Честный обзор: мы сходили на Новый базар и делимся впечатлениями

Плюсов много: маслобойня, сыроварня и экзотика под одной крышей. Но кое-что смущает.
01 марта 2021, 17:00
7
080_large.jpg

Прошло два месяца с открытия в Ростове современного фудмолла. И пока многие ростовчане только планируют посетить рынок нового формата, корреспонденты «Я Покупаю» уже побывали там. Вашему вниманию — наш честный обзор «Нового базара» (@vsenabazar).

Первое впечатление

Назад 1 / 4 Вперед

«Новый базар» — это современный фудмолл, проще говоря, привычный базар, но чистый, комфортный и доступный. Расположен он рядом с ТЦ «Вавилон» на Северном. Любой, кто хоть раз стоял в пробке на кольце, пытаясь попасть на Северный рынок и выжить, понимает, насколько удобнее иметь альтернативу. 

При входе нас сие заведение не разочаровало: сразу видно, что все сделано для людей. Можно воспользоваться корзинками или тележками, а если устали — передохнуть на лавочке. «Плюс сто очков Гриффиндору» по сравнению с обычными рынками, что еще сказать. 

Везде чисто, никаких неприятных запахов и грязных коробок с пропавшим товаром, что не редкость на большинстве привычных нам торговых точек. Не слышно здесь и раздражающего шума, споров продавцов с покупателями. Все очень цивилизованно. Расплатиться за покупки можно и наличкой, и картой.

Многое ли изменилось с открытия?

Фудмолл работает уже два месяца, однако заполнен не полностью. Ряды, выделенные под торговлю мясом и рыбой, практически пусты. Хотя все готово для приема новых продавцов, включая место для рубщика мяса. Много прилавков еще пустует в ожидании арендаторов. Некоторые точки закрыты плакатами с надписями «Скоро открытие». Ну что ж, с нетерпением ждем!

Куда стоит заглянуть?

Первой наше внимание привлекла «Маслобойня» (@masloboinia1). Здесь можно купить не только подсолнечное, но и кедровое, маковое, кокосовое и многие другие масла. Всего в ассортименте около 30 видов. Продавцы называют их fresh-масла, так как большая часть готовится при покупателе. Видели такое живьем? А мы теперь да! 

Купить в «Маслобойне» можно и жмых — прекрасный абсорбент для организма, насыщающий его клетчаткой. На основе жмыха также изготавливаются скрабы для тела, а на основе масел — натуральное мыло. Впору подтягивать матчасть и делать скрабы для души (точнее, для тела). 

Назад 1 / 5 Вперед

Неподалеку от «Маслобойни» расположилась другая интересная точка — «Димитриевская сыроварня» (@dimitrievskaya_syrovarnya). Здесь можно купить сыры ручной работы, которые изготавливают из заквасок, поставляемых напрямую из Франции и Швейцарии.

Большинство сыров в ассортименте — выдержанные, но есть и сыры с белой плесенью, а также сыры из козьего молока. Есть в наличии и сыровяленые, сырокопченые колбасы и мясные деликатесы от партнерской точки Food Polza. Вкусное, свежее — снова плюс. 

Назад 1 / 6 Вперед

Есть здесь и еще одна сыроварня — (@syrovarnya_rostov). Узнать ее легко по оформлению в стиле гжельской росписи. В продаже есть рассольные, творожные, полутвердые и твердые сыры. Если не знаете, какой выбрать, купите на пробу сырный сет.

Также здесь можно купить питьевые йогурты из натурального молока с фруктами, творожные массы, кефир, ряженку, снежок, творог, сливочное и топленое масло и много другого интересного. Особенно нам понравились питьевые йогурты. Попробуйте обязательно и лучше сразу на месте, чтобы потом два раза не ехать. 

Вообще, по традиции, не стоит ехать за продуктами голодным. Велик соблазн продегустировать все, что только можно, и накупить гораздо больше продуктов, чем собирался. 

Назад 1 / 5 Вперед

Весьма колоритная точка — «Курочка Кавказа» (@kurochkakavkaza_rostov). Здесь продаются экологически чистые продукты прямиком из Кабардино-Балкарии. Пока в супермаркетах продают искусственно выращенных бройлеров, здесь можно купить кур, уток, индеек, которые выросли в естественных условиях, на натуральных кормах. Также в продаже есть и домашние яйца. Да-да, те самые, с ярким желтком.

Назад 1 / 4 Вперед

Если вы любите экзотику, обязательно зайдите в «Magicfruit» (@magicfruit_rostov). Продукцию сюда поставляют напрямую из Таиланда, Вьетнама, Доминиканы и Колумбии и только авиасообщением. После получения фрукты проходят обязательный фитосанитарный контроль. Купить здесь можно манго, ананас, папайю, рамбутан, питахайю, а также заказать подарочные наборы из фруктового ассорти.

Продуктами закупаемся здесь, а классные бренды одежды найдем в торговых центрах Ростова-на-Дону: 9 лучших местах для шопинга

А что есть еще?

На «Новом базаре» есть много торговых точек, уже известных ростовчанам. Например: «Культ мяса» (@cult_myasa), «Приосколье» (@prioskolie_rnd), «Донские традиции» (@dontrad.ru), «Любимые сладости» (@lubimie_sladosti_rnd), SeaFood (@seafood__store), «Культ хлеба» (@kult_hleba). Очень много вкусностей нашли мы в магазинчике «Любимые сладости», а в SeaFood смогли самостоятельно выбрать живых устриц.     

Назад 1 / 7 Вперед

Есть на фудмолле и точка с донскими соленьями, «Белорусские продукты», медовая лавка, а также колоритный магазинчик с восточными сладостями. Бросается в глаза обилие сырно-колбасных торговых точек.

Что смутило: немало прилавков с фруктами и овощами, однако ассортимента из десяти сортов картофеля или помидоров нам, к сожалению, не встретилось.

Покупать на «Новом Базаре» можно не только в розницу, но и оптом. Специальные цены распространяются на картофель, лук, морковь, горох, рис и сахар. Продукция представлена в мешках. Очень удобно для покупателей, которые приезжают в фудмолл на автомобиле: загрузил мешок в тележку, выкатил из здания, поместил в багажник — и ничего таскать не нужно.               

Назад 1 / 5 Вперед

Где перекусить?

Одна из особенностей «Нового базара» — полноценный фудкорт, где посетители могут передохнуть от покупок, а заодно и подкрепиться. Для любителей азиатской кухни работает бистро Tsunami (@tsunami_bistro). В ассортименте супы, лапша, закуски, горячие и холодные роллы. Блюда готовятся очень быстро — проверено нашей редакцией. Рекомендуем попробовать суп Том ям и жареные роллы с креветкой и лососем.

Для тех, кто предпочитает грузинскую кухню, открыто бистро «Кинто» (@kinto_rostov). Здесь можно отведать суп-харчо, хачапури по-аджарски, а на десерт заказать пончик с заварным кремом. Рядом с «Кинто» расположено кафе Dimanche (@dimanche.cafe), где продаются круассаны с сытными и сладкими начинками.

Маленьким посетителям наверняка понравится кафе Unicorn (@unicorn_cafe.rnd), где можно полакомиться бургерами с супергероями или пончиками с единорогами. Если вам по душе сладости, загляните в кондитерскую «Есть торт» (@est_tort). Купить здесь можно как одну порцию для дегустации, так и целый торт.

Есть здесь и пиццерия Campania (@campaniarnd), хотя отнести ее к зоне фудкорта не совсем справедливо. Это полноценное кафе, зайти в которое можно как с базара, так и с улицы. Минусов не нашли вообще — сплошные калорийные плюсы!  

Назад 1 / 10 Вперед

Мнение редакции про Новый базар    

«Новый базар» — действительно уникальное пространство. У нас в Ростове такого еще не было. Считайте сами: здесь есть маслобойня, целых две сыроварни, лавка с экзотическими фруктами, мясом птицы, выращенной в экологически чистых районах.

Есть ли минусы? Конечно, хотелось бы, чтобы фудмолл работал полностью, а пустующие прилавки заняли продавцы рыбы, морепродуктов, свежего мяса. Сейчас пока что выбор данной продукции ограничен. Также хочется больше выбора по овощам. 

Назад 1 / 3 Вперед

Хотите больше знать о местах, где вкусно и интересно? Мы рассказываем вот в этой рубрике: Новые заведения Ростова: 5 самых вкусных открытий весны

Елена Очеретная
Комментарии: 7
  • Алла
    Очень интересное путешествие по базару, подробное описание магазинов, продавцов и ассортимента продукции. Заманчивые фотографии. Доходчивый рассказ об интересном месте, вызывающий желание его посетить.
    02.03.2021 / 20:42
  • Юлия
    Такие цены, просто не ожидала. Яблоки фуджи 80 рублей, сыр адыгейский 300 рублей, и это за килограмм! Очень чистые туалеты, тележки!
    03.03.2021 / 12:29
  • Даша
    Не согласна, что рыбный не заполнен, вчера были с мужем-рыбный отдел большой, есть и заморозка и охлажденная рыба. Лосось 779 без всяких акций, обычная цена, а в окее жди-пережди акции! Купили минтай по 125 рублей, накупили замороженный ягод и овощей! Купили в сыроварне йогурты, делали прям при нас, но не успели попробовать.
    03.03.2021 / 12:32
  • Виолетта
    Сегодня впервые были на Новом базаре! Понравилось всей семье! Ассортимент хороший, цены адекватные, все чистенько. За тележки и лавочки отдельное спасибо администрации!
    03.03.2021 / 13:46
  • Борис
    Мы были в день открытия и на прошлой неделе. Разница колоссальная! Сейчас уже есть, где разгуляться!! Основные ряды заполнены. В колбасном есть пустые витрины, и овощи немного постоваты, хотелось бы больше. Но цены просто класс! Мы купили рыбу по 80 р замороженную для жарки,и таранку брали, икряная вся. И еще, кстати, оптовые точки есть, картошки взяли сетку. Задумка хорошая, дочка круассаны попросила-на пробу брали, прям горячие. Люди сидят, едят.
    03.03.2021 / 17:42
  • Наталья
    Только вернулись с нового базара,очень понравилось все! В Димитровской сыроварни взяли монтазио-шафран 180р за 100г— очень вкусно, в Си Фуд слабосаленую сельдь 215 р/кг. Вчера открылся новый рыбный магазин «Боцман», купили у них креветки, специи. Овощей немного, но все равно выбор есть.
    04.03.2021 / 16:59
  • Олег
    Очень хорошая статья . Обезательно побываю на этом базаре
    04.03.2021 / 22:53
  • Сейчас читают