В России Жером Шоссес побывает впервые. Во Франции кондитер работает в известном отеле de Crillon. За неделю в Челябинске он спроектирует линейку десертов для популярной в городе кондитерской BonBon. Поездку с таким предложением организовала Татьяна Заславская, владелица кондитерской «BonBon», ресторана «Redactor» и ресторана ориентальной кухни «Tortillas & Grill».
Другие новости Челябинска:
