3 новых блюда из курицы, которые заменят надоевшие рецепты

«Маааам, опять макароны?!», «Милая, мы едим этот борщ четвертый день!», 
«Катенька, у моей соседки по даче невестка на кулинарные курсы записалась, и теперь такие драники Павлику готовит, такие драники!»

Если вы слышали такие обращения в свой адрес или можете продолжить этот список, то значит вы просто не подписаны на Кристину @mama.na.kyhne!

Куриные крылышки 

Куриные крылышки можно приготовить как на мангале, так и в духовке.

Что понадобится:
 

• куриные крылышки — 2 кг;
• соевый соус — 150 мл;
• растительное масло — 50мл;
• лимоны — 1 шт.;
• чеснок — 1 шт.;
• томатная паста — 2 ст. л.;
• мед — 2 ст. л.;
• горчица — 1 ст. л.;
• соль — 1 ст. л.;
• карри — 1 ч. л.
• перец черный молотый — 1 ст. л.;
• перец красный молотый — 1 ч. л.

Приготовление:

Подготавливаем крылья, выкладываем в кастрюлю. Мелко режем чеснок. 
Готовим маринад: соевый соус, масло, лимонный сок, чеснок, томатная паста, мед, горчица, соль, специи — все смешиваем. Заливаем маринадом крылья. Ставим мариноваться в холод, лучше на ночь. Запекаем в духовке, сначала под фольгой около 40 минут при 200°, затем — уже без фольги 20 минут. На мангале — до красивой золотистой корочки.

Пошаговая видеоинструкция, как приготовить вкуснейшие куриные крылышки.

Куриные гнездышки с яйцом

Блюдо подойдет для людей, следящих за своим здоровьем, и для детского питания!

Что понадобится:

• куриный фарш — 500г;
• яйцо куриное — 5 шт.;
• паприка/соль — по вкусу.

Все предельно просто и очень вкусно!

Приготовление:

Сначала необходимо смешать фарш, одно яйцо и специи. Из получившейся массы сформировать «гнездышки». Своего рода котлетки с углублением посередине.
Из указанных ингредиентов получается 4 «гнездышка». В середину каждого необходимо выложить куриное яйцо. Можно отправлять «гнездышки» в духовку!
Выпекаем 20 минут при температуре 200°!

Смотрите на видео, как куриные «гнездышки» готовит Кристина.
 

Котлетки рубленые из куриной грудки

Это блюдо с удовольствием  будет есть вся семья.
 

Что понадобится:

• 2 куриных грудки;
• 100 г любого сыра;
• 2 куриных яйца;
• 2 ст. л. майонеза; 
• 1 ст. л. горчицы;
• соль/перец по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку и сыр нарезаем на квадратики примерно 1×1см.
Добавляем яйца, майонез, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки!
Стоит вам один раз приготовить котлетки, и это блюдо навсегда останется в вашей семейной кулинарной книге!

Чтобы сделать все правильно, посмотрите видеоинструкцию.

Чем еще порадовать семью:

• Быстро и вкусно: 4 легких салата на лето​

• За уши не оттянешь: 3 вкусных и простых завтрака для всей семьи

• Брускетты, тосты и сэндвичи: 3 идеи для вкусного и быстрого перекуса