7 завтраков, которые можно приготовить за 10 минут

1. Французский тост в микроволновке

Ингредиенты:

• 1 кусок хлеба со сливочным маслом
• 1/4 ст. молока
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сиропа или варенья
• 1 ч. л. молотой корицы
• щепотка соли
• 1 ст. л. шоколадной стружки
• сахарная пудра (по желанию)
• бананы по желанию

Что делаем:

1. В кружке для микроволновки (то есть без узоров, не железной) смешайте яйцо, молоко, сироп, корицу и соль.
2. Хлеб нарежьте на маленькие кубики. Добавьте хлеб в кружку и придавите, чтобы полностью погрузился в жидкость.
3. Добавьте шоколадную стружку, слегка перемешайте. Посыпьте корицей по желанию.
4. Готовьте в микроволновке 2 минуты, делая остановки каждые 30 секунд.
5. Перед подачей остудите около 2 минут, посыпьте сахарной пудрой и добавьте кусочки банана.

2. Гавайский бутерброд

Ингредиенты:

• 1 ломтик хлеба
• 1 ломтик сыра (по размеру хлеба)
• 1-2 ломтика ветчины
• 1 кругляшок ананаса

Что делаем:

1. Хлеб подсушите в тостере или на сковороде.
2. Уложите сыр, затем ветчину, сверху ананас и поместите в духовку на 3-4 минуты, пока сыр не расплавится.

3. Бананово-шоколадный смузи

Ингредиенты:

• 1 ст. молока
• 1 банан
• 2 ст. л. порошка какао
• 1 ч. л. корицы
• 2 ст. л. арахисового масла
• кубики льда

Что делаем:

1. Банан режем на небольшие кусочки, а все ингредиенты взбиваем в блендере около 2 минут.
2. Если у вас не очень мощный блендер, лед можно добавить в готовый смузи.

4. Мини-пицца

Ингредиенты:

• 1 большое яйцо (слегка взбить)
• 2 ст. л. соуса или кетчупа
• 1 булочка (цельнозерновая)
• 2 ст. л. тертого сыра
• 2 ломтика пепперони или другой колбасы

Что делаем:

1. Духовку разогреваем до 200 градусов.
2. Яйцо поджариваем на сковородке около 1-2 минуты.
3. Булочку разрезаем пополам, смазываем обе части соусом, на каждую укладываем яйцо, пепперони, сыр.
4. Выпекаем в духовке 3-4 минуты, пока сыр не расплавится.

5. Мексиканский тост

Ингредиенты:

• 2 ст. л. консервированной фасоли
• 1 ст. л. соуса сальса (можно лечо или кетчупа)
• 2 кусочка хлеба
• 1 ст. л. тертого сыра
• 1 яйцо
• оливковое масло
• специи и зелень по вкусу

Что делаем:

1. Фасоль слегка обжариваем (или ставим в микроволновку на 1 минуту), добавляем специи, давим ложкой или вилкой в пюре.
2. Яйцо обжариваем на сковороде с маслом до желаемого состояния (около 2-3 минут).
3. Кусочки хлеба смазываем оливковым маслом. На один из них укладываем фасолевое пюре, соус, зелень, яйцо, сыр, накрываем вторым кусочком.
4. Выпекаем 3-4 минуты в духовке, либо 1-2 минуты в микроволновке. Также можно обжарить на сковороде под крышкой (необходимо переворачивать каждые 30 секунд и готовить, пока сыр не расплавится).

6. Яйца-вок

Ингредиенты:

• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 зеленый перец, мелко нарезанный
• 1 красный перец, мелко нарезанный
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 яйца
• 1/4 ч. л. соли
• 1 ст. л. свежей зелени
• молотый перец по вкусу

Что делаем:

1. Сковороду нагреваем, добавляем оливковое масло и овощи. Обжариваем 2 минуты на сильном огне, хорошо перемешивая.
2. Добавляем яйца, соль, перец и жарим, постоянно помешивая, еще 1-2 минуты.
3. Перед подачей посыпаем свежей зеленью.

7. Тортилья-пицца на сковороде

Ингредиенты:

• лепешка для тортильи по размеру сковороды
• тертый сыр моцарелла
• ветчина, бекон или салями по вкусу
• томатный соус
• свежие листья базилика

Что делаем:

1. Нагрейте сковороду, добавьте масло.
2. В центр сковороды поместите лепешку для тортильи. Обжарьте с одной стороны около 1 минуты, затем переверните.
3. Лепешку посыпьте тонким слоем сыра, дайте ему слегка расплавиться.
4. Добавьте томатную пасту и равномерно распределите ее по лепешке, сверху уложите салями или ветчину, посыпьте остатками сыра.
5. Как только края тортильи потемнеют — выключите огонь и оставьте пиццу под крышкой на 2-3 минуты.
6. Перед подачей посыпьте свежим базиликом или другой зеленью.

Иллюстрации: pinterest.com, simplyrecipes.com, eatingwell.com, livestrong.com

Читайте также:

• 7 завтраков для тех, кто не дружит с готовкой
• 5 сытных блюд, которые можно приготовить меньше, чем за 10 минут
• Срочно сладкого! 5 десертов, которые можно приготовить за 5 минут
• 7 завтраков для сонных совушек
• Как легче просыпаться утром: 7 советов от настоящих жаворонков
• 10 способов побаловать себя любимую. Никто не сделает это лучше вас