Арбуз с авокадо: 5 мест, где подают экзотические блюда с сезонной ягодой

Любить август можно, как минимум, по двум причинам — за гастрофестивали и арбузы. Кстати, екатеринбургские рестораторы придумали необычные блюда с этой ягодой. И мы выбрали 5 самых лучших.

Фото: unsplash

Кафе осознанного питания «Мы есть»

Где: ТРЦ «Гринвич», 2 этаж, 5 очередь

Средний чек: 1 500 руб.

Авокадо на гриле Гаспачо

Севиче Смузи

Шеф-повар Михаил Калинченко решил удивить гостей ярким и непривычным сочетанием экзотической ягоды с авокадо и овощами. В сезонном меню под названием «Кое-что из арбуза» представлено авокадо на гриле (410 руб.), гаспачо (250 руб.), севиче из арбуза с кокосовой лепешкой (310 руб.), смузи с клубникой и кокосовым молоком (230 руб).

Бар «Шалом-Шанхай»

Где: ул. 8 Марта, 4

Средний чек: 1 000 руб.

Сезонная новинка бара «Шалом Шанхай» — это салат из арбуза и брынзы (260 руб.). Экзотическое сочетание, построенное на контрастах, стало хитом и покорило сердца завсегдатаев бара. Попробуйте и вы!

Пекарня «Поль Бекери»

Средний чек: 300 руб.

Летом хочется запастись витаминами и наесться сезонными ягодами на год вперед. В «Поль Беккери» учли эти пожелания и разнообразили меню оригинальным летним десертом — легким и нежнейшем безе из арбуза и ананаса (25 руб.).

Ресторан японской кухни «Тануки»

Где: ул. Карла Либкнехта, 23 и ул. Челюскинцев, 106

Средний чек: 1 500 руб.

Ресторан «Тануки» продолжает расширять сезонную линейку напитков. В новом коктейле «Арбузно-малиновый» (360 руб.) барменам удалось подружить самые вкусные и полезные ягоды: малину, чернику, голубику и арбуз.

Ресторан паназиатской кухни «Мистер Чанг»

Где: ТРЦ «Гринвич», 3 этаж, 5 очередь

Средний чек: 800 руб.

Один из лучших способов разнообразить арбузную диету — детокс-коктейли. «Арбузный коктейль» (250 руб.) в «Мистере Чанг» — это летнее удовольствие, которое пойдет на пользу фигуре, ведь в нем не больше 30 калорий.