Эстония — страна удивительная! Абсолютно открытая и приветливая. Она держится немного обособленно от других, предпочитая уют и самобытность сумасшедшему круговороту остального мироздания.
Тут стоит, наверное, сразу развенчать миф о том, что эстонцы медлительны. Они самые обычные нормальные люди. Из-за низкой численности населения, здесь всем хватает места, никто не задевает друг друга локтями, в транспорте есть свободные места и практически нет очередей в магазинах.
Эстония, вообще, страна во всех отношениях приятная! Опять же вопреки расхожему мнению, эстонцы крайне вежливы. Вас никогда не обхамят в магазинах, не обманут, не накричат, а наоборот, помогут, выручат, плюс «улыбка в подарок».
Таллинн - столица Эстонии
Город, потерянный во времени. Из стеклянных объятий современных домов и торговых комплексов, вы попадаете в настоящее средневековье! Практически идеально сохранившийся архитектурный ансамбль XIII века, гостеприимные таверны, лавки с сувенирами и аромат сладкого миндаля.
Даже одна из аптек Raeapteek («Ратушная аптека») и та сохранилась с 1422 года и прекрасно функционирует. Ее обязательно стоит посетить наряду с кафе 1864 года Maiasmokk, в котором вам предложат отличный кофе с вкуснейшими марципановыми пирожными и шоколадом эстонской фабрики Kalev.
Если же балтийский ветер продул вас до костей, то отогреться добротным глинтвейном можно в средневековой таверне III Draakon («Третий дракон»). Там же вы отведаете похлебку из лосятины, ароматные пирожки с капустой, морковью и опять же лосятиной и собственноручно заготовленные хозяюшками соленые огурчики из дубовой бочки. Правда, у этого места есть одна особенность. Приборов тут не допроситесь — их просто нет. Средневековье же!
Что касается вышеупомянутой медвежатины — то это вовсе не популярное блюдо у эстонцев, скорее подобные блюда готовят на забаву туристам. Например, в Olde Hansa. Он считается самым известным рестораном средневековой кухни в Таллинне.
Если вас не соблазнили селедочка из коптильни Дома Ганзейского, жаркое Великого рыцаря, колбаски из мяса кабана, медведя, лося и пудинг из лепестков роз, то вы можете посетить абсолютно современный и «легкий» ресторан молекулярной кухни ö. Да, такой тоже есть!
Эстония - страна, которая максимально обеспечивает сама себя продуктами питания.
Мясо, молоко, сладкое, овощи-ягоды, крупы, соответственно и хлеб — все эстонское. И пусть вы встретите в магазинах всего пару видов молока, но это будет продукт отличного качества! Кстати, тут не продается долгоиграющее молоко. Максимальный срок хранения: 5 суток. Тоже самое касается всего остального.
А какой тут хлеб! Свежие булочки с морковью и семенами льна или национальный заварной черный хлеб с изумительным ароматом и не менее изумительным вкусом!
Если вы прокатитесь за пределы города, то не найдете ни одного не вспаханного поля.
Надо ли говорить, что жители Эстонии гордятся своей страной и трепетно за ней ухаживают!
Конечно, тема гастрономическая — одна из самых увлекательных, но далеко не единственная. Поговорим о домах и квартирах эстонцев.
Дом
У многих эстонцев есть свои дома, они находятся как в черте города, так и за его пределами. Однако, большинство городских жителей проживают в квартирах. Если говорить о современных многоквартирных домах, то квартиры в них продаются сразу с готовым ремонтом, надо только докупить мебель и милых сердцу безделушек.
Что интересно, большинство квартир сделаны по принципу студий — совмещенная с комнатой кухня, душевая кабина вместо ванны и ниши под шкафы-купе. Экономия пространства и максимальное удобство.
В Таллинне сохранились дома советского периода, которые находятся в гораздо более лучшем состоянии, чем в России. По сей день около 30% населения живет в этих домах.
В центре Таллинна, в домах XIII-XIX вв. можно встретить двухэтажные квартиры. Но это скорее исключение. Понятное дело, цены на такую красоту достаточно высокие.
Что касается развлечений, то тут ничего отличающегося от всех других стран нет. Кафе, кинотеатры, магазины и т.п. Разве только приятное отсутствие навязчивого сервиса, очередей и ажиотажа. Даже на Новый год нет суеты и дефицита.
Потихоньку мы добрались до Нового года!
Пользуясь случаем, хочу поздравить вас, мои дорогие читатели, с этим светлым и радостным праздником и пожелать прежде всего здоровья и счастья, ну а потом уже достатка и увлекательных путешествий!
Новый год в Эстонии
Как и во многих европейских странах, Рождество в Эстонии куда важнее Нового года, поэтому каникул тут нет и работать все начинают со 2-го января. Однако, накануне новогодней ночи жители идут на праздничный ужин в рестораны или же готовят дома, а потом ближе к полночи собираются на Ратушной площади около огромной елки. Повсюду гремит салют, работает рождественская ярмарка, звучит музыка, люди танцуют, водят хоровод, угощаются глинтвейном и имбирным печеньем.
2015 год Эстония непривычно встречала без снега. Ровно за день до Нового года пошел дождь и белоснежная сказка в миг исчезла. На всеобщее веселье это, правда, не повлияло. Грохот салюта можно было услышать даже на окраинах.
Сувениры
Что за поездка без покупки сувениров?! Даже самые экономные не смогут удержаться от того, что предлагает Эстония увезти с собой на родину в качестве воспоминания.
Помимо имбирного печенья, вяленой лосятины, глинтвейна и прославленного ликера Vana Tallinn, можно купить необычные вязаные шапки на манер средневековых головных уборов, носочки, перчатки или накидки. Местные кузнецы делают красивые украшения, аксессуары для дома, фибулы. Множество красивых безделушек из дерева, среди которых фигурки сказочных существ или кухонная утварь.
Так что, в Эстонию стоит хотя бы один раз съездить. Лучше зимой, хотя и летом тут тоже хорошо. Даже можно купаться и загорать, как бы неправдоподобно это звучало в суровой балтийской действительности. К тому же, тут практически все говорят по-русски, что крайне облегчит ваше путешествие!
Ну а пока...
Head uut aastat! (C Новым годом!)
