13 лучших ресторанов грузинской кухни в Ростове, где вас встретят как любимого гостя

Ростовчане знают: за сытными блюдами и радушным обслуживанием нужно идти в грузинский ресторан. Благо в нашем городе таких немало. Мы вместе с фуд-блогером Ирмой Костандян (@cooking_by_s.i.r___) побывали в известных заведениях с грузинской кухней в Ростове и составили свой топ-лист. Все места проверены нашей редакцией лично. Берите на заметку!

Хинкали и Эклеры

Ловите лучшую рекомендацию всех времен — любимое бистро грузинской кухни нашего главреда. Без шуток, у них самые нежнейшие хинкали, самые вкусные салаты и, конечно же, лучшие хачапури по-аджарски, у которых сыр спрятан не только в середине, но и у самых хвостиков по краям. Мы не знаем, как они это делают, но даже в доставке тесто остается чуть хрустящим и нежным. А еще желток к хачапури они кладут отдельно, чтобы вы залили его сами и он не запекся и не разлился в пути. 

Отзыв

«Очень нравится данное заведение. Периодически ходим сюда с коллегами на обед. Очень нравится акция с напитками на завтраки, на которые мы как раз попадаем. Помимо завтраков, здесь готовят замечательные хинкали. Мои любимые — жареные хинкали с креветкой и творожным сыром. Еще очень вкусные бадриджани, хачапури», — Ксения.

Что попробовать

• Хинкали из телятины жареные — 410 руб.
• Хинкали с шоколадом — 440 руб.
• Оджахури из свинины — 530 руб.

Ваха Лавка

В этом бистро все складывается как надо: вкусно, уютно и с настоящим характером. Это место точно стоит личного визита — не ради фото, а ради ощущения. Интерьер получился современным, теплым и живым — таким, где легко забыть о времени и просто наслаждаться компанией. Хочется прийти с подругами, говорить без спешки, делиться закусками и смеяться над чем-то своим. А меню — отдельная история: здесь много авторских позиций, которых вы не найдёте больше нигде в городе. И это приятно удивляет.

Отзыв

«Были с компанией здесь недавно. Все было очень вкусно и быстро приготовлено. Обслуживала официантка Лидия, была очень приветливая, все подсказывала, помогала в выборе блюд, посоветовала пирог с грушей и творожным сыром в качестве десерта, и это было ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо ей большое и повару!» — Алина.

Что попробовать

• Хинкали с креветками и творожным сыром — 480 руб.
• Куриное филе с цукини — 580 руб.
• Лобио с орехами — 270 руб. 

Идеальные места для встреч с подругами можно найти и в нашем Ресто-гиде по Ростову от портала ЯПокупаю.

Не горюй 

Это место по-настоящему культовое для фанатов грузинской кухни в Ростове: тут годами готовят так вкусно, что можно просто съесть все вместе с тарелкой. Правда, едва ли вы все доедите — у них огромные порции за смешные цены, мы каждый раз уходим домой с контейнером, полным переоцененных возможностей. Бронировать столик нужно за несколько дней, ведь желающих разместиться в небольшом зале в стиле старой таверны хватает с избытком. 

Отзыв

«Очень и очень вкусно и много! Очень вкусная грузинская кухня! Места быстро разбирают. Поэтому лучше бронировать заранее. Уютная атмосфера!» — Галина.

Что попробовать

• Хашлама с овощами — 320 руб.
• Курица домашняя по-чкмерски — 420 руб.
• Ассорти «пхали » — 330 руб.

Эрти

«Эрти» — это гармония традиций и современности. Здесь грузинские мотивы встречаются с минималистичным лофтом, а атмосфера сочетает уют, стиль и искреннее гостеприимство. Пространство продумано до мелочей: свет, текстуры, детали — все работает на ощущение спокойствия и вкуса. Кухня — яркая, насыщенная, с уважением к классике и легким авторским взглядом. Особенно приятно приходить сюда на завтрак, чтобы начать день неспешно, вкусно и с настроением.

Отзыв

«Меню обширное, от закусок, салатов до горячих блюд и мангала, но не перегруженное, выбор блюд есть на любой вкус. Кухня грузинская. По описанию блюд в меню они все очень вкусные, те блюда, которые заказали мы, конечно, бесподобные, теплые салаты с баклажанами во фритюре очень понравились. Порции достаточно большие, салат + горячее блюдо + грузинская лепешка с сыром — хватает наесться взрослому мужчине. В общем, впечатления очень положительные», — Дмитрий.

Что попробовать

• Хачапури по-мегрельски — 480 руб.
• Садж — 470 руб.
• Солянка с брискетом — 730 руб.

Грузинские каникулы

Сеть «Грузинские каникулы» радует нас уже не первый год. Отдельный их плюс в том, что гастрономическое путешествие можно совершить не только не покидая города, но и не отвлекаясь от шопинга, ведь этот ресторан грузинской кухни в Ростове расположен в ТЦ «Горизонт». Там вас встретят ласковым «Гамарджоба, генацвале!» и накормят невероятно вкусным супчиком с чечевицей.

Отзыв

«Очень уютное заведение, изысканный вкус блюд и обслуживание на высшем уровне. Меню с приемлемыми ценами. Все получилось очень вкусно и выглядело аппетитно!» — senecss.

Что попробовать

• Хашлама — 510 руб.
• Садж с бараниной и овощами — 1 297 руб.
• Шашлык из баранины на кости — 697 руб.

Пури-Пури

«Пури-пури» за пару лет захватили все ключевые точки в городе и обзавелись армией фанатов грузинской кухни в Ростове. Кстати, в переводе с грузинского «пури» — хлеб. Можете считать, что это ненавязчивый намек на то, что выпечку здесь обязательно стоит попробовать, особенно (подсказывает редактор) хачапури с лососем, соусом песто и гранатом.

Отзыв

«Прекрасное, уютное заведение, очень красивый интерьер, места на втором этаже просто потрясающие. Обслуживание официантки Ульяны было очень приятным и дружелюбным, вечер прошел замечательно. Еда невероятно вкусная. Салат с индейкой и овощами-гриль на вкус по-домашнему, и в этом и есть его прелесть чанахи и паста орзо невероятные! Нежная курица в сочетании с кукурузой, очень вкусное тесто сверху чанахи», — Диана.

Что попробовать

• Люля из куринового филе — 530 руб.
• Боул с бататом, баклажаном, свежими овощами и киноа — 490 руб.
• Шакшука — 470 руб.

Где искать идеальные пироги с начинкой от края до края? Узнайте также про 7 заведений Ростова, где готовят самые вкусные осетинские пироги.

Lilo

Еще один грузинский ресторан в Ростове, который очень советуем, это — Lilo. Каждый ростовчанин, если и не бывал в нем, то уж точно о нем слышал. Заведение принадлежит Ginza Project — амбициозному ресторанному холдингу, где за качество отвечают по высшему разряду. Интерьер Lilo больше напоминает французскую брассерию, но пусть вас это не смущает, ведь в меню — подлинная грузинская кухня в Ростове.

Отзыв

«Зашли на ужин, понравилось разнообразное меню. Все было свежим и вкусным, атмосфера спокойная, персонал внимательный!» — Ольга Ф.

Что попробовать

• Аджапсандал — 640 руб.
• Рыбный суп из судака и лосося — 750 руб.
• Грузди маринованные — 810 руб.

Высота 5642

В этом ресторане кавказской кухни также большой выбор грузинских блюд. Есть и сочные хинкали, и румяные хачапури, приготовленные просто идеально, и нежнейший шашлык, за которым вы точно вернетесь в ресторан еще не один раз. Отдельный плюс заведения — великолепный панорамный вид на Дон. 

Отзыв

«Ужинаем здесь не впервые. Отличный ресторан с приятной, уютной, душевной атмосферой! Спасибо официантам и персоналу за приятное и вежливое обслуживание! Вся еда от салатов до десертов очень вкусная! Подача блюд быстрая! В общем, все на высоте!» — Оксана.

Что попробовать

• Дшэржлибже — 850 руб.
• Бефстроганов — 1 700 руб.
• Картофель с курдюком, запеченный на углях — 750 руб.

Нико

Любим это место за великолепный эстетичный интерьер со множеством картин на стенах, вкуснейшие блюда в авторской подаче, а также за знаменитое кавказское гостеприимство. Кстати, «Нико» за свой атмосферный декор получил звание самого романтичного грузинского ресторана в Ростове. Открывшаяся в этом сезоне летняя веранда только подтвердила этот титул — это просто идеальное место для свиданий с плетеными креслами, фантазийными столиками и волшебными вечерними огнями. 

Отзыв

«Великолепный ресторан! Декор, место, освещение, мебель — все на высоком уровне! Особенно хотелось бы поблагодарить официанта Анну, которая весь вечер обслуживала наш стол! Атмосфера уюта Грузии в ресторане присутствует. Музыка тоже как будто отсылает тебя в Грузию. Ну и, конечно же, нужно отметить вкус грузинской кухни. Все очень вкусно и аппетитно! Очень весело и уютно провели время. Спасибо!» — Евдокия Триандафилиди.

Что попробовать

• Чкмерули со сливочно-чесночным соусом — 850 руб.
• Сациви — 490 руб.
• Аджапсандали — 590 руб.

ГивиТуМи

Новый грузинский ресторан, который открылся в парке «Сказка» совсем недавно. Здсь подают любимые всеми классические блюда грузинской кухни, но со своими авторскими «фишками». Например, в ресторане можно попробовать хачапури по-аджарски с креветкой или же креветки на кеци. Звучит очень аппетитно! А еще в «ГивиТуМи» проводят развлекательные программы с четверга по воскресенье. 

Отзыв

«Благодарим за приятный вечер! Отдыхали компанией в отдельном маленьком зале. Очень уютно, кухня отличная, все блюда были вкусными, всем все понравилось! Цены тоже приятно удивили — не завышены. Отдельное спасибо официанту Степану, очень веселый, радушный, душевный человек. Нам было очень приятно!» — Юлия С.

Что попробовать

• Креветки на кеци — 690 руб.
• Тарелка домашних сыров — 650 руб.
• Сулугуни, жареный с ягодным соусом — 570 руб.

Лали Хинкали

«Лали Хинкали» — это уголок домашней грузинской кухни в самом центре Ростова. Здесь с душой готовят хинкали, ароматные супы, сочные шашлыки и классические закуски — все строго по традиционным рецептам и только из свежих продуктов. В меню есть как проверенная классика, так и интересные авторские позиции. Заведение работает в формате зала и доставки, но особенно приятно заглянуть сюда лично — за уютной атмосферой, щедрой кухней и ощущением, что ты в гостях у теплой и радушной семьи.

Отзыв

«Очень уютное место, где хочется остаться подольше. Интерьер красивый, все сделано со вкусом, а атмосфера теплая и душевная. Хинкали — просто топ, сочные, с ароматным бульоном, тесто тонкое, начинка отличная. Хачапури тоже порадовало — нежное тесто, много сыра, подача аппетитная. Отдельно хочется отметить десерты — удивили и вкусом, и подачей. Особенно десерт в виде хинкали — оригинально и очень вкусно. Официанты внимательные, дружелюбные, помогают с выбором, рассказывают про блюда. Цены порадовали, особенно для центра города. Отличное место для тех, кто любит вкусную грузинскую кухню и душевный сервис. Вернусь еще!» — Евгения Ц.

Что попробовать

• Ассорти домашних солений — 650 руб.
• Хинкали с креветкой том ям — 360 руб.
• Люля-кебаб из курицы — 480 руб.

Гурия

«Гурия» — ресторан, где уже больше 10 лет хранят кулинарные традиции Западной Грузии. Здесь теплая, по-домашнему уютная атмосфера сочетается с современной подачей и заботливым сервисом. В меню — все, за что любят грузинскую кухню: ароматные хинкали, пышные хачапури, сочные шашлыки, чахохбили и рулетики из баклажанов с орехами. Каждое блюдо готовят по классическим рецептам с уважением к деталям.

Заведение на площади Космонавтов давно стало любимым у ростовчан, а новая точка в западном районе — еще один повод встретиться с Грузией ближе.

Отзыв

«Были в грузинском ресторане и остались в полном восторге! Уютная атмосфера, приветливый персонал и, конечно же, восхитительная еда — все это делает это место по-настоящему особенным!» — Артур Т.

Что попробовать

• Хинкали с индейкой — 300 руб.
• Борщ с говядиной — 550 руб.
• Сет хинкали — 1 500 руб.

Тбилисо

«Тбилисо» — семейный ресторан грузинской кухни в Ростове на Большой Садовой. Здесь все настроено на неспешный отдых: элегантный темный интерьер, мягкий свет от круглых люстр с зелеными акцентами и спокойная, теплая атмосфера.

Меню собрано из грузинской классики: пхали, баклажанные рулетики с орехами, хинкали, чакапули, чанахи и мясо на мангале. Порции щедрые, вкусы насыщенные, подача — без лишней вычурности. Это место, куда приходят, чтобы просто вкусно поесть, поговорить и ненадолго перенестись в Тбилиси, не выходя из города.

Отзыв

«Самый лучший ресторан грузинской кухни! Мы с парнем очень любим грузинскую кухню, пробовали ее много где, но «Тбилисо» в сердечке. Обслуживание очень хорошее, всегда сразу убирают, чтобы вам было комфортно есть, вежливые официанты и персонал. В самом заведении максимально уютно и приятно находиться!» — Khomia22.

Что попробовать

• Салат по-грузински — 390 руб.
• Купаты — 790 руб.
• Люля микс «гигант» — 1 700 руб.

Если хинкали — это ваша слабость, сохраняйте подборку, и узнаете, где поесть самые сочные хинкали в Ростове: 7 ресторанов, бистро и грузинских кафе в Ростове.