Коктейли будущего и вечеринки со звездами: полный гид по барам Екатеринбурга

Эти бары знают все уральские тусовщики, а если вы еще с ними вдруг не знакомы — время исправляться! Ведь за одну ночь в любом из них вы сможете стать кем захотите. Мечтали как в кино быть ковбоем или его девушкой? Тогда вам в бар El Chef! Всегда в душе были викингом или валькирией? Значит, вас уже ждут за элем в пабе Fjord. И это далеко не все! Больше фишек главных тусовочных мест Екатеринбурга — в нашей статье.

The Rosy Jane

А вы знали, что можно перенестись в Англию, не выезжая из Екатеринбурга? Достаточно прийти в паб The Rosy Jane, послушать веселые песни и выпить кружечку пива. Он работает в уральской столице аж с 2004 года, представляете? И в созданиии отличной атмосферы для пятничного вечера с друзьями или бизнес-ланча с коллегами ему нет равных. Думаем, даже Шерлок оценил бы это местечко! 

Нам понравилось:

• Теплый ростбиф с соусом из трав  — 920 руб.
• Суп-гуляш с говядиной и паприкой — 430 руб.
• Кассероль из морской рыбы, морепродуктов — 970 руб.

Double grill&bar

В самом сердце Екатеринбурга, в здании 1920-х годов можно найти бар, где готовят сочные бургеры и устраивают горячие вечеринки. Еще в Double grill&bar просто крышесносный интерьер: на черных стенах висит декоративная голова лошади, самые разные гитары и картина из фильма Тарантино. Смотрится очень эффектно!

Нам понравилось:

• Копченые свиные ребра с бэби картофелем — 950 руб.
• Бургер Хрустящие креветки с соусом Ранч — 690 руб.
• Борщ с фермерской сметаной  — 440 руб.

Pashkin bar

Во всем, что касается паровых коктейлей и деловых обедов, Pashkin bar нет равных. На каждый день у них заготовлено разное меню для ланчей, но вкусные настойки, вина и, конечно, настроение остаются неизменными. А в теплое время года ребята ждут у себя на уединенном летнике, где можно просто отдохнуть от шума и большого количества людей.

Нам понравилось:

• Бифштекс из индейки с булгуром и греческим салатом — 650 руб.
• Острая лапша с говядиной и овощами — 620 руб.
• Крокеты с ветчиной печеным перцем и пармезаном — 400 руб.

Огонек

А в номинации «Самый хайповый бар в Екатеринбурге» — 100% победил бы «Огонек». Сюда идут за самыми жаркими тусовками под сеты известных диджеев и, конечно, за вкусными коктейлями и настойками. Кстати, следите за их новостями в социальных сетях! Нередко у них можно получить напиток бесплатно. Нашу редакцию, например, покорил шот каждому гостю в честь победы Джонни Деппа. 

Нам понравилось:

• Страчателла с нектаринами и баклажанами  — 550 руб.
• Ризотто с креветками и тыквой — 790 руб.
• Осьминог с кальмарами и картофелем — 1 500 руб.

Bla bla bar

Элджей, MARY GU и Леша Свик — в Bla bla bar можно попасть на концерты этих и других музыкантов. Главное, успеть купить билеты. Но и в обычные выходные их вечеринки превращают любой уикенд в праздник. Вы только загляните в их социальные сети и уже будете подбирать платье к следующей вечеринке!

Нам понравилось:

• Китайский рис с острой треской — 350 руб.
• Бургер с рваной свининой BBQ — 650 руб.
• Римская пицца 4 сыра с вишней и карамелизированными орехами — 510 руб.

Ben Hall

Один из топовых баров в Екатеринбурге, который становится музыкальной площадкой для звезд мировой величины. БандЭрос, Негатив, Иван Ургант — кто тут только не выступал! Помещение очень камерное, но при этом уютное. А традиционные баварские колбаски с кружкой пива буквально переносят в столичный паб Германии. 

Нам понравилось:

• Бургер Ben Hall c фри — 400 руб.
• Колбаски Ben Hall Баварские — 450 руб.
• Суп-крем из шампиньонов — 300 руб.

Brugge Brasserie Belge

Перенестись в Бельгию и попробовать то же, что ели люди в средневековой Франции, Германии и Нидерландах можно в популярном баре Brugge Brasserie Belge. По выходным здесь играет живая музыка, проводятся дегустации. И как отмечают ценители, пиво здесь подают ничуть не хуже чем в пабах Праги. 

Нам понравилось:

• Барабулька жареная — 455 руб.
• Ватерзу — 485 руб.
• Гуляш по-фламандски — 570 руб.

Шелест

Мрачная и таинственная атмосфера со множеством зелени, вкусные паназиатские блюда и выступление местных звезд — именно это делает азиатский бар «Шелест» таким популярным. И чтобы почувствовать всю эту коктейльно-изысканную атмосферу, достаточно зайти на их сайт. Поверьте, одна заставка скажет больше тысячи слов!

Нам понравилось:

• Рамен с хрустящим цыпленком и маринованным яйцом — 550 руб.
• Ролл опаленный лосось, сливочный сыр — 640 руб.
• Холодный суп кукси с гребешком — 490 руб.

The Optimist

А по праву самым позитивным баром Екатеринбурга можно назвать THE OPTIMIST. Он соединяет в себе сразу два заведения: ресторан с вкусными обедами днем и бар для шумных вечеринок ночью. И не будем забывать, что здесь можно спеть пару песен «Руки Вверх» или Меладзе. Не это ли вишенка на торте при выборе бара на выходных?

Нам понравилось:

• Мидии в белом соусе — 520 руб.
• Филе миньон на гриле — 550 руб.
• Сибас на подушке из овощей  — 670 руб.

Коллектив

Бар только для «своих». Его даже найти не так просто, настолько он секретный, но этим и цепляет. Но, поверьте, стать частью «Коллектива» намного проще, чем кажется. Здесь нет дресс-кода и сложных правил. Достаточно быть хорошим человеком — и тебя с радостью ждут в гости в этот особенный бар в Екатеринбурге. 

Нам понравилось:

• Хрустящий цыпленок в медовом терияки — 280 руб.
• Банановый пудинг — 160 руб.
• Винный сет — 450 руб.

Сплетни

Сплести себя с вкусными авторскими коктейлями и азиатской кухней можно в этом баре Екатеринбурга. А их веранда в стеклянной теплице — это отдельный повод для выхода в город летним вечером. 

Нам понравилось:

• Сингапурская лапша с креветкой и куриным мясом — 440 руб.
• Карри из курицы — 380 руб.
• Лепешка с сыром и зеленью — 260 руб.

Самоцвет

Где вы еще видели, чтобы в баре Екатеринбурга можно было не только попробовать коктейли, но еще и взять в баночке с собой? Такое мы одобряем! Кроме этого, в баре «Самоцвет» особого внимания заслуживают настойки. Они пьются очень легко — можно устроить целую дегустацию.

Нам понравилось:

• Лепешка с песто из брокколи — 440 руб.
• Рожки с сыром и беконом — 330 руб.
• Настойка «Кошкины слезы» — 180 руб.

El Chef

В этом году бар «Капчо» не толко переехал на новое место и привнес на гастрономическую карту Екатеринбурга смесь техс-мекс, так еще и название сменил — теперь это El Chef. Здесь можно попробовать настойку с копченой вишней, картофельный хлеб и, конечно, много-много мяса! Бар работает также на выдачу, поэтому перехватить тако или бургер можно, даже не заходя в заведение.

Нам понравилось:

• Большой сет BBQ — 990 руб.
• Техасская похлебка с брискетом — 290 руб.
• Тако взорванная индейка — 330 руб.

Читайте наш полный обзор на бар в Екатеринбурге: Новое место: мексиканский колорит и техасская коптильня в Капчо 2:0

InTouch Cocktail Bar

Необычный бар Екатеринбурга, где вам смешают коктейль, даже если его нет в меню. Для любителей эксклюзива это просто находка! Но хотим отметить, InTouch Cocktail Bar покоряет всех гостей и своими напитками из меню. Здесь есть как алкогольные, так и безалкогольные коктейли на любой вкус и цвет. Также советуем бронировать столик заранее: помещение камерное, и вечерами туда не попасть. 

Нам понравилось:

• Барби сет — 450 руб. 
• Том Ям — 490 руб. 
• Креветки фаршированные горгонзолой «Что-то на богатом» — 590 руб.

Britannia

Традиционный английский паб в Екатеринбурге, но со своими интересностями. Кроме пива и вкусной еды, в Britannia есть виски-погреб, где собраны более 70 видов со всего мира! И вторая фишка — это виниловая комната. В ней можно провести собственное вип-мероприятие и послушать коллекцию пластинок. Честно, это просто бомба!

Нам понравилось:

• Фирменный сочный ростбиф BRITANNIA с салатным миксом и восточной заправкой — 670 руб. 
• Острые куриные крылья — 380 руб.
• Запеченный в печи камамбер с клюквенным взваром и хрустящей лепешкой — 650 руб.

Нельсон Совин

Бар, куда можно пойти с бабушкой! Именно так себя позиционирует «Нельсон Совин» — один из самых уютных баров города. Но предупреждаем: с их огромным выбором пива, сидра, эля и других вкусностей точно может стать семь пятниц на неделе, в которые захочется попробовать все необычные сочетания вкусов. 

Нам понравилось:

• Сидр «Святой Домкрат» — 300 руб.
• Светлое пиво Beer With Taste of Beer: Helles — 280 руб.
• Кислый эль Rind — 840 руб.

Alibi

Если душа просит тусовки прямо в понедельник, то можно не ждать пятницы, а сразу идти в бар Alibi. И что классно, вы можете хорошенько оттянуться на вечеринке в воскресенье, а в понедельник прийти сюда же на обед. И в том, и другом случае заведение оказывает самый душевный прием приятными акциями и большим выбором в меню.

Нам понравилось:

• Щечки в пивной глазури с кукурузной полентой — 590 руб. 
• Стейк Шатобриан —  2 100 руб.
• Салат с индейкой гриль — 470 руб.

Джеймс

Это место точно не для шумных студенческих тусовок. Бар «Джеймс» пропитан роскошью и изысканными вещами. Вся мебель выполнена из темного дерева, на окнах массивные шторы, а на стенах красуются картины в стиле 18-19 веков. И каждые выходные здесь проходят самые статусные светские рауты.

Нам понравилось:

• Цыпленок гриль с томатами и ткемали — 820 руб.
• Зеленый салат с кальмарами — 640 руб.
• Каре барашка — 1 350 руб.

Bar-olo

Здесь умело комбинируют на двух этажах столы из светлого дерева, стеклянный винный шкаф с напитками со всего мира и меню из любимых многими блюд. Здесь вы можете попробовать как домашние сырники, так и устрицы. Вот такой Bar-olo разный — за это его и любят!

Нам понравилось:

• Сырники — 350 руб.
• Оладьи из кабачка с лососем — 550 руб.
• Паста «Карбонара» — 610 руб.

Негодяи

Винный бар в Екатеринбурге, где вы не найдете в меню стандартный салат «Цезарь» или мясные котлетки с пюрешкой. Зато тут можно попробовать гребешки в винном желе. А кто сказал, что красное можно только пить? В «Негодяях» подходящая спокойная атмосфера в будни — идеально для ужина с подругой или молодым человеком. И веселые тусовки в выходные с живой музыкой, винным казино, дегустациями и другими активностями. 

Нам понравилось:

• Котлеты из курицы и креветок с пюре том-ям и вешенками — 600 руб.
• Пицца Капрезе — 550 руб.
• Севиче из гребешка с винным желе — 660 руб.

Fjord

Если хочется устроить пир вместе с Тором и Локи, то все дороги ведут в скандинавский паб в Екатеринбурге Fjord. Стейки из оленины, вяленое мясо, немецкое и чешское пиво. И кроме того, раз в месяц в пабе устраивают языческий праздник с танцами, живой музыкой и элем. Девушки, обратите внимание: здесь можно встретить самых красивых бородатых викингов Екатеринбурга!

Нам понравилось:

• Каре оленя — 1 500 руб.
• Ребра Сехримнира — 700 руб.
• Британский пирог с говядиной и грибами  — 500 руб.

Географ

Камерный бар, который покоряет своими «Чикен Джерки» и вишневым сидром. В «Географ» можно прийти с друзьями и поиграть в настольный футбол или заглянуть сюда с молодым человеком и уютно устроиться на летнике. В любом случае впечатления будут самыми приятными! И наша особая любовь — официанты и бармены. Они легко подскажут, что выбрать из напитков, даже если ваше пожелание заканчивается словами: «Хочется чего-нибудь кисленького и без сильного привкуса пива». 

Нам понравилось:

• Бургер «Лайм BBQ» — 500 руб.
• Сэндвич «Крок Месье» — 340 руб.
• Чикен Джерки — 300 руб.

Spritz.place

На коктейльный девичник можно смело идти в Spritz.place. Здесь делают алкогольные коктейли, которые допиваешь до конца — и хочется заказать еще. Каждые выходные здесь проходят вечеринки до утра. А летом работает дворик, украшенный прелестными лампочками — фон для фотографий просто божественный! 

Нам понравилось:

• Падтай с креветками и кальмарами — 600 руб.
• Том-ям с курицей — 480 руб.
• Ростбиф с томатами — 690 руб.

Bunin

Концептуальный бар в Екатеринбурге, где есть более 200 различных коктейлей, представляете? Bunin выполнен полностью в стиле 30-х годов, и сюда можно прийти послушать джаз или насладиться выступлениями комиков в «Открытом микрофоне».

Нам понравилось:

• Паста «Арабьята» — 520 руб.
• Молодой картофель с грибами — 350 руб. 
• Пицца с курицей и грибами — 620 руб.

Шалом Шанхай

Европейские напитки и азиатские закуски смешались в ярком подземном баре «Шалом Шанхай». Заведение хорошенько спрятано от людских глаз, чтобы туда попасть нужно, пройти через пиццерию и спуститься на цокольный этаж. Сюда можно прийти как просто выпить после работы, так и насладиться выступлением певца Максима Юдина или Руслана Ибрагимова в выходной. 

Нам понравилось:

• Коктейль «Цветочный Гимлет» — 450 руб. 
• Настойка на джине «Лаванда» — 280 руб.
• Коктейль «Алоэ Спритц» — 340 руб.

Сборы бар

А знаете, какой на вкус доктор Джекил? Или, например, Мориарти? Попробовать коктейли с такими литературными названиями можно в баре «Сборы». Здесь можно познакомиться с самыми разными людьми, ведь для заведения неважно, кто ты — в гости ждут абсолютно всех.

Нам понравилось:

• Буррито с говядиной — 400 руб.
• Бургер с курицей — 400 руб.
• Авторский коктейль THAI YUZU — 400 руб.

Haze

Ценителям не только вкуса напитков, но и их оформления точно надо заглянуть в гастробар Haze. Здесь каждый коктейль или шот — отдельное произведение искусства. Сам же бар выполнен в экостиле: здесь много растений, дерева и природных материалов в оформлении. А последний аккорд добавляет приглушенный красный свет.

Нам понравилось:

• Шот «Поцелуй вампира» — 269 руб.
• Вейсвурд с картофельными дольками, квашеной капустой и фирменным острым соусом — 389 руб.
• Чиабатта фаршированная — 319 руб.

Черничные ночи

Раскрыть в себе Пугачеву или Маликова можно в караоке-баре «Черничные ночи». Здесь есть шанс в полной мере почувствовать себя звездой эстрады. Каждый поющий выходит на сцену, его поддерживают бэк-вокалисты и, конечно, благодарная публика таких же творческих людей. А чтобы набраться сил, в меню есть вкуснейшие закуски, основные блюда и десерты.

Нам понравилось:

• Цезарь с куриной грудкой — 380 руб.
• Лосось с икорным соусом и миксом салата — 650 руб.
• Морковный торт — 230 руб.

CavaKlava

Самым игристым настроением можно зарядиться в баре CavaKlava. Здесь подают тот самый напиток, который многие называют вкусом звезд, а также проводят арт-вечера и удивляют процессом готовки на открытой кухне. Ну что, готовы устроить себе незабываемый вечер?

Нам понравилось:

• Пенне карбонара — 500 руб.
• Тосты с лососем и авокадо — 490 руб.
• Ролл 5 морей — 700 руб.

Prosecco Lounge

Если захотелось бокальчик игристого утром или в обед, то не стоит ни в чем себе отказывать! Достаточно прийти в просекко-бар Prosecco Lounge. А составят игристому хорошую компанию блюда паназиатской кухни: роллы, том-ям или падтай. 

Нам понравилось:

• Падтай с морепродуктами — 650 руб.
• Ролл охотский с креветкой — 700 руб.
• Том-ям с курицей — 490 руб.

ON BAR

После почти полугодового ремонта ON BAR снова в строю, и он стал еще круче! Теперь здесь больше посадочных мест, неоновых вывесок, которые так и просятся на фото. А за кухню отвечает бывший шеф «Гадов, крабов и вина» и мастер своего дела — Владимир Олькиницкий. Он точно сможет устроить настоящий праздник для ваших вкусовых сосочков!

Нам понравилось:

• Запеченный камамбер со смородиновым кремом — 760 руб.
• Авторский коктейль New Discovery — 600 руб.
• Севиче из морского окуня — 490 руб.

Био Шмио

Разбираться в вине совсем не сложно, считают в баре «Био Шмио». Каждые выходные здесь проходит дегустация, винное казино и другие мероприятия, в которых может принять участие каждый: от студента до бизнесмена. А их яркий, но при этом лаконичный интерьер, а также забавные наклейки — это просто пушка!

Нам понравилось:

• Красное карри с лапшой — 550 руб. 
• Луковый суп — 350 руб.
• Бургер с говядиной — 580 руб.

Nebar

Получать напитки за танцы на барной стойке и бесплатно безлимитно пить коктейли по четвергам — такое возможно только в Nebar. Только успевай следить за их самыми безбашенными предложениями в социальных сетях! Особенно нас взбудоражили такие акции: сделай татуировку с фирменной буквой «Е» и получи пожизненную скидку в «Небаре» или обменяй бюстгальтер на бутылку игристого.

Нам понравилось:

• Хача-пицца с ростбифом — 820 руб.
• Нецезарь с курочкой — 450 руб.
• Суп Чобра — 360 руб.

Grott Bar

Открытый гриль, собственная пивоварня и пекарня. Нужно ли еще что-то добавить, чтобы влюбиться в такое трепетное отношение к еде, как в Grott Bar? В их меню можно найти многие блюда скандинавских стран, настойки и разные сорта пива. А главное, по очень вкусным ценам.

Нам понравилось:

• Бургер с индейкой, сыром чеддер, халапеньо и соусом джек — 380 руб.
• Морские гады в соусе карри с тайским рисом и кунжутом кимчи — 290 руб.
• Свиные ребра BBQ с огурцами бурбон, халапенью и капустным салатом — 850 руб.

Возможно, вам будет интересно: Бассейн на 56 этаже и поезд-официант: главные открытия Екатеринбурга