Кофе, как и любой другой продукт, может быть вредным и полезным одновременно. Помните про лекарство, которое может быть ядом? Вот и с кофе так же. Суть в количестве.
Помимо того, что кофе — классный повод для дружеской встречи или рабочих переговоров, он еще и отличный антидепрессант (серотонин в составе делает свое дело). Плюс напиток, без которого не обходится ни одно утро большинства россиян, снижает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает память и концентрацию (заметили, как чашечка эспрессо после бурной ночи возвращает вас к жизни?) и уменьшает отеки за счет мочегонного эффекта. Если у вас низкое артериальное давление, то кофе сможет его поднять.
Некоторые ученые уверены, что кофеин снижает риск развития болезни Альцгеймера. Что ж, хороший повод продолжать баловаться любимым напитком из зерен кофейного дерева.
Кофе вреден для гипертоников (людей с повышенным давлением) и тех, у кого есть непереносимость компонентов кофейного зерна, например, танинов или кофеина. Также не рекомендуется пить кофе в период обострения заболеваний ЖКТ.
Не можем не сказать, что любимый напиток Роберта Де Ниро и Умы Турман окрашивает зубную эмаль и, если вышеназванным звездам наверняка через пару лет все равно менять керамические виниры, то нам стоит внимательнее отнестись к этому факту.
В среднем без вреда для здоровья в день можно пить 2-3 чашки не слишком крепкого кофе с интервалом в пару часов. Но и здесь все индивидуально! Если после утреннего кофе вы мучаетесь от бессонницы ночью, то у вас снижен метаболизм кофеина. Это значит, что на целый день вам будет достаточно и одной кружки свежесваренного напитка.
У людей с нормальным и быстрым метаболизмом эффект от кофе проходит за 20-60 минут, соответственно, если они завершат ужин любимым капучино за пару часов до сна, то это никак не повлияет на их ночной отдых.
Тем, кто вместо кофе вечером предпочитает что-нибудь покрепче (имеем в виду сыр, колбаску или макарошки), рекомендуем прочитать: Сумеречный дожор: 5 рабочих способов подавить аппетит вечером.