Правильная диета и регулярные тренировки не всегда дают желанный результат. Это не значит, что советы по питанию бесполезны или нужно увеличивать физическую нагрузку. Возможно, стоит присмотреться к неочевидным факторам. Раскрываю пять причин, которые мешают стройности, и рассказываю, как их обойти, чтобы на пути к фигуре мечты не осталось препятствий.
Чем больше тарелка, тем больше еды хочется в нее положить — это логично, но совсем не помогает добиться стройности.
Британские ученые провели серию экспериментов о влиянии размера посуды на порцию. Участники неизменно выбирали большее количество еды, если в руках оказывалась вместительная тарелка. То же самое с напитками. Все вместе несет ощутимый вклад в избыток калорийности меню.
Чтобы не искушать себя просторной тарелкой, подберите более компактную посуду на каждый день. Это поможет, если хотите уменьшить привычную порцию без чувства, что вы недоедаете.
Похожая ситуация с холодильником: если он вместительный, небольшие запасы еды смотрятся в нем уныло. Есть соблазн заполнить полки до отказа, а потом избежать переедания будет довольно трудно.
Лучшее решение — заменить холодильник на более компактный. Но можно поступить проще: покупать продукты не больше чем на пару дней и раскладывать их просторно. Если не создавать на полках пустых мест, то не захочется чем-то их занять.
В медицинском обзоре от диетолога Линн Григер говорится о главном помощнике в похудении — буром жире. Это вещество всегда присутствует в организме. При невысокой температуре оно активируется и значительно ускоряет метаболизм. Калории сжигаются быстрее, а тело получает необходимое тепло.
Чтобы запустить снижение веса, лучше поддерживать температуру в помещении не выше 20 градусов. Еще помогут активные прогулки, особенно в холодное время года, и регулярный прохладный душ.
Основатель центра по снижению веса Джудит Вуртман рассказала, как громкость музыки влияет на выбор еды. Оказывается, чем она громче, тем меньше мы контролируем свое поведение. Высокая громкость будоражит нервную систему, поэтому действия сложно обдумать. А это часто приводит к выбору нездоровой еды и слишком калорийных сладостей.
Чтобы не мешать диете подобными действиями, выбирайте кафе или рестораны с приятной музыкой. Так же и дома: старайтесь создать для приема пищи расслабленную тихую атмосферу.
Совмещать прием пищи с просмотром телевизора или серфингом в интернете — не очень хорошая идея. Вы рискуете не заметить, как чувство голода сменилось сытостью, и съедите лишнее.
Эксперты советуют принимать пищу осознанно: без спешки и отдельно от других занятий. А если захочется съесть что-то за просмотром фильма, выберите легкий полезный перекус: свежие овощи, фрукты или хрустящие овсяные отруби. Никаких чипсов и сухариков!
Как похудеть без спорта: 10 правил по питанию от нутрициологов
Почему француженки такие стройные: раскрываем 7 хитростей и рецептов