Сборы еды в поезд могут озадачить: надо, чтобы провизии хватило на всю дорогу и ничего не испортилось без холодильника.
Выручаю готовыми списками и подсказками. Тут идеи на все случаи: для комфортных поездок на поезде на несколько часов или дней, путешествий с детьми и в летнюю жару.
Что взять в поезд из еды на сутки или менее
Набор продуктов зависит от времени в дороге. Для поездки до суток будет достаточно еды на 2-3 приема пищи. Это может быть очень компактный набор: сэндвичи, йогурты или творожки, печенье.
Можно взять пару баночек с консервированным мясом и хлеб, чтобы сделать бутерброды уже в поезде. Собрала идеи списком.
Набор продуктов в поезд на несколько часов или сутки:
- готовые сэндвичи — с сыром, ветчиной, запеченной рыбой;
- печенье и крекеры;
- творожки и йогурты в баночках;
- консервированная ветчина или нарезка в вакуумной упаковке;
- хлеб для бутербродов;
- орехи, семечки, сухофрукты.
Продукты в поезде на несколько дней
В долгой дороге на поезде не обойтись перекусами — нужно полноценное питание.
Важный нюанс: если едете без термосумки, не набирайте много готовой еды — она быстро испортится. Домашних котлеток и жареной курочки должно быть столько, сколько сможете съесть в первые сутки.
Что из еды взять в поезд на 2 дня
Если будете в пути пару дней, в первый можно взять готовую еду. Подойдет классика дорожного меню: отварные яйца, печеная картошка, вареное или запеченное мясо.
На вторые сутки нужны продукты, из которых легко собрать блюда. Например, возьмите в поезд крупы или хлопья быстрого приготовления — заварите на завтрак или на гарнир к консервам.
Набор еды в поезд на 2 дня:
- запеченный или отварной картофель и вареные яйца;
- курица гриль, отварное мясо или запеченная рыба;
- хлеб для бутербродов или лаваш для роллов с начинкой;
- сухой кускус, овсяные, гречневые, рисовые хлопья;
- консервированные овощи и салаты;
- паштет в маленьких баночках или плавленый сыр;
- плотные вымытые овощи и фрукты: огурцы, бананы, яблоки;
- сухофрукты, шоколад, и орехи на перекус.
Что из еды взять в поезд на 3 дня и более
Для поездки дольше трех дней подойдет и набор выше. Но просто увеличить количество продуктов в поезд — мало. Надо разнообразить меню, приближая его к домашнему, чтобы и в долгой поездке чувствовать себя комфортно.
Хороший вариант еды в поезд — готовые супы и вторые блюда в реторт-пакетах. Такие продаются наборами на маркетплейсах и долго хранятся без холодильника. Можно взять в поезд любимый рассольник или плов, переложить из пакета в тарелку и по возможности разогреть.
Вот примерное меню для поездки в 3 дня и более:
- запеченные или отварные картошка и курица;
- домашняя выпечка на первые сутки пути: пирожки, блинчики с начинками;
- по 2-3 реторт-пакета с супами и вторыми блюдами;
- хлеб для бутербродов и к супам;
- твердый сыр в вакуумной упаковке;
- хлопья быстрого приготовления;
- вымытые овощи и фрукты;
- консервированный хумус или паштет;
- орешки, семечки, сухофрукты;
- галеты, крекеры, печенье к чаю;
- шоколад и сладости.
Что взять для детей в поезд
Для путешествия на поезде с ребенком идеальный вариант — домашняя еда. Подойдет то, что ребенок обычно ест с удовольствием, например: отварные макароны и яйца, омлет, котлеты, пирожки. Все это можно разложить по контейнерам и пакетам и взять с собой в термосумке.
Если поездка с ребенком займет больше суток, надо дополнить набор продуктов консервами, полезными снеками, едой быстрого приготовления.
Делюсь списком еды в поезд для путешествия с детьми:
- готовые блюда для взрослых и детей, например: макароны с сыром, вареники, котлеты, запеканки;
- домашняя выпечка: пирожки, булочки, сырники, блины с начинкой;
- каши и детское пюре — если едете с малышом до двух лет;
- вымытые овощи и фрукты: огурцы, плотные помидоры, яблоки, мандарины и т. д.;
- галеты, крекеры, хлебцы;
- кисломолочные продукты в баночках;
- орехи, сухофрукты.
Что взять в поезд из еды летом в жару
Чтобы летом продукты в поезде не испортились, лучше класть их в термосумку. Обойтись без нее реально, если поездка займет не больше суток. Тогда остается проследить, чтобы скоропортящиеся продукты съели в первую очередь.
Вот что можно взять из еды в поезд в жару:
- запеченный или отварной картофель;
- твердый сыр и бутерброды с ним;
- нарезка из ветчины в вакууме;
- лапша, каши, супы быстрого приготовления;
- сухарики, галеты, крекеры.
Любой набор продуктов в дорогу надо дополнять напитками: негазированной водой в бутылках, соком или морсом. А в жару лучше взять питьевую воду с запасом.
Рецепты, которые пригодятся для поездок:
Самые вкусные рецепты сэндвичей в домашних условиях
10 простых идей полезного перекуса на работе и дома — подойдут худеющим
