Уютные прогулки и атмосферные посиделки — то, что нужно теплыми летними вечерами. Такие завтраки, обеды и ужины можно провести в самых модных кафе и ресторанах города. Но когда бронировать, чтобы успеть в них попасть именно тогда, когда хочешь? Мы все узнали и рассказываем в этой статье. Сохраняйте, чтобы не потерять!
В 2020 году этот ресторан удостоился самой престижной премии Where to eat, и не зря! И кухня, и интерьер здесь весьма простые и понятные, но совсем не банальные. Если решите сюда заглянуть, то обязательно попробуйте хрустящую брускетту с крабом, фаршированный перец рамиро и необычное тирамису из авокадо, а домой всегда можно прихватить свежий хлеб или фокаччу!
Адрес: 8 Марта, 4.
Средний чек: 1 200 рублей.
Бронируем столик: в будни — за несколько дней, на выходные — за неделю.
В этом ресторане всегда полный ажиотаж: горожане ходят туда на завтраки, обеды и ужины в будни, мы уже молчим про выходные! Здесь мы тоже были, советуем попробовать холодный суп из шпината, рисовую кашу на кокосовом молоке и десерт «Лимузен Шприц». Вкуснота!
Адрес: ул. Ельцина, 6.
Средний чек: 800 рублей.
Бронируем столик: в будни — за день до 1-2 дня до визита (особенно если планируете поход в вечернее время), на выходные — за 4-5 дней.
Девиз этого ресторана: «Уральские рецепты в современном звучании». Благодаря мастерству шефа вы сможете распробовать самые аутентичные местные блюда. Еще одна фишка — открытая кухня, где можно наблюдать за процессом приготовления своего заказа. Советуем присмотреться к следующим блюдам: аппетитный тартар из вырезки оленя, нерка с лисичками и тушенным в сметане картофелем и, конечно, фирменная окрошка с говяжьим языком.
Адрес: ул. Посадская, 28А, этаж 5.
Средний чек: 1 000 рублей.
Бронируем столик: за 1 день, в будни иногда можно попасть и без брони.
О панорамных заведениях читайте в статье: Ужинаем красиво: 7 кафе и ресторанов с лучшими видами на Екатеринбург
Здесь можно скрыться от летней жары за прохладой ярких коктейлей. Все основные блюда из европейской и скандинавской кухонь в заведении готовят на настоящем техасском смокере и в итальянской пицца-печи, а их философия меняет ваше восприятие еды, начиная от подачи и заканчивая необычными вкусовыми сочетаниями. Обязательно попробуйте салат с осьминогом, клубникой, козьим сыром и заправкой мисо, а также сочную утиную ножку конфи и крем-брюле с граните и лаймом.
Адрес: ул. Ленина, 49.
Средний чек: 800 рублей.
Бронируем столик: в будни — за 1 день, на выходные — чем раньше, тем лучше.
Не зря это место обладает столь необычным названием, ведь каждый здесь находит себе что-то по душе. А еще это экопространство с живой зеленью и уютным деревянным интерьером. В меню вас ждут блюда разных европейских кухонь и американские, из которых советуем вам хоть раз взять модный поке с угрем или лососем, лапшу по-сингапурски и десерт манго (причем кондитерский цех у заведения свой!).
Адрес: ул. Малышева, 31К.
Средний чек: 700 рублей.
Бронируем столик: достаточно за 1 день.
А это модное место сейчас у горожан на каком-то диком пике популярности! В ресторане много рыбных блюд, большой выбор вин и очень красивые десерты — их на аккаунте Barbara даже называют «сексуальными». Мы советуем попробовать в этом ресторане том-ям, а также ролл осидзуси с гребешком и клубникой — его в нашем городе мало где подают!
Адрес: ул. Ельцина, 6.
Средний чек: 1500 рублей.
Бронируем столик: в будни — за 2-3 дня до визита, в выходные — за 5-7 дней.
Читайте драматичные истории наших горожан в статье: Тайный гость: наши читатели сходили в заведения города, им понравилось не везде
Атмосфера этого места напоминает уютный гостеприимный итальянский дом, где вас всегда готовы встретить и вкусно накормить, а само заведение создает впечатление, словно вы находитесь в центре Милана. Из меню рекомендуем обязательно попробовать вителло тонато, сибаса по-сицилийски и, конечно, классическую карбонару.
Адрес: ул. Ленина, 25, этаж 3.
Средний чек: 1 300 рублей.
Бронируем столик: за пару дней.
Бистро, в которое хочется вернуться и повторить, — именно так позиционирует себя это заведение. И мы, пожалуй, готовы с этим согласиться, ведь мало того, что здесь безумно атмосферно, так еще и меню радует самыми аппетитными и интересными блюдами европейской и паназиатской кухонь. Наши фавориты — финская сливочная уха, паста лигвини с чоризо и страчателлой и блины с паштетом и абрикосовым конфитюром. Советуем!
Адрес: ул. Горького, 69/1.
Средний чек: 700 рублей.
Бронируем столик: за 1 день до визита.
Ресторан, специализирующийся на азиатском comfort food и гриле, тоже стал призером премии Where to eat, а еще здесь огромный выбор интересных и биодинамических вин. Из всего разнообразия меню рекомендуем попробовать рамен с говядиной, жареный рис с креветками и эклер с кремом из кешью.
Адрес: ул. 8 Марта, 6.
Средний чек: 1 000 рублей.
Бронируем столик: в будни — день в день, в выходные — за 1-2 дня.
Это заведение буквально пропитано любовью к Грузии, поэтому, если вам по душе эта теплая страна и ее кухня, бронируйте столик не глядя! Здесь представлено все разнообразие блюд, которое только возможно, поэтому записывайте, что однозначно стоит попробовать: кутаб с сыром и зеленью, сочные хинкали по рецепту горных народов, ароматный чкмерули и мацони с медом.
Адреса: ул. 8 Марта, 46, 5 очередь, этаж 3; ул. Ленина, 49; ул. Тургенева, 1.
Средний чек: 1 500 рублей.
Бронируем столик: в будни — за несколько дней, на выходные — за 1-2 недели.
Если вам хочется не просто вкусно поужинать, но и полюбоваться видом на город, то можно сходить в Panorama A.S.P. В меню предлагаются блюда европейской и паназиатской кухонь. Мы рекомендуем продегустировать ролл унаги BBQ, салат «Шикотан» из краба и черную треску в стиле нобу.
Адрес: ул. Малышева, 51, этаж 50.
Средний чек: 2 000 рублей.
Бронируем столик: в пт и сб — за несколько дней, в остальные дни недели — за 1 день.
Возможно, вам будет интересна статья: Красивые и успешные: 5 сексуальных парней нашего города