GASTREET 2023 в Сочи: как пройдет долгожданный фестиваль года

Наконец-то! Фестиваль Gastreet 2023 пройдет с 5 по 10 июня в Сочи (Красная Поляна). Узнали все самые жаркие подробности мероприятия — делимся с вами.

О проекте

Gastreet — закрытый образовательный лагерь для рестораторов и поставщиков. Обучение, общение и вдохновение — именно за этим едут к ребятам. В главных ролях — ведущие рестораторы и поставщики. Знакомьтесь с амбассадорами:

• Гоша Карпенко, создатель уникальных программ обучения для рестораторов HURMA Insider и HURMA Insider PRO.
• Дмитрий Левицкий, основатель HURMA Group of Companies.
• Игорь Зернов, вдохновитель и создатель первого премиального коктейльного кейтеринга в России — El Copitas Catering.
• И другие выдающиеся личности в гастромире.

О площадках

Каждый год организаторы удивляют все больше и больше! Для гостей подготовлены как привычные локации REBRO, Main Street, Chef Street, Bar Street, так и на новые:

• Wine Street — программа от экспертов винной отрасли, созданная под руководством Алексея Соловьева. А еще гостей ждут мастер-классы и дегустации.
• Barista Street — мастер-классы и лекции от лучших из лучших в сфере чая и кофе.
• Hotel Street — в этому году организаторы решили уделить внимание и отельному бизнесу. Классно!

За 8 лет мы создали мощное комьюнити рестораторов и поставщиков, которые с нетерпением ждут выхода нового сезона нашего любимого сериала.

Евгения Суфиянова, продюсер и соорганизатор GASTREET

Что ждет гостей

5 июня состоится грандиозное открытие GASTREET — мы уже представляем, как это будет круто. А еще вас ждет:

• мощная образовательная программа;
• более 100 мастер-классов и семинаров;
• любимые концерты;
• секретные вечеринки, гастрокарнавалы, уютные посиделки;
• спортивные активности и детские лагерь.

Обо всем и не рассказать, но мы стараемся. Gastreet 2023 — уникальная возможность увидеть живые выступления лучших экспертов. На сцену выйдут Глеб Доброрадных, Инна Рындина, Виталий Екименко, Евгения Барташевич, Елена Бондаренко, Алексей Буров, Марина Тонкова и другие.

Вместе с ними вы обсудите самые актуальные темы:

• Ментальное здоровье и благополучие сотрудников.
• Проектируем кухню, эмоции гостя и сервис вашего будущего ресторана.
• Анализ российского рынка street food и другие.

В день закрытия выступит Леонид Агутин. Интересно, он споет «На сиреневой луне»?

Это будет жарко! Положительные эмоции, новые знакомства и общение с экспертами — мы уже покупаем билеты на фестиваль Гастрит.

Все большее количество участников хотят стать его соавторами или хотя бы купить билеты на первые ряды. Как и раньше, мы закрываем целый город-курорт под GASTREET City и ожидаем 5 000 зрителей-участников.

Евгения Суфиянова, продюсер и соорганизатор GASTREET