«Бабл ти в Екатеринбурге покорил молодежь», «Поколение альфа и зумеров не представляет свой день без новомодного напитка» — и это лишь малая часть громких лозунгов, на которые мы наткнулись. Идем разбираться.
В чем суть бабл ти? Это сочетание чая, молока или фруктовых сиропов с добавлением жемчужин из тапиоки или фруктовых шариков, которые лопаются во рту. Считается, что напиток полезен, дарит заряд бодрости и выигрывает за счет ярковыраженных вкусов. Заведения Екатеринбурга не отстают от моды и удивляют очень необычными вкусовыми сочетаниями — от классического молочного чая до экзотических вкусов, таких как личи с малиной или манго с маракуйей.
Содержание
Oh-Tea
Подробнее
Если будете гулять в центре, то советуем зайти за бабл ти в «Гринвич». В Oh-Tea подают холодный и горячий вариант напитка с клубникой, апельсином, орео и даже с сырной пеной. К одним тапиока уже идет, и вы можете взять двойную порцию, а другие можете вообще попросить без нее — тут уже на вкус и цвет. Нас здесь особо впечатлил объем — стаканчик 700 мл, это сильно, нам такого вполне хватит даже на двоих.
«На данный момент лучший бабл ти в городе! Тапиока вкусная, чаи и молочные, и фруктовые, и смузи. Шариков много, которых можно добавить. Можно попросить сделать без сахарного сиропа и без льда. Но напитки все холодные», — делится отзывом довольная гостья.
Сколько стоит
- Клубника, очарованная солнцем, без тапиоки (700 мл) — 180 руб.
- Жасмин с тапиокой (500 мл) — 230 руб.
Oh-Tea
Адрес:
Телефон:
Pims
Pims смело метит на амбассадора бабл ти в Екатеринбурге, да и чайных напитков в целом! Все позиции приготовлены по оригинальным рецептам. Создатели делают ставки на натуральные составы и особый безлактозный pims-крем. По вкусам здесь есть манго — личи, жасмин и матча. Также вы можете сами выбрать температуру напитка под ваше настроение и время года — холодный или горячий.
«Выглядит очень по-инстаграмному, а главное, что вкусно. Тут же очень приветливый персонал. Попросила сделать послаще, они ни слова не сказали. Плюс очень удобное расположение на фуд-площадке, очень удобно! И попить, и поесть, все как нужно. Конечно, бывают очереди, но они везде есть, и стоит постоять ради вкусного напитка. В общем, 100 из 10!» — пишут в отзывах на «Яндексе».
Сколько стоит
- MATCHA & JASMINE CREAM без тапиоки (400 мл) — 350 руб.
- COLD BREW TAPIOKA с тапиокой (350 мл) — 400 руб.
- Тапиока (дополнительно) — 100 руб.
Pims
Адрес:
Телефон:
Сайт:
Chicko
Именно с этого места началось наше знакомство с тапиокой, и оно было удачным. Так что советуем и вам свой первый бабл ти в Екатеринбурге попить здесь! К тому же если вы фанаты k-pop и корейских дорам — место имеет все шансы стать попаданием в сердце! Картонные айдолы, неоновые вывески и огромные граффити — и это лишь часть артефактов. В меню есть бабл ти с жвачкой, тропик, орео, и все они уже идут с тапиокой.
Гости особенно отмечают приветливых официантов. Здесь они готовы рассмешить, поднять даже самое печальное настроение и подсказать с выбором, даже если кажется, что попробовали уже все из корейской кухни.
Сколько стоит
- Бабл гам (650 мл) — 475 руб.
- Орео бабл (650 мл) — 475 руб.
Chicko
Адрес:
Телефон:
Телефон:
Заглянули в кафе самые первые и делимся впечатлениями о новом месте: сходили в корейский ресторан стритфуда CHICKO в Екатеринбурге.
Sofuto
Sofuto — рекордсмен по необычным названиям бабл ти в Екатеринбурге. «Черничный йогурт», «Звездное таро», «Дынный буст» — они уже идут с тапиокой, и мы хотим все! Что круто, креативность здесь не заканчивается названиями, подача — отдельный уровень эстетического удовольствия. Так что новые фотки для социальных сетей не заставят себя ждать.
«Очень хотелось попробовать бабл ти, а мест достойных не находилось. В основном все напитки казались водянистыми. В этом кафе бабл ти намного вкуснее, зашли в первый раз за ним, взяли два напитка, вишневую нежность и карамельный. Очень красивые, вкусные напитки, насыщенные по вкусу, очень понравилось. Позже в доставке брали еще два напитка, тоже все понравилось, красиво и мило упаковали», — рассказывают гости.
Сколько стоит
- Дынный буст (500мл ) — 360 руб.
Sofuto
Адрес:
Телефон:
Сайт:
А в каких ресторанах можно перенестись в Сеул? Ловите 10 корейских ресторанов в Екатеринбурге, где готовят отменный вок, рамен, кимчи и пибимпап.
Wafbustres
Кафе Wafbustres известно своими гонконскими вафлями, как с картинок Pinterest, но и про бабл ти здесь не забыли. Выбор небольшой, на выбор есть два вкуса: клубника с черникой и кофейный с тапиокой.
Отдельный плюс от гостей — здесь можно заказать бабл ти в Екатеринбурге с доставкой на дом. Спасение к вечеру сериалов, когда нелетная погода.
Сколько стоит
- Бабл ти клубника — черешня (380 мл) — 329 руб.
Wafbustres
Адрес:
Телефон:
Сайт:
Bobo tea
А что нам приготовил Bobo с милым мишкой на логотипе? Китайская лапша, кимпабы, корн-доги, и ко всему этому можно заказать попробовать бабл ти в Екатеринбурге. Разнообразие вкусов радует. Клубника — апельсин, клубничный йогурт с тутовником, фраппе ямс и многие другие.
Инфлюенсеры и студенты — берем на заметку, здесь атмосфера располагает к учебе и работе.
Сколько стоит
- Молочный бобо с тапиокой (500 мл) — 240 руб.
- Персик — жасмин без тапиоки (500 мл) — 240 руб
- Тапиока (дполнительно) — 60 руб.
Bobo tea
Адрес:
Телефон:
Сайт:
Джао Дао
Все фанаты азиатских вкусняшек уже не понаслышке знают магазин «ДжаоДао». Чипсы с необычными вкусами, десятки видов лапши быстрого приготовления прямиком из Китая и Кореи и напитки, уже готовые и те, что вы сможете создать сами. Есть чай с жасмином, а также с шариками из конжака. Не важно, какой выберешь — к каждому стакану предложат милую наклеечку. Приятно!
Магазины есть по всему городу, особенно гости хвалят «Джао Дао» в Академическом. Ассортимент там ничуть не уступает тем, что в центре, и консультанты всегда приветливые. Так что бабл ти в Академическом районе тоже быть!
Сколько стоит
- Молочный чай с тапиокой на основе зеленого жасминого чая (300 мл) — 300 руб.
- Молочный чай классический с жевательными шариками из конжака (250 мл) — 350 руб.
«Джао Дао»
Адрес:
Телефон:
Сайт:
А где можно перекусить в Академическом районе? Собрали 15 лучших кафе и ресторанов.
Tea Funny
Виноград и ежевика, вишня и йогурт, манго и лимон, киви и ананас, гранат и апельсин — и это еще не все вкусы бабл ти в Екатеринбурге, которые готовят в Tea Funny. Кафе специализируется на напитках из Азии исключительно из натуральных ингредиентов. Здесь также есть милкшейки и азиатские смузи. И мы особенно советуем попробовать фирменный напиток браун шуга — попадание в самое сердце.
Сколько стоит
- Виноград — ежевика с тапиокой (размер М) — 310 руб.
Tea Funny
Адрес:
Телефон:
Сайт:
Stars coffee
Да, тут можно не только насладиться кофе, но и бабл ти! Классические рецепты с любимыми шариками тапиоки. Зеленый чай с сочной маракуйей придаст вашим вкусовым рецепторам нотку кислинки и сладости. А малина — бергамот — классика для тех, кто любит проверенные временем вкусы в новом исполнении.
«Посещали компанией, кофе и чай нам понравился, обслуживание на высоком уровне, спасибо за отличное настроение», — пишут уральцы.
Сколько стоит
- Бабл маття — 320 руб.
Stars coffee
Адрес:
Часы работы:
Сайт:
Чая много не бывает! Ловите дзен после тяжелого дня: 10 мест, где подают настоящий чай в Екатеринбурге.
Зая
Три вида бабл ти в «Зае» нам сразу напомнили облака в сказах о принцессах и феях, весь секрет в добавлении кислородного коктейля. По вкусам здесь есть с яблоком, вишней с малиной и даже шиповником. Последнее особенно интригует. Когда загляните, рекомендуем не пролистывать быстро меню в поисках бабл ти, возможно, вас зацепит шокобомба с горячим молоком, синие спагетти или бургер, полностью покрытый сырным соусом.
Сколько стоит
- Синее яблоко (300 мл) — 380 руб.
- Айриш шейк (300 мл) — 380 руб.
Зая
Адрес:
ул. Куйбышева, 21
ул. 8 Марта, 173
Телефон:
Телефон:
Что еще попробовать в «Зае»? Читайте в нашем честном обзоре про синие спагетти и десерт у костра: почему в кафе-баре «Зая» полная посадка даже в воскресенье.