Новые заведения Екатеринбурга: 5 кафе и ресторанов, которые открылись в феврале

Февраль был богат на горячие гастрономические новости! Уральская кофейная потеснила Starbucks, корейский стритфуд даже спустя недели работы собирает у своих дверей огромные очереди, а хот-доги со всего мира решили шокировать Екатеринбург своим названием! Но обо всем по порядку.

Пиццерия Ptizza счастья в Академическом районе

Популярная бюджетная пиццерия с аперолем за 100 рублей «свила себе гнездо» и в Академе. Притом цены и приятную акцию на итальянский напиток также оставила. Кроме этого, в меню здесь есть все прелести, за которые так любят кухню страны в виде сапога: пицца, паста, тирамису и канноли.

Что попробовать:

• Пицца «Маргарита Баффало» — 360 руб.
• Лазанья — 450 руб.
• Паппарделле с курицей и грибами — 360 руб.

Ресторан Мысли вслух

Наконец-то это случилось! Ресторан «Мысли вслух» открылся в Екатеринбурге спустя 2 года ожидания. Заведение в старинном особняке со статуей, вылезающей из стены, выбрало для себя концепцию casual dining. То есть демократичные цены за блюда и сервис, как в премиум-ресторанах. За кухню здесь отвечает Роман Никитин, гуру вкуса, и Павел Дзюбло, шеф-повар Novikov School. В меню смесь авторской азиатской и европейской кухни. Из первого есть Том Ям и поке, а любители Италии и Франции могут оценить ризотто, пиццу и крем-брюле.

Что попробовать:

• Салат с тунцом татаки — 660 руб.
• Ризотто с белыми грибами — 450 руб.
• Поке с креветкой — 570 руб.

Кофейня Duo в Пассаже

Сеть уральских кофеен постепенно захватывает Екатеринбург в свои сети вкусных завтраков на целый день и авторских десертов. Новая точка открылась в ТРЦ «Пассаж» на месте бывшего Starbucks. В меню здесь есть сэндвичи, торты и много-много вкусного и бодрящего кофе, который можно попить прямо в торговом центре на первом этаже или взять с собой в дорогу на работу или учебу.

Что попробовать:

• Сэндвич Duo club — 235 руб.
• Морковный торт — 280 руб.
• Огромный капучино — 280 руб.

Корейский ресторан Chicko

Именно этот ресторан наделал больше всего шума в феврале! Посетители готовы были стоять по несколько часов в очереди на улице, лишь бы попробовать корн-доги и моти, как в Сеуле. Всем фанатам дорам, аниме и k-pop культуры наша личная рекомендация!

А есть ли в меню личинки и сколько придется стоять в очереди сейчас, читайте в нашем подробном обзоре на Chicko.

Что попробовать:

• Корн-дог Korean Style — 295 руб.
• Чачжан-мен — 420 руб.
• Юфо Бургер с курицей кимчи — 350 руб.

Закусочная В рот мне доги

В Estory тоже появился новый житель. Закусочная «В рот мне доги» поразила многих своим названием, но в меню здесь вполне пристойные блюда, а именно — хот-доги со всего мира. Итальянские, японские, мексиканские, греческие и израильские — буквально булочки с сосисками со всего света. Создатели говорят о себе как о фастфуде с претензией на высокую кухню и с авторским меню. И отмечают, что в их блюдах колбаски только из натурального мяса, булочки из французского багета, а соусы приготовлены поварами вручную.

Что попробовать:

• Хот-дог «Мексиканский» — 530 руб.
• Хот-дог «Японский» — 535 руб.
• Картофель терияки — 160 руб.

А вы знаете, какой Екатеринбург на вкус? Собрали для вас 5 мест, где подают блюда с уральскими названиями: Верх-Исетский Ice tea и Екатеринбургер.