Вот уже два месяца, как кухней одного из ресторанов Краснодара заправляет победитель популярного шоу на Пятнице — «Адская кухня» — Александр Пушков. Мы долго следили за соцсетями Shavel, пускали слюну на фотографии блюд и вот наконец-то решились сходить. Читайте, что из этого вышло.
Ресторан позиционирует себя как лучшее место для первого приема пищи. Поэтому мы решили именно позавтракать там. Выбор блюд оказался действительно впечатляющим. Есть и вафли, и панкейки, и несколько видов каш.
Мы попробовали оладьи из цукини, которые в меню ввел тот самый знаменитый шеф — Александр Пушков. Кстати, он с удовольствием поболтал с нами и рассказал о тонкостях приготовления. Нежная домашняя сметана в сочетании с икрой и хрустящими оладушками нас просто покорили! Шакшука и круассан с лососем тоже оказались выше всяких похвал.
А если вы решите пойти в ресторан вечером, ловите пару рекомендаций от наших читателей: особенно часто они хвалили утиную грудку с вяленой вишней, зеленый борщ, пасту с уткой и маковый кекс.
Понимаем, что одним завтраком сыт не будешь, поэтому также рассказали, Где пообедать в Краснодаре: 5 ресторанов с вкусными и недорогими бизнес-ланчами.
Место просто идеально для медленного богемного завтрака или стильного бранча с подружками. Сюда так и хочется прийти нарядной, чтобы заказать круассан с бокалом игристого и красиво провести время. Интерьер к этому располагает: тонко и со вкусом. Все — от мебели до столовых приборов — продумано в мельчайших деталях. Порадовали также большие панорамные окна, благодаря которым в заведении очень светло, и обилие растений, превратившее Shavel в настоящий оазис посреди города.
Каждый вечер пятницы и субботы здесь скрашивает приятная ненавязчивая музыка от диджеев и вокалистов, а Александр Пушков выходит к гостям. Так что, если вам хочется поужинать в приятной атмосфере и полюбоваться красавчиком-шефом, рекомендуем бронировать столик именно в эти дни.
Читатели сразу предупредили нас, что с завтраками не все так гладко: в соцсетях указано одно время открытия, на другом ресурсе — второе, на третьем — третье. Чтобы не попасть впросак, мы уточнили расписание: сейчас ресторан открыт с 8:00 в будние дни и с 9:00 в выходные. Рекомендуем всегда узнавать такую информацию заранее по телефону у администратора, чтобы потом не расстраиваться.
Также читатели отметили, что в ресторане всего две уборных, которые не справляются с потоком людей в полную посадку. За завтраком мы такой проблемы не обнаружили, да и, честно сказать, разве это причина отказываться от похода в приятное место? Аналогичная ситуация и в других заведениях города не редкость, поэтому рекомендуем все-таки дать Shavel шанс.
Ну а если концепция Shavel вас не вдохновила, читайте и выбирайте, Где поесть в Краснодаре: 5 кафе и ресторанов, которые любят наши читатели.