С приходом весны петербургские улочки наполняются ароматом свежего огурчика, а это значит, что наступил сезон рыбки. Вкусную и сочную любимицу местных жителей можно купить и нажарить самому или заглянуть в ресторан или кафе. Рассказываем, где поесть корюшку в Санкт-Петербурге в 2024 году — как в классической, так и в более интересной подаче.
Рестопаб Фиш&Чипс
Подробнее
Ищете место, где можно поесть корюшку недорого и вкусно? Тогда вам сюда! Запланировать визит в это заведение стоит в полном семейном составе, ведь спокойная дружественная атмосфера как раз располагает к уютным посиделкам. В меню, помимо блюд ирландской и английской кухни, есть бургеры, пиццеты и десерты.
Что касается виновницы вашего визита, то вы найдете ее в разделе закусок. Заведение идеально подойдет и для тех, кто любит покушать быстро и отправиться по своим делам. Так что делаем заказ и смачно хрустим рыбкой!
Рекомендуем попробовать
Хрустящая корюшка — 360 руб.
Как найти
ул. Восстания, 34
Средний чек
600 руб.
Подробнее
vk.com/fishchips2
Ресторан Калинка моя
Красивый ресторан, где можно выбрать зал на свой вкус: один — в духе советской эпохи, только с лоском, а другой стилизован под царские палаты. В меню среди блюд — икра красная, икра щучья. Кажется, что вот раздастся голос: «Царь трапезничать желает!»
И действительно, со всей учтивостью вам подадут обжаренную до золотистой и хрустящей корочки рыбку корюшку с соусом тартар из домашнего майонеза, малосольных огурчиков и каперсов. Вероятно, у вас уже потекли слюнки, так что не забудьте забронировать столик.
Рекомендуем попробовать
Жареная корюшка с соусом тартар — 790 руб.
Как найти
наб. кан. Грибоедова 18-20
Средний чек
1 500 руб.
Подробнее
vk.com/mykalinka_rest
Что поделать в теплую погоду в Питере? Читайте в нашей статье: Чем заняться весной в Санкт-Петербурге: 25 топовых идей, куда сходить и что посмотреть
А вы уже бывали на майском празднике корюшки? Подборка ждет вас в нашей группе ВК.
Ресторан Квартира № 162
Уютная обстановка в виде просторной городской квартиры с занавесками, комодиком и абажурами идеально располагает к неспешной трапезе. Помимо основных блюд на завтраки, обеды и ужины, здесь предлагают попробовать корюшку с картофелем. Просто, вкусно и сытно. Что еще для счастья петербуржцу надо?
Неважно, придете вы сюда в одиночестве или в кругу близких, здесь вам будет тепло и уютно как дома!
Рекомендуем попробовать
Жареная корюшка с картофелем — 640 руб.
Как найти
Лиговский проспект, 123
Средний чек
800 руб.
Подробнее
vk.com/kvartira162
Ресторан Lahta Plaza
Атмосфера ресторанов при отеле дает прекрасную возможность, почувствовать себя настоящим путешественником, даже если вы живете в этом городе. В ресторане Lahta Plaza вас ждет красивый вид на башню Лахта Центра, элегантный интерьер и разнообразное меню с сезонной рыбкой. Выберете ли вы корюшку на брускетте или жареную, с соусом тар-тар, вам непременно понравится и захочется еще. Хрустим и щелкаем символ питерской весны как семечки!
Рекомендуем попробовать
Корюшка в темпуре с деревенским картофелем и соусом тар-тар — 780 руб.
Как найти
Проспект Приморский, 78/1
Средний чек
3 500 руб.
Подробнее
vk.com/lahtaplaza_hotel
Ресторан Avocado Queen
Если вам хочется чего-то необычного, то советуем заглянуть в ресторан, названный в честь фаворита завтраков. Корюшку здесь готовят на свой манер: рыбка фаршируется лангустином и творожным сыром, обваливается в панировке из молотых сухарей и вяленых томатов, а подается она с гуакамоле и мини-салатом из свежего огурца, редиса и салатного микса.
Даже заправка из мятного дрессинга долго играет на языке благодаря добавлению голландского соуса, розового перца и двух видов масла. Обязательно вспомните про это заведение, когда решить устроить небанальный питерский ужин.
Рекомендуем попробовать
Корюшка, фаршированная лангустином и творожным сыром в панировке —3 920 руб.
Как найти
ул. Итальянская, 21
Средний чек
1 700 руб.
Подробнее
vk.com/avocado_queen_spb
Ресторан Сыроварня
Стильное просторное заведение рядом с центром, куда горожане ходят пробовать разные вкусности с сыром. Здесь предлагают сразу три блюда из сезонной рыбки. Попробуйте корюшку горячего копчения: на брускетте с жареным кабачком и зеленым луком или в салате с картофелем, черри, свежими овощами и зеленью.
Можно заглянуть сюда и отдохнуть от работы в обеденный перерыв или провести веселый вечер в компании друзей. Они точно оценят выбор места!
Рекомендуем попробовать
Корюшка, жаренная в кукурузной муке с соусом тар-тар — 920 руб.
Как найти
пер. Ковенский, 5
Средний чек
2 500 руб.
Подробнее
www.syrovarnya.com
Бар-ресторан Milwaukee
Заведение при мотоцентре, названное именем американского города, предлагает посетителям авторский фастфуд — необычный «Корюшбургер» с волнистым Айдахо, домашним малосольным огурчиком и соусом 1 000 островов. Для тех, кто предпочитает привычный формат, хрустящую корюшку подают с луковыми кольцами и соусом песто. Добавьте адрес ресторана в свои заметки и при возможности совершите это небольшое путешествие на соседний континент.
Рекомендуем попробовать
Корюшбургер — 500 руб.
Как найти
Приморский проспект, 80
Средний чек
1 500 руб.
Подробнее
vk.com/milwaukeebar
Бар География
Улица Рубинштейна притягивает атмосферой богемности, которую поддерживает и обилие гастрономических заведений. Вот и бар «География» заботится об эстетическом удовольствии гостей, давая им возможность любоваться сувенирами, привезенными из разных стран, а также заботливо составляет меню.
Здесь очищенную корюшку из Санкт-Петербурга жарят на сковороде в панировке из пшеничной муки и кукурузного крахмала. Вневременную классику подают с соусом айоли из чеснока и оливкового масла.
Рекомендуем попробовать
Корюшка — 470 руб.
Как найти
ул. Рубинштейна, 5
Средний чек
2 500 руб.
Подробнее
geo-rest.com
С наступлением тепла вам точно понравится наша подборка: 25 самых красивых летних веранд Санкт-Петербурга.
Ресторан Сытинъ
Почувствуйте себя аристократом, сидя на фигурных стульях за столами со скатертями, ведь этот праздничный ресторан взял за основу интерьер 19 века. Как и в рассказах Гоголя, свежую питерскую рыбку привозят прямиком с залива. Ароматная рыбка с хрустящей корочкой точно поднимет вам настроение и запомнится своим нежно-сладковатым вкусом.
Рекомендуем попробовать
Золотистая корюшка — 390 руб.
Как найти
пр. Измайловский, 2а
Средний чек
1 500 руб.
Подробнее
sitinrestoran.ru
У вас есть всего один день на путешествие по Питеру? Наша подборка сделаем его незабываемым!
Ресторан Корюшка
Где поесть корюшку, как не в одноименном ресторане! Вам предстоит сделать непростой выбор из многочисленных блюд с чудесной рыбкой: взять жареную или в паштете со щучьей икрой? А может, хотите попробовать домашний рыбный пирог с корюшкой? Ароматная корочка и мягкое тесто вряд ли оставит кого-то равнодушным. Даже если глаза разбегаются от выбора, не стоит отчаиваться, ведь сезон только недавно начался, так что у вас есть время все попробовать!
Рекомендуем попробовать
Жареная корюшка в ореховой панировке — 890 руб.
Как найти
Петропавловская крепость, 3
Средний чек
3 500 руб.
Подробнее
vk.com/korushka
Ресторан Puberty
Пивной ресторан Puberty отличается непринужденной атмосферой и разнообразными активностями. К удовольствию посетителей заведение не отстает от традиций и с радостью угощает гостей жареной корюшкой с салатом из свежих огурцов, если овощного запаха самой рыбки вам еще не хватило. Приходите сюда отвлечься от суеты и отметить долгожданный приход весны. Скучно точно не будет!
Рекомендуем попробовать
Корюшка с салатом из огурцов — 650 руб.
Как найти
Выборгская наб., 47
Средний чек
1 500 руб.
Подробнее
puberty-spb.ru
Ресторан Магадан
В этом романтичном месте на корабле «Летучий Голландец» хотя бы раз в жизни должен побывать каждый петербуржец. Пофантазируйте о путешествии под парусами и, как следует настоящему моряку, полакомитесь рыбкой из местных вод!
Поводом для первого посещения станет открытие очередного сезона корюшки. Оцените классический рецепт жаренной на растительном масле рыбки с чесноком, дополненный превосходными соусами.
Рекомендуем попробовать
Жареная корюшка — 750 руб.
Как найти
Мытнинская наб., 6
Средний чек
3 000 руб.
Подробнее
magadanrest.ru
Ресторан La Familia
Ресторан в отеле Alexander House обставлен в классическом стиле. Небольшая библиотека и репродукции картин Анри Матисса создадут впечатление, что вы в гостях в у друга-аристократа с безупречным вкусом. После задушевных бесед хозяин с радостью накормит вас блюдами русской и европейской кухни. Главным украшением стола по традиции станет корюшка со сметанным соусом с добавлением хрена и свежего огурца.
Рекомендуем попробовать
Корюшка со сметанным соусом, хреном и свежим огурцом — 760 руб.
Как найти
Набережная Крюкова канала, 27
Средний чек
2 500 руб.
Подробнее
vk.com/lafamiliarest
Ресторан Метрополь
Поход в ресторан «Метрополь» — это уже настоящий праздник. Городская легенда и уголок роскоши в исторической части Питера всегда держит высокую планку благодаря своей изумительной кухне и хорошему сервису.
Конечно, было бы странно, если бы в истинном месте культурной столицы пропустили сезон корюшки. Приходите угощаться вкусной рыбкой с огуречным ароматом. Нежный вкус и хрустящие хвостики — одно удовольствие!
Рекомендуем попробовать
Корюшка с соусом тар-тар — 1 380 руб.
Как найти
ул. Садовая, 20/22
Средний чек
2 500 руб.
Подробнее
metropole-spb.ru
А что обязательно нужно привезти из Питера помимо классных эмоций? Ловите наш чек-лист!
Бистро Ларек-кулек
Отличный вариант для тех, кто не хочет есть корюшку в ресторанах Санкт-Петербурга и в то же время возиться на кухне. Закажите доставку прямо к столу! Вкусную ладожскую рыбку вам упакуют в «Северо-западный кулек» вместе с килькой балтийской, ряпушкой беломорской и другими морепродуктами. Работники сервируют ее вместе соусом на выбор. Так что не всегда стоит куда-то идти — отдыхайте и наслаждайтесь любимым лакомством у себя дома.
Рекомендуем попробовать
Северо-западный кулек — 499 руб.
Как найти
ул. Галерная, 11
Средний чек
400 руб.
Подробнее
larekkulek.ru
Банщики
Команда уверяет, что для визита в ресторан русской кухни не нужно искать причину. Но чем сезон корюшки не повод посетить заведение? Весенний символ гастрономический столицы здесь подают в классической «золотой шубке».
К рыбе концепт-шеф Станислав Левохо подает мелко рубленый малосольный огурчик собственного посола. Ну и конечно же, свежий соус тартар и дольку лимона. Теперь вы знаете, где можно поесть корюшку в Санкт-Петербурге. Ничего лишнего!
Как найти
Дегтярная ул., 1А
Средний чек
1 500 руб.
Подробнее
banshiki.spb.ru
Общество чистых тарелок
С 2012 года здесь готовят простую и понятную еду из качественных продуктов. Поэтому и сезонную корюшку повара жарят по всем канонам Северной столицы. Сначала рыбку полностью обваливают в муке, ведь это залог плотной и хрустящей корочки.
Кстати, ее можно есть целиком, не переживая из-за костей, ведь из-за большого жара они абсолютно не чувствуются. А в сочетании с печеным картофелем и свежим огурцом она просто великолепна!
Как найти
Владимирский просп., 15
Средний чек
1 200 руб.
Подробнее
cleanplatescafe.com
Рюмочная Ипполит, Наденька, Федя, дичь!
Уже народная сеть заведений с аутентичной кухней и потрясающими настойками не упускает сезон. Но погода в этом году немного капризная, а главная весенняя рыбка скоро может пропасть. Так что не упустите возможность поесть корюшку в Санкт-Петербурге.
К крупной ладожской царице с соусом тар-тар стоит взять хреновуху или киви-тархун. А если захочется чего-то сладенького, то обязательно оставьте место для корзинки с грибочками из масляного крема с повидлом.
Как найти
- Гороховая ул., 27
- ул. Некрасова, 25
- Садовая ул., 7-9-11
Средний чек
800 руб.
PETROV-VODKIN
Ресторан интеллигентной кухни и к жарке корюшки подходит с свойственной им утонченностью. В сердце Петербурга уже с 29 марта готовят легендарное городское блюдо. Жареная рыбка, веточки укропа и ломтик обожженного лимона.
К ней в заведении в честь знаменитого художника подают c освежающей огуречно-мятной настойкой. Поговаривают, что это идеальная эно-гастрономическая пара. Пора проверить!
Рекомендуем попробовать
Корюшка за 100 грамм — 380 руб.
Как найти
Адмиралтейский просп., 6
Средний чек
1 500 руб.
Подробнее
petrovvodkinrest.ru
Сад
Где можно совместить эстетику земли и воды? Идем в живописный ресторан «Сад»! Совсем скоро откроется самая зеленая терраса в городе и можно будет наслаждаться блюдами в окружении деревьев. Но почки уже вовсю цветут!
А призвать тепло можно во время дегустации золотистой корюшки в муке и манке с ароматным соусом дзадзыки. Обязательно возьмите после травяной сбор с ягодами или на таежный манер.
Рекомендуем попробовать
Корюшка, дзадзыки — 1 250 руб.
Как найти
Большая Зеленина ул., 23, корп. 2
Средний чек
1 600 руб.
Подробнее
gardenpetersburg.com
Если вы еще не знаете, чем интересным заняться в мае, мы подготовили афишу главных событий Санкт-Петербурга.
