Как выглядят обычные офисные перекусы? Печенье, сладости, батон с колбасой... В итоге быстрые углеводы превращаются в ненужные сантиметры и складки. А еще тело становится рыхлым из-за недостатка белка — главного строительного материала для костей, зубов, мышц, кожи, волос и ногтей. Предлагаем 5 вариантов полезных перекусов с белковыми продуктами, которые помогут сохранить фигуру подтянутой.
Бутерброды тоже могут быть полезными! Главное, с умом их приготовить. Возьмите пару ломтиков цельнозернового хлеба или несколько диетических хлебцев, добавьте к ним немного отварной куриной грудки, листья салата, кружочки свежих овощей — вуаля, голод и лишние калории вам не грозят.
Можно долго спорить о допустимом количестве куриных яиц в нашем рационе. Но точно известно: они нам нужны. Даже одно яйцо содержит большое количество полезных протеинов, микроэлементов, антиоксидантов, каротиноидов и витаминов, в том числе необходимый костям и зубам витамин D. Вареные яйца содержат мало калорий, насыщают быстро и надолго, к тому же ускоряют метаболизм, поэтому с полным правом заслужили звание диетического продукта.
Звезда рейтинга — творог низкой жирности, который содержит много натурального белка, полезных для костей и зубов минералов, а также целый список витаминов: А, группы В, С, РР, Е. Входящие в его состав аминокислоты важны для гормональной системы и всех обменных процессов в организме. Добавьте в творог любые фрукты на свой вкус — и унылый ланч тут же станет полезной вкусняшкой.
Тонкий пресный лаваш — еще один вид полезного хлеба без дрожжей, сахара и других ненужных компонентов. Намажьте на него слой творожного сыра, зелени и овощной нарезки, можно с добавлением отварного диетического мяса (например, индейки). Скатайте трубочкой и нарежьте порционные рулетики, которые не займут много места ни в вашей сумочке, ни в офисном холодильнике.
Самый простой и полезный вариант быстро утолить голод. Выбирайте нежирные сорта сыра, лучше всего подойдет творожный. Цельнозерновые крекеры содержат большое количество клетчатки, витаминов (особенно группы В) и необходимые коже микроэлементы. А в состав сыра, кроме очевидных белка и витаминно-минерального комплекса, входят фосфатиды — вещества, которые влияют на обмен жиров в нашем организме.
Такие продукты идеальны еще и тем, что их можно без труда найти в любом супермаркете прямо по дороге на работу. Кстати, творожный сыр легко приготовить самостоятельно — так он станет еще полезнее.
А если вы проспали и не успели ничего приготовить? Откажитесь от соблазна купить пачку печенья в соседнем магазине. Гораздо полезнее взять с полки смесь орехов и сухофруктов, дополнив ее кефиром или натуральным несладким йогуртом. Сочетание животного и растительного белков — лучшее, что можно посоветовать для поддержания фигуры на работе.