Чем меньше поводов для радости дарит нам погода, тем чаще мы ищем (и находим) счастье в тарелке. Затевать такие поиски вечером, конечно, не стоит, а вот утром — почему бы и нет? Первая половина для простит нам калорийные грешки.
Предлагаем руководствоваться старым как мир принципом: завтрак съешь сам. Но сначала полюбуйся, проникнись величием момента и сфотографируй. А куда отправиться за вкусным и фотогеничным гастрономическим счастьем, сейчас расскажем.
Омлет матушки Пуляр в необистро «Жеральдин»
- Завтрак: с 8:00 до 12:00
- Средний чек: от 2500 до 3000 руб.
- Адрес: Остоженка, 27 к. 2
Рисовая каша на кокосовом молоке в Moregrill
Скажем откровенно: не кашей единой богаты завтраки в Moregrill. Абсолютно каждое блюдо из небольшого, но детально продуманного утреннего меню достойно отдельного поста в «Инстаграме». И не только благодаря вкусовым качествам. Свою роль здесь играет и необычная посуда, и интерьер, и вид: окна в пол открывают обзор на Кузнецкий мост.
Мы решили остановиться на рисовой каше: во-первых, это красиво, а во-вторых, ну как можно устоять перед этим карамельным бананом? Нежная, чуть сладковатая каша с тонким кокосовым ароматом — полезное и очень вкусное начало дня. И бонус: к каждому блюду из меню завтраков в Moregrill дарят бокал игристого. Может, с ним начало дня будет не таким полезным, но уж точно в несколько раз более вкусным.
- Завтрак: с 9:00 до 12:00 по будням и с 10:00 до 14:00 по выходным
- Средний чек: 1500 руб.
- Адрес: Кузнецкий Мост, 18/7
Суточные мюсли с чиа в Cooker's gourmet cafe
Делимся хитростью: любые мюсли или каша будут выглядеть аппетитнее и фотогеничнее, если положить их в красивую баночку и украсить свежими ягодами. Кафе Cooker's gourmet активно использует этот прием в подаче суточных мюсли с семенами чиа. А мы и рады — ведь правда здорово получается. Здóрово и здорóво: мюсли — источник ценной клетчатки, которая помогает выводить из организма шлаки.
В компанию к полезным мюсли предлагается заказать один из фирменных соков Cooker's, позволяющий разогнать метаболизм. Правильно, не все же бличики да сырники на завтрак требовать.
- Завтрак: с 10:00 до 14:00 по выходным
- Средний чек: 700 руб.
- Адрес: Кузнецкий Мост, 21/5
Сырники в True Cost
Но куда же без сырников? Без сырников никуда. С вареньем, со сгущенкой или со сметаной — по нашему скромному мнению, это один из лучших вариантов для завтрака. А еще, что немаловажно, сырники всегда удаются на фото. За вкусными и фотогеничными крошками, которые при этом не будут стоить целое состояние, отправляемся в True Cost Прожектор. Необычный формат True Cost — мы платим за вход и получаем блюда по себестоимости — обеспечил сети кафе громкую славу. Цены же остались прежними: сырники со сметаной и клубничным вареньем обойдутся в 112,60 рублей.
Еще в меню завтраков — яичница или омлет из трех яиц за смешные 38,58 рублей, рисовая каша за 38,07 рублей или овсянка за 34,52 рубля. Кажется, мы знаем, где встретим вас завтра утром.
- Завтрак: с 8:00 до 12:00 по будням и с 10:00 до 15:00 по выходным
- Средний чек: от 700 до 1500 руб.
- Адрес: Славянская пл., 2/5
Яичница из перепелиных яиц с трюфелем в «Воронеже»
И все же лучше яиц на завтрак могут быть только яйца (которых еще не пробовал). Если старая добрая глазунья уже не впечатляет, отправляемся в «Воронеж» за удивительной яичницей из перепелиных яиц. Максиму Тарусину, шефу ресторана, удалось превратить самое обыденное блюдо в чудо: достаточно было добавить трюфель. Получилось интересно — ароматный деликатес неожиданным образом раскрывает вкус яиц. Конечно, необычная яичница так и просится в «Инстаграм»: похвастаться диковинкой, иначе для чего еще изобрели эту соцсеть?
В целом меню завтраков в «Воронеже» очень разнообразное: есть и уютные, домашние, словно бабушкой налепленные вареники, есть тонкие блинчики и йогурты с суперфудами, есть брутальный бифштекс и несколько похмельных супов.
- Завтрак: с 8:00 до 12:00
- Средний чек: 2000 руб.
- Адрес: Пречистенка, 4
Бельгийские вафли с меренгой и свежими ягодами в «Хлебной Лавке»
Вовсе не обязательно лететь в Брюссель, чтобы сфотографировать бельгийские вафли: в московской «Хлебной Лавке» выпекают не менее красивые и аппетитные. А еще украшают ягодами и меренгой, земляникой и маскарпоне и даже беконом и хурмой — здесь настоящее вафельное царство. Как завтрак выходного дня — лучше и представить нельзя.
Завтраки в «Хлебной Лавке» вообще затейливые. Чего только стоят каши от шеф-повара Максима Симагина: гречка с тирамису, овсянка с воздушным крем-брюле и изюмом или пшенка с яйцом-пашот и пармезаном. Кстати, они тоже очень фотогеничные.
- Средний чек: от 700 до 1500 руб.
- Адрес: Б. Никитская, 58
