Где поесть самые вкусные хинкали: 7 кафе и ресторанов Екатеринбурга

«Грузинские "пельмешки"», «мясные мешочки» — как только их не называют! Но все это об одном блюде — хинкали. Вопросов, конечно, возникает множество. Можно ли есть «хвостики»? Как выпить бульон и не облиться? Но самый главный: где же попробовать эту вкуснятину, которую многие уже так горячо любят и выбирают основным блюдом на завтрак, обед и ужин. Делимся с вами классной подборкой мест на любой вкус. Обязательно сохраняйте в закладках, чтобы не потерять!

ХочуПури

В «ХочуПури» взяли все лучшее от традиционной Грузии и современных трендов. В самом сердце заведения стоит настоящая дровяная печь, которая придает блюдам неповторимый вкус. Ресторан украшен фотографиями Грузии, кувшинами, фирменными пышными лампами-папахами. А при входе всех гостей встречают милые барашки. Здесь огромный выбор хинкали в самых разных вариациях, и все они безумно сочные! 

Что попробовать:

• Хинкали по рецепту горных народов с рубленым мясом — 95 руб./90 гр.
• Суп с хинкали — 310 руб.
• Патара хинкали в сливочно-горчичном соусе —340 руб.

Лариса Ивановна

Ресторан «Лариса Ивановна» напоминает большой гостеприимный дом, где вас всегда рады видеть. Их уединенные зоны с шикарными диванами — отдельный вид искусства. Уже только ради них можно зайти в гости, а что уж говорить про хинкали. Они тут на любой вкус: отварные, жареные, с телятиной, бараниной, сыром, грибами и даже с лососем! А по пятницам и субботам в ресторане проходит настоящая шоу-программа с грузинскими танцами и живой музыкой. 

Что попробовать:

• Жареные хинкали с бараниной — 90 руб. 
• Хинкали с лососем — 175 руб.
• Суп с хинкали — 385 руб.

Хмели Сунели

Попав однажды в «Хмели Сунели» и попробовав их блюда, вам захочется возвращаться сюда снова и снова. Многие гости отмечают, что хинкали в ресторане одни их самых крупных и вкусных в городе. А еще здесь невероятный интерьер в духе старого Тбилиси — вы как будто переноситесь в Грузию, просто переступив порог ресторана. Что же помогает по-настоящему прочувствовать атмосферу? Конечно, это пряные и ароматные специи с грузинских плантаций и легендарные рецепты, которые держатся в тайне. А еще этот ресторан горячо рекомендует амбассадор нашего Супер-гида Семен Евсевьев, смотрите видео ниже.

Что попробовать:

• Хинкали-чакапули с ягненком 3 шт — 270 руб.
• Хинкали с лососем 3 шт — 510 руб.
• Куриный бульон с мацони и маленькими хинкали — 280 руб.

Хинкали Котэ

Решили прогуляться в парке Маяковского? Тогда обязательно загляните в кафе «Хинкали Котэ». Очень милое кафе с грузинской атмосферой и котиками, а главное, здесь вы сможете попробовать самые нестандартные хинкали в городе. Как насчет варианта с копченой в смокере бараниной, креветками в соусе Том Ям, с печеным картофелем и черным трюфелем? У нас только от одного упоминания слюнки потекли. 

Что попробовать:

• Хинкали «Камчатка» с крабом, 3 шт. — 250 руб.
• Сладкие хинкали с вишней, 3 шт. — 250 руб.
• Хинкали Креветка Том Ям, 3 шт. — 350 руб.

Должно быть не только вкусно, но и красиво! Мы нашли 8 кафе и ресторанов с лучшими видами на Екатеринбург.

Кацо

Небольшой уютный ресторан «Кацо» в «Гринвиче» просто утопает в зелени и вкусных хинкали. И многие жители города приходят сюда целенаправленно за грузинскими дамплингами, а особенно гости рекомендуют подачу с бараниной. Для любителей чего-то необычного здесь есть грузинский суп с мини-хинкали. Кстати, если хотите провести приятный вечер дома, можете заказать доставку прямо из ресторана, и Грузия приедет к вам домой!

Что попробовать:

• Сет «Это по любви» (хинкали с клубникой, сыром Маскарпоне и кокосовым молоком, 4 шт.) — 425 руб.
• Хинкали жаренные с курицей, томатом и сыром, 4 шт. — 410 руб.
• Хинкали отварные с бараниной и аджикой, 4 шт. — 410 руб.

Есть хинкали

Маленькое бистро в самом центре города влюбляет в себя с первого взгляда. «Есть хинкали» — абсолютно нетипичное грузинское заведение, его называют молодежной современной Грузией. Панорамная крыша, хинкали на стенах, растения под потолком — такого формата еще не было! В бистро небольшое меню с низкими ценами, если нужно быстро перекусить, вам точно сюда. А их хинкали можно хвалить бесконечно!

Что попробовать:

• Бульон с хинкали — 175 руб.
• Хинкали с семкой — 95 руб.
• Хинкали с говядиной — 60 руб.

Бадриджани

Отправиться на ужин всей семьей или посидеть с друзьями — для любого случая подойдет грузинский ресторан «Бадриджани». У них огромный выбор начинок хинкали, а соусов к ним еще больше! Кроме того, среди традиционных национальных блюд в меню также можно встретить: хачапури, кутабу, зажаренные на мангале шашлычки, люля-кебаб и другие гастрономические прелести, за которые мы так любим грузинскую кухню. Но советуем бронировать столик заранее, желающих насладиться вкусными блюдами очень много!

Что попробовать:

• Хинкали на компанию 10 шт. — 799 руб.
• Хинкали отварные с грузинским сыром и шпинатом — 85 руб./110 гр.
• Хинкали отварные с грибами и картофельным кремом — 85 руб./110 гр.

Перемещаемся из Грузии в Таиланд: 7 мест, где есть вкусный Том Ям в Екатеринбурге.