вишневый Алеша» — 500 руб.

Стейк-хаус

Что может быть круче, чем насладиться после тяжелого рабочего дня сочным «Екатеринбургером» в окружении кожаных кресел, вдыхая запахи жареного мяса, приправленного доброй порцией перца? А если добавить еще ко всему этому подходящий напиток… Думаем, это стоит того, чтобы выйти из дома. Хотя в ресторане «Стейк-хаус» работает доставка, поэтому можете заказать любую позицию из «Бургерного меню» к себе домой.

Рейтинг на Флампе:

4.2 (301 отзыв)

Что попробовать:

• Бургер мясника с беконом и маринованным луком — 530 руб.
• Екатеринбургер с картофелем фри — 630 руб.

Строганов гриль

Главная фишка заведения — приготовление блюд на живом огне, притом не где-то за семью печатями и закрытыми дверями, а на глазах у гостей. Из бургеров в «Строганов гриль» есть с говяжьей котлетой и каталонским соусом, с острым перцем халапеньо и соусом Шрирача, и двойные бургеры, где еще больше сочного мяса с гриля! Добавить к такому ужину можно бокальчик вина из другого конца света и запеченные шампиньоны. 

Одна из интересных позиций в меню — набор для приготовления бургера. Туда уже входит все необходимое — остается только пожарить и соединить.

Рейтинг на Флампе:

4.5 (400 отзывов)

Что попробовать:

• Острый бургер с котлетой из мраморной говядины — 475 руб.
• Набор для бургера — 490 руб.

#Farш

Сеть бургерных Аркадия Новикова, которая есть не только в Екатеринбурге, но также в Перми, Москве и других городах России. По выбору тут есть и «Дочь мясника» с вегетарианским фалафелем, которую смело может заказать тот, кто не ест мясо, и DORKY TURKEY, где, кроме котлеты из говядины, еще добавляют бекон из индейки и все это сдабривают коктейльным соусом.

Для тех, кто следит за фигурой, бургерная в Екатеринбурге предлагает фитнес-меню с бургерами в листьях, шашлычком из куриной грудки и другими вкусностями.

Рейтинг на Флампе:

3.0 (33 отзыва)

Что попробовать:

• Бургер «Тетя из Барселоны» — 510 руб.
• Бургер «Дочь мясника» — 390 руб.

Прожарка

Одни из лучших бургеров в Екатеринбурге с уральским характером! В «Прожарке» есть «Беверли ВИЗ-Чиз», «Наш Уралмаш» и «Сысертский». Все варианты разделены на сочные, острые и вегетарианские. Так что можно идти отдыхать самой разношерстной компанией друзей, и всем будет что заказать. А если аппетит разыгрался не на шутку, то есть вариант взять сразу целый сет с несколькими бургерами, картошкой фри или креветками в панировке и соусом. Кроме Екатеринбурга, бургерная также открылась в Сысерти.

Рейтинг на Флампе:

3.3 (15 отзывов)

Что попробовать:

• Бургер «Твоя бывшая» — 300 руб.
• Бургер «Наш Уралмаш» — 360 руб.

ProRock

Мы не так часто упоминаем в наших подборках бар ProRock, но не можем не рассказать про него и бургеры, которые там подают. Всего в меню есть два: классический и с курицей. Каждый можно дополнить бокалом пива, сырными палочками или картошкой фри. Многие гости отмечают не только еду, но и живое выступление музыкантов, уют и большой выбор напитков. И вместо тысячи слов говорит рейтинг бара 5.0 на Яндексе.

Рейтинг на Флампе:

4.0 (80 отзывов)

Что попробовать:

• Бургер — 290 руб.
• Бургер с курицей — 270 руб.

Скоро мы познакомим вас с новыми заведениями города, где подают вкусные бургеры! 

Автор: Юлия Шамкаева

Возможно, вам будет интересна статья: Хотят ли уральцы жениться: честное мнение парней из Екатеринбурга