Что взбодрит лучше обычного кофе: 5 альтернатив

Рецепты от ресторанов и блогеров.

Nitro — холодный кофе, заправленный азотом


Он давно стал популярен на Западе, а теперь появился и в Краснодаре. Нитро кофе быстрее усваивается и пробуждает. Имеет мягкий сладковатый вкус, нежную текстуру и густую устойчивую пенку. Кофе насыщают азотом и разливают через охлаждающую станцию. Лед не добавляют, поэтому напиток не теряет первоначальный сбалансированный вкус.

Попробовать нитро кофе можно в ресторанах Томми Ли на Кубанской Набережной, 1, Джимми Чу на Дальней, 8 к.1 и Gray Goose Cafe на Северной, 279. 

Гречишный чай

Точнее: не чай, а настой на семянах татарской гречихи. Родина гречишного чая — Китай. Называют его там Куцяо Чха. Раньше его использовали, как панацею от многих болезней. В зернах татарской гречихи присутствуют всевозможные микро- и макроэлементы и множество витаминов. Также напиток считается отличным антиоксидантом. Ученые утверждают, что чай быстро восстанавливают силы.

Попробовать гречишный чай можно в ресторанах Томми Ли на Кубанской Набережной, 1 и Джимми Чу на Дальней, 8 к.1. 

Чай матча

Популярную сегодня матчу можно не только встретить во многих кафе, но и заваривать самостоятельно. Напиток прекрасно бодрит и обладает полезными свойствами. 

 

«Чай матча замедляет старение, повышает уровень энергии, улучшает настроение». 

Виталий

основатель магазина @matcha_krd

«Чай матча помогает предотвратить и победить рак (в частности рак груди, простаты, мочевого пузыря и толстого кишечника). Происходит это благодаря EGCG, защищающем ДНК и улучшающим иммунитет, ферментам глутатион-S-трансферазе и кинонредуктазе, останавливающим рост опухоли. Напиток также способствует жиросжиганию (повышает термогенез и ускоряет обмен веществ). Повышает выносливость на тренировках, ускоряет восстановление после них за счёт восстановления клеточных повреждений вследствие окисления. Также чай матча замедляет старение, повышает уровень энергии, улучшает настроение, концентрацию внимания, мыслительную функцию. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии, сахарного диабета второго типа. Способствует выведению токсинов и тяжёлых металлов».

Витаминный смузи

Мода на смузи никуда не уходит. Витаминный напиток плотно вошел в рацион многих любителей зож. Это прекрасный способ утолить жажду и перекусить одновременно. 

«Кофе на меня никогда

не действует».

Анна Сергеева Модель

На меня не действуют ни кофе, ни энергетики, а вот смузи взбодрить меня удается. Рецепт прост: банан, шпинат, авокадо и немного воды. Также можно добавить киви. Все взбивается в блендере и пьется свежим. Очень полезно и питательно. 

Есть и другие способы взбодриться

«Меня с утра бодрит незамеченный дверной косяк».

Оксана Гапеева фотограф  @_oxanka_g_

Реклама на телевидении нас уверяет, что кофе бодрит. Да! Особенно если чашечку горячего кофе вылить на себя. Это был единственный раз в жизни, когда меня взбодрил кофе! Больше меня с утра бодрит незамеченный дверной косяк или осознание, что я проспала!

Другие краснодарские гастрономические подборки: