В нашей постоянной рубрике — все самое свеженькое, изящное и, безусловно, вкусное. Ну что сказать: за прошлый месяц, Санкт-Петербург порадовал нас новинками. Сохраняйте в заметки!
Пекарня от команды Civil открылась в начале февраля. Даже если вы гурман, в пончики от Zoe вы не сможете не влюбиться. Их готовят с баварским кремом и красным апельсином, а еще с ванильным кремом и кумкватом. Мм... ум отъешь! Но самое интересное: вы сможете увидеть, как пончики появляются на свет. Кухню от зала отделяет стеклянная стена, через которую можно наблюдать за работой кондитеров. А в центре зала стоит большая подовая печь. В ней выпекают хлеб и круассаны. Вместе с выпечкой обязательно возьмите кофе. Вот о нем рассказывает шеф-бариста Полина:
— Мы сами выбираем и покупаем зеленое зерно, а затем «Восход» обжаривает его для нас. Высокое качество зерна позволяет нам варить для вас отличный кофе, который идеально сочетается с нашими булочками.
Рекомендуем попробовать:
Адрес: Басков переулок, 41/29
Часы работы: 8:00 — 17:00
Инстаграм: @zoethebakery
Читайте также: Инстаграмные кафе и рестораны Санкт-Петербурга: 12 красивых мест.
Costero в переводе с испанского означает «прибрежный». Название было выбрано неспроста, ведь это место с романтичным видом на Финский залив. Здесь можно как чудесно начать неделю, так и приятно завершить ее. Приходите, чтобы побыть наедине с прекрасными мыслями и пообедать, или же с компанией друзей, чтобы насладиться авторскими коктейлями. Вот что рассказала нам о баре его команда:
— Наше меню вдохновлено Испанией: тапас, морепродукты, херес, порто и коктейли. Долго рассказывать — надо пробовать!
Рекомендуем попробовать:
Адрес: Кожевенная линия, 34
Часы работы: 11:00 — 23:00
Инстаграм: @costero.bar
Модное место с завтраками-конструкторами, полезными боулами и джус-баром. Фрукты в нем маленькие гости смогут взять бесплатно. Предлагаем прийти в это место на завтрак, чтобы сесть на подоконнике и насладиться рассветом, сделать пару кадров с арт-объектами на стене, футуристической мебелью и, конечно же, подкрепиться. Боулы и напитки можно выбрать в разных объемах в зависимости от степени голода или жажды.
— У нас не нужно бронировать столы — мы работаем в режиме живой очереди. Мы — pets friendly. Мы не против ноутбуков, когда в зале есть свободные места. Хотим, чтобы наши гости общались и вкусно ели, — рассказала ЯПокупаю команда заведения.
Рекомендуем попробовать:
Адрес: Большой проспект П.С., 35А
Часы работы: 8:00 — 20:00
Инстаграм: @nothingfancy.project
В эту новую сетевую кофейню можно зайти во время прогулки по набережной реки Карповки или приехать специально. Интерьер того заслуживает! Его разработала дизайнер Екатерина Рыбалко. Кофейню украшают светильники, напоминающие мыльные пузыри, диван в форме волны, минималистичные стулья, столы и вазы необычных форм.
— В кофейне можно выпить кофе и попробовать наши фирменные десерты. В том числе вы найдете шведские булочки, семлы и фисташковые синнабоны, от которых мы и сами без ума, — поделилась с нами команда проекта.
Рекомендуем попробовать:
Адрес: набережная реки Карповки, 5, лит. П, 4 этаж
Часы работы: пн-пт с 9:00 до 21:00, сб и вс с 10:00 до 22:00
Инстаграм: @st212cafe