Есть и не толстеть: натуральные продукты для идеальной фигуры

О правильном питании можно говорить очень много и очень долго. Хочу рассказать лишь основные моменты, которые пригодятся в жизни, особенно если вы не из тех, кто считает, что голодовка — хороший вариант. Есть и не толстеть очень легко, главное знать когда, сколько и что есть.

Что есть?

Полезные продукты:

• нежирные белковые продукты (филе курицы, индейка, творог, кефир);
• медленные сложные углеводы (гречневая каша, овсянка, бурый рис, макароны и хлеб из твердых сортов пшеницы);
• клетчатку (овощи, зелень);
• ненасыщенные жиры (рыбий жир, льняное масло).

Не рекомендую употреблять:

• быстрые углеводы (хлеб, тортики, макароны, белый рис, пшено);
• насыщенные жиры (сливочное и подсолнечное масло);
• жирные белковые продукты (свинина, колбаса и.т.п.).

Отдельным пунктом отмечу фрукты – их кушать можно и даже нужно, но в определенное время.

Когда есть?

Одно из главных правил здорового питания – есть надо часто. Примерно каждые два – три часа. Три основательных приема пищи и 2-4 перекуса.

• До 12 часов каши из медленных углеводов. Это связано с тем, что такие продукты расщепляются медленно и наполняют организм энергией, которой хватает на долгое время. Быстрые углеводы дают чувство насыщения, не энергию, никакой пользы. Поэтому овсянка или гречка на завтрак – лучший вариант. До обеда едим фрукты – они довольно быстро расщепляются, так что хорошо дополнят завтрак.
• На обед рекомендую белковую пищу, совмещенную с клетчаткой (вареную грудку с овощным салатом, салат из овощей и яиц). Если обед у вас до 14:00, то можно добавить немного медленных углеводов.
• После обеда следует полностью отказаться от углеводов: только белки и клетчатка. Важно помнить, что заключительный прием пищи должен быть за два часа до сна (если вы ложитесь в 12 ночи, то перекусываем в 22:00), в противном случае организм будет испытывать чувство голода и откладывать жиры. Если вы не привыкли ужинать в позднее время, можно выпить стакан кефира и пару кусочков сыра.

Сколько есть?

Соотношение продуктов для одного приема пищи: белок - размер ладони, овощи - кулак, углеводы - горсть, жиры - длина большо пальца. Для мужчин — в два раза больше.

Желудок легко растягивается, поэтому лучше разделить дневной рацион на одинаковые порции примерно по 200 грамм (для мужчин 400). Что бы не беспокоиться о точности расчетов – просто найдите емкость приблизительного размера и ешьте ровно столько, сколько туда влезает (овощи объем могут немного превышать).

Первое время организму будет не хватать такого количества, но со временем он привыкнет, и небольшой порции будет достаточно для насыщения.

Также уделите внимание тому, как вы готовите продукты (Готовим с умом: как сохранить пользу натуральных продуктов).

Подведем итоги: есть и не толстеть можно, употребляя полезные продукты, в определенное время и небольшими одинаковыми порциями. Придерживайтесь этих правил, и проблемы с фигурой вас не коснутся.

А может у вас есть какие-то свои секреты правильного питания?

Иллюстрации: budkocka.cz, peopleask.ru, peopleask.ru