В Челябинске в ЖК «Александровский» открылась первая раковарня. «Раки-Раки» — это ресторан паназиатской кухни.
Здесь предлагают три вида варки раков и два вида жарки. Стоимость их от 930 рублей за 500 граммов. Сами раки в ресторан поставляются с Волги. Автор проекта Станислав Петров утверждает, что там самое лучшее по качеству рачье мясо. Кухня в заведении открытая, потому как приготовление блюд здесь — часть шоу. Вы можете понаблюдать, как шеф-повара ресторана фламбируют жареных раков на огне.
Автор: Регина Нурумова