Почти 2 недели блогер Карина Цакоева борется с лишним весом. Успехи, определенно, есть!
Карина: «Говоря о питании, могу отметить, что мне не сложно придерживаться рекомендаций диетолога в плане продуктов и их количества. Сложно таскать все это с собой и как-то выкручиваться с перекусами набегу. Это летом можно спокойно есть в парке без зазрения совести — все так делают, а сейчас это некомфортно по многим причинам».
Карина: «Как часто бывает, раньше я ела, не слишком задумываясь о том, что именно ела. Я не люблю колбасу (хватило один раз в детстве попасть на колбасный завод, где работал дедушка, а потом, уже во взрослом возрасте закрепить полученные впечатления). Я практически равнодушна к сладкому.
Но ведь навредить своему организму можно и без очевидно вредных продуктов — чуть больше масла, чуть зажаристее корочка, чуть больше порция...
Что уж говорить о пище, которую мы жуем машинально, вообще не задумываясь о времени суток и количестве. Как правило, это всякие снэки или орешки. А ведь для того, чтобы съедать нужное количество правильной пищи, оказывается, нужно всего лишь немного задуматься о еде — положить в тарелку ровно столько и ровно того, что нужно организму, вовремя остановиться, отбирать только качественные продукты».
Екатерина Кривцова, диетолог: «Вторая неделя по питанию у нас щадящая. В меню Карины я включила много продуктов не эконом-стоимости, для настроения — все-таки весна, но их можно заменить на недорогие (например, гребешки на кальмары, спаржу на брокколи).
Екатерина Кривцова, диетолог, профессор, к.м.н.
Понедельник
|
Время приема пищи |
Продукт |
Порция (кол-во) |
|
|
|
РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ: рис и вода — идеально подойдет Enhel Water |
|
|
Вторник
|
Время приема пищи |
Продукт |
Порция (кол-во) |
|
|
7:30 |
Чай или кофе |
1 стакан |
|
|
|
Сыр моцарелла, галета ржаная |
100 г, 1 шт. |
|
|
12:00 |
Ягоды (свежие или размороженные) по желанию |
150 г |
|
|
14:00 |
Суп-пюре из шпината и лука |
200 г |
|
|
|
Паровая котлета из индейки |
100 г |
|
|
16:00 |
Суп-пюре овощной |
150 г |
|
|
18:00 |
Рыба-гриль (морская) Овощи-гриль запеченные (кроме картофеля и кукурузы) |
150 г 1 ст. |
|
|
20:00 |
Творог с зеленью и черным перцем |
1 шт. |
|
Среда
| Время приема пищи | Продукт | Порция (кол-во) | |
| 7:30 | Кофе/чай без сахара | 1 стакан |
|
| Творожно-ягодное суфле | Жирность не более 1,5% |
|
|
| 12:00 | Броколли (спаржа) на пару | 150 г |
|
| 14:00 | Гречка отварная | 100 г |
|
| Телятина в духовке | 150 г |
|
|
| 16:00 | Салат — свежие овощи: свекла, морковь, яблоко на терке с 1 ч.л. оливкового масла | 250 г |
|
| 18:00 | Морские гребешки-гриль с черным или серым рисом | 250 г |
|
| Апельсин | 1 шт. |
|
|
| 20:00 | Кефир 1% | 150 г |
|
Четверг
| Время приема пищи | Продукт | Порция (кол-во) | |
| 7:30 | Кофе (чай) | 1 стакан |
|
| Творог нежирный | 100 г |
|
|
| Черный шоколад — ПРИЗ! за выполнение рекомендаций | 35 г |
|
|
| 12:00 | Ассорти сухофруктов и орехов (подсушенные, без соли) | 50 г |
|
| 14:00 | Спагетти (макароны) с соусом из подтушенных свежих томатов с сельдереем и травой | 150 г |
|
| 16:00 | Киви | 2 шт. |
|
| 18:00 | Салатные листья (ассорти) | 150 г |
|
| Говядина отварная | 100 г |
|
|
| 20:00 | Шоколад черный | 35 г |
|
Пятница
| Время приема пищи | Продукт | Порция (кол-во) | |
| 7:30 | Чай черный | 1 стакан |
|
| Курага, чернослив | 2 шт. |
|
|
| Геркулесовая каша на воде | 100 г |
|
|
| 12:00 | Салат из огурцов | 200 г |
|
| 14:00 | Рыбный суп с рисом и овощами без картофеля | 150 г |
|
| Зеленый сладкий перец, помидор, зеленый лук, зелень | 150 г |
|
|
| 16:00 | Яблоко свежее без кожуры | 1-2 шт. |
|
| 18:00 | Индейка в духовке | 100 г |
|
| Руккола | 150 г |
|
|
| 20:00 |
Салатные листья, огурец, куриная печень-гриль |
1 шт., 2 шт., 200 г |
|
Суббота
| Время приема пищи | Продукт | Порция (кол-во) | |
| 7:30 | Травяной чай, непакетированный (ромашка, зверобой, чабрец, лотос — на выбор) | 1 стакан |
|
| Йогурт натуральный | 1 шт. |
|
|
| Мед (варенье) | 1 ч.л. |
|
|
| 12:00 | Свежий огурец | 1 шт. |
|
| 14:00 | Рис серый/черный отварной | 1/2 стакана |
|
| Кальмары отварные, сок 1/3 лимона, черный перец, оливковое масло 1 ч.л. | 150 г |
|
|
| Листовая зелень (на выбор), зеленая редька | 150 г |
|
|
| 16:00 | Сыр адыгейский | 150 г |
|
| 18:00 | Мусс из индейки с черносливом | 150 г |
|
| Руккола, листовой салат, петрушка, орехи кедровые (10 шт.), оливковое масло 1 ч.л., черный перец | 1 стакан, 1 ч.л. |
|
|
| 20:00 | Чай с инжиром и финиками | 1 стакан, 2 шт. |
|
Воскресенье
| Время приема пищи | Продукт | Порция (кол-во) | |
| 7:30 | Кофе без кофеина или черный чай с лимоном | 1 стакан |
|
| Творог низкой жирности | 100 г |
|
|
| Мед (фруктоза, варенье) | 2 ч.л. |
|
|
| 11:00 | Ягоды любые | 150 г |
|
| 12:00 | Кефир/йогурт 1-1,5% | 250 г |
|
| 14:00 | Рис коричневый отварной | 1/2 стакана |
|
| Рыба морская в фольге + 1/3 лимона | 150 г |
|
|
| 16:00 | Зеленая фасоль с луком | 1 ст. |
|
| 18:00 | Индейка-гриль с зеленью | 150 г |
|
| 20:00 | Чай с курагой и черносливом | 1 стакан, 3 шт. |
|
Екатерина Кривцова, диетолог: «Физические аэробные нагрузки в эту неделю необходимо было наращивать, чтобы процесс жиросжигания шел по полной программе».
Карина: «По рекомендации моего диетолога я добавила в свое меню сразу два лекарственных препарата — 1 раз в день «Листата» и перед тренировкой L-карнитин.
«Листата» служит для контроля над количеством жира, употребляемого во время еды, и ошибочно думать, что он выводит так уж много жира из того, который уже отложился в организме в виде «ушек» на боках или складок на животе. А L-карнитин — жиросжигатель, который применяется во время тренировки, облегчает сам процесс занятий и ускоряет процесс снижения веса».