Основная ошибка, по мнению диетолога, которую допускаем все мы — это решить похудеть и привести свое тело в порядок в один момент. Но волшебных пилюлей, которые за несколько дней сделают нас идеальными, не бывает. Как похудеть, при этом не вгоняя организм в стресс, мы узнали у диетолога Александры Сурминой.
Диетолог, фитнес-нутрициолог
Женщины, которые до этого не отказывали себе ни в чем, хотят резко похудеть. При этом забывают о том, что диета назначается пациенту, у которого проблемы со здоровьем. Так как если человека ничего не беспокоит, то это ему не нужно.
Все очень индивидуально, я прошу не выбирать и не назначать диету самостоятельно, подглядев ее в инсте у звезды. Мой совет: исключите несколько продуктов, измените культуру питания, и цифры на весах поползут вниз.
Прежде всего, надо отказаться от сахара, он относится к простым углеводам и поэтому не требует энергетических затрат и сложного пищеварительного процесса. Если исключить сахар, наш организм в любом случае скажет «спасибо». Есть миф, что сахар необходим мозгу, нет, мозгу нужны полезные вещества, но никак не быстрые углеводы.
Исключаем рафинированные продукты. Все, что произведено на муке высшего сорта. После переработки зерна, в ней остались как раз те вещества, которые потом откладываются в лишние килограммы. Убрав из рациона пончики, сочники, булочки, а особенно продукты из слоеного теста, мы сразу заметим, как снижается вес.
Если хочется сладенького, то лучше съесть сухофруктов или можно приобрести сироп топинамбура или стевии и побаловать себя, но и здесь нужно знать меру. Сладенькое можно позволить в перекус, после завтрака, и то только через 2 часа.
В завтраке, который проходит в первой половине дня через час после пробуждения, обязательно должны содержаться белки, жиры и углеводы. Пример идеального завтрака: каша на воде, яйцо, огурчик. Из полезных жиров авокадо, сало, урбеч (тертые семена или орехи) и обязательно масло гхи, топленое, лишенное сливочного белка.
Чтобы начать путь к снижению веса, диетологи рекомендуют не запивать еду ничем в течение часа, а вот за 15 минут до принятия пищи как раз нужно выпить стакан теплой воды, это способствует лучшему усвоению пищи и запускает пищеварительный процесс.
Если запивать еду чаем, кофе, фрешем, тогда мы затрудняем процесс пищеварения, поэтому появлется чувство тяжести. Вообще, фреш — очень коварный продукт, это сахарная бомба для нашей поджелудочной железы.
Диетолог, фитнес-нутрициолог
Итак, если следовать этим простым советам, при этом не есть после 20 часов вечера (если ложится спать собираетесь в 23 часа) и тщательно пережевывать пищу, то наш вес начнет постепенно снижаться и мечта — уверенно шагать по пляжу в красивом купальнике — станет реальностью.