Признавайтесь, еще не началась рабочая неделя, а вы уже отчаянно скучаете по праздничным традициям и вкусной еде? Не беда — на подходе Старый Новый год и самые вкусные гадания.
Едва ли мы вас удивим советами, как заворачивать в тесто картошку, капусту или творог. Поэтому сейчас самое время ознакомиться с нетривиальными альтернативами приготовления любимого блюда.
Рецепт 1. С сыром и грибами
Для этой начинки вам понадобится нарезать кубиками лук, болгарский перец и шампиньоны, после чего слегка обжарить их на растительном масле. Когда получившаяся масса остынет, нужно добавить петрушку и мягкий сыр по вкусу.
Рецепт 2. С семгой и ананасами
Вариант для истинных гурманов! Мелко режем рыбу и свежий ананас, добавляем щепотку сушеного базилика и пару капель оливкового масла. Вот, что удивит гостей на 100 процентов!
Рецепт 3. С морковью и зеленым луком
Морковь натереть на средней терке, посолить и немного потушить в растительном масле. Важно не переборщить и оставить нежный овощ в стадии полуготовности. Туда же, уже после снятия с огня, добавляется мелко нарезанный зеленый лук.
Уже решили, где купить продукты? Мы знаем ответ: Как в Европе: в Ростове открылся первый современный фуд-молл
Ну вот, с начинкой разобрались. Остается определиться, какие сюрпризы стоит положить внутрь. Замечали, что иногда один и тот же объект в разных домах трактуется по-разному? У одних фасоль — к богатству, у других — к пополнению в семействе.
Ну и как тут, спрашивается, просить о чем-то вселенную? Она ведь может не так понять! Мы спросили у астролога Дарьи Колеговой, как отмечают Старый Новый год в ее семье.
«Мы обожаем праздники, стараемся прививать детям семейные традиции. Поэтому утром 13 января мы лепим вареники все вместе! Я всегда готовлю их так, как учила бабушка. И сюрпризы внутри у нас на старый лад, без модных нововведений».
Дарья Колегова
Астролог @kolleggova
Значения сюрпризов в варениках:
- Сахар — сладкая жизнь.
- Соль — неприятности в наступившем году.
- Монетка — к богатству.
- Перец — острые ощущения.
- Лавровый лист — слава, признание.
- Горох — к путешествиям.
Кстати, о гаданиях и гороскопах! Мы тут готовили нечто прекрасное и смешное для вас: Шуточный гороскоп на 2021 год для всех знаков зодиака
