3 ресторана Аркадия Новикова, в которые захочется ходить бесконечно

Гастрономическому миру Краснодара точно не хватало ресторанов Аркадия Новикова! До сих пор заказать столик в детище талантливого ресторатора — задача не из простых. Чем же они так цепляют? Обо всем — в нашем обзоре.

Деревенский ресторан Сыроварня

Любимое место краснодарцев — Сыроварня! Сложно найти тех, кто еще не был в самом модном заведении города. Единственная «жалоба» гостей: слишком большие порции. А так хочется попробовать все позиции в меню!

Атмосфера

Интерьер ресторана — 10 из 10! Много зелени, купающейся в лучах южного солнца, — это так откликается краснодарскому настроению! Место отлично подходит для тихих семейных вечеров, шумных встреч с друзьями, важных праздников и обычных обедов после долгой прогулки. 

Меню

Для чего приходят в Сыроварню? Конечно, попробовать авторские сыры: моцареллу, буррату, рикотту. По секрету: таких в городе вы больше нигде не найдете. А еще в нашем сердце именно эти авторские блюда. Спасибо шеф-повару ресторана за гастрономический восторг:

• Салат с бурратой на печеном перце и помидорами, цена: 680 руб.
• Спагетти с камчатским крабом, цена: 1450 руб.
• Свиные ребра с соусом барбекю, цена: 980 руб.

Уйти из ресторана Аркадия Новикова без десерта мы точно не можем. Каждый раз нас терзают муки выбора: медовик с соленой карамелью и фундуком (500 руб.) или фисташковый торт с малиной и мятой (650 руб.). 

Классные предложения

В пятницу и в субботу в ресторане играет Best DJ Krasnodar с 19:00 до 23:00. Так что идем вкусно есть и отрываться под сеты.

Рыбный ресторан Клево

«Клево» — глоток свежего воздуха для Краснодара. Концепция ресторана — морские деликатесы по демократичным ценам. Здесь вы найдете все: и средиземноморскую классику, и локальную рыбу, и необычные сочетания. Спасибо бренд-шефу Захару Иванченко!

Атмосфера

Из панорамных окон ресторана открывается вид на сердце Краснодара: улицу Красную. Днем можно насладиться кубанским солнцем, а вечером утонуть в иллюминации города. Наша любовь — бело-голубые скатерти. Сразу представляем себя на берегу Черного моря!

Меню

А это просто рай для любителей морепродуктов! И дело не только в их количестве, но и качестве. Мидии, гребешки, барабулька, ставрида и даже мурманская камбала — в гости к ребятам хочется вернуться. Кстати, дополнить это буйство вкусов может бокальчик игристого. Как только вы придете в ресторан и откроете меню, то сразу окунетесь в мир авторских блюд! Официанты, кстати, с удовольствием подскажут, на что обратить внимание. А это наши фавориты:

• Салат с кальмарами гриль и ореховым соусом, цена: 850 руб.
• Крабово-креветочные котлеты с соусом биск, цена: 800 руб.
• Сковорода мидий в белом вине, цена: 950 руб.

Классные предложения

• С понедельника по пятницу гостей ждут клевые ланчи (12:00-15:00).
• С субботы по воскресенье гостей ждут завтраки (10:00-14:00).
• При покупке дюжины устриц — бутылка игристого вина в подарок.

Это интересно: С видом на море и вкусной кухней: 5 лучших заведений Краснодарского края.

Ресторан Магадан

Аркадий Новиков не перестает удивлять. «Магадан» — открытие 2022 года, которое порадовало как жителей, так и гостей Краснодара!

Атмосфера

В ресторане есть сцена, где по вечерам выступают кавер-группы. Живая музыка + вкусная еда — что может быть лучше? Из панорамных окон открывается прекрасный вид на город, а солнечные блики красиво играют на изысканных бокалах. Днем это отличная локация для обедов и деловых встреч, ну а вечером здесь можно оторваться по полной.

Меню

Блюда из морепродуктов и авторские напитки — фишка заведения. Шеф-повар ресторана точно знал, что любят южане. Хотим, кстати, обрадовать ценителей салата Цезарь — он тоже есть в меню. Но а мы влюблены в эти позиции меню:

• Теплый салат с морепродуктами, цена: 950 руб.
• Розовые креветки на гриле, цена: 450 руб.
• Рыбное ассорти, цена: 1980 руб.

А душу мы готовы продать за чизкейк Сан Себастьян (550 руб.). Ох, вспоминаем вкус — и идем бронировать столик.