Где поесть рамен в Екатеринбурге: 15 мест, которые оценят даже японцы

Говорить о японской кухне и не упомянуть знаменитый рамен просто невозможно. И не только в азиатских странах любят это блюдо. На Урале тоже научились готовить лапшу с бульоном так, что даже японцы пальчики оближут. Мы отправились на поиски лучшего рамена в Екатеринбурге и нашли целых 15 мест. Делимся находками с вами!

Больше крутых и вкусных заведений Екатеринбурга — в нашем Ресто-гиде.

Tom Yum Bar

Здесь подают как классический рамен с курицей, так и с королевскими креветками — для настоящих гурманов. Суперудобно, что благодаря круглосуточной доставке заказать блюдо можно и на обед в офис, и домой — на ужин под сериал.

И еще одна хорошая новость для любителей паназиатской кухни: кроме рамена, здесь кормят самым большим Том Ямом в Екатеринбурге. Так что готовьтесь к празднику живота!

Что попробовать:

• Рамен с курицей — 488 руб./550 г
• Рамен с королевскими креветками — 549 руб./575 г

Ovo izakaya

Интерьер этого места выполнен в стиле джапанди (сочетание европейского и японского стиля) и в нем нет ни одного угла! Не зря ресторан был номинирован на премию «Лучшие в индустрии. Ресторанный интерьер года 2022».

Не забудем упомянуть про самое главное — блюда. Здесь готовят пять видов токийских раменов, которые подают в больших чашах. Нашим любимчиком из фантастической пятерки стал сытный сырный рамен с куриной грудкой. Советуем!

Что попробовать:

• Сытный сырный рамен с куриной грудкой — 450 руб./400 г
• Острый мисо чилли рамен с цыпленком — 390 руб./400 г
• Карри рамен с морепродуктами — 430 руб./350 г

Какие еще азиатские заведения влюбили в себя город? Читайте: 15 азиатских ресторанов в Екатеринбурге, куда стоит сходить хотя бы раз.

Ресторан Nori

Стильно и со вкусом — это мы не только про рамен в Nori, но и про атмосферу самого ресторана. Тем гостям, кто уже наелся классическим вариантом супа, предлагают попробовать жгучий кимчи рамен или вариант с гедза (японскими пельменями). Звучит уж очень аппетитно!

Что попробовать:

• Рамен с гедза — 320 руб./430 г.
• Рамен с курицей — 390 руб./430 г.
• Кимчи рамен с говядиной — 470 руб./430 г.

Гастробар MOMO

Иногда блюдо подают так, что жалко его есть. Уж очень привлекательно и фотогенично выглядит! Но когда блюдо радует не только глаз, но и вкусовые рецепторы — это попадание в самое сердце.

Именно так готовят рамен с говяжьей вырезкой в современном гастробаре МОМО в Екатеринбурге. А шеф-повар ресторана Роман Калинин обладает не только умением дарить гастрономическое удовольствие, но и званием лучшего шеф-повара Урала по версии престижной ресторанной премии Where To Eat.

Что попробовать:

Чили-биф рамен — 690 руб./420 г.

Фудкорт E-Story

Яркий аромат с фудкорта E-Story так и манит прийти сюда после шопинга и полакомиться раменом. Особенно если вы любитель чего-то поострее. Заглядывайте в Mr.Kim и попробуйте кимчи рамен со свининой. Он точно вернет вам силы после долгих поисков новых стильных нарядов!

Даже если вы не едите мясо, это не повод отказаться от блюда. Здесь вы можете заказать вегетарианский вариант рамена, который сделают специально для вас. Приятно!

Что попробовать:

Кимчи рамен — 340 руб.

Jo Wu Ramen Bar

Нашли рамен бар, где подают целых семь видов популярного супа: куриный, говяжий, свиной, с соусом карри и кимчи. Перечислять дальше будет настоящей пыткой над желудком — хочется попробовать все!

Если вы поклонник рамена, неона и яркого интерьера в аниме стиле — екосо! То есть добро пожаловать!

Что попробовать:

• Говяжий с ким чи — 480 руб.
• Куринный рамен — 440 руб.
• Морской рамен — 480 руб.

Ресторан РыбаLove

Здесь стоит попробовать не только блюда из морских богатств, но и то, ради чего мы с вами здесь собрались, — рамен. Приходите и угоститесь раменом с креветками в компании с яркими петушками. Это мы про рыбок в аквариумах, которые стоят прямо на столах!

Что попробовать:

Рамен с креветками — 310 руб./440 г.

Стритфуд Chicko

Корейская закусочная навела шуму в прошлом году, и мы были в числе тех, кто сразу пошел исследовать кусочек Кореи в Екатеринбурге. Здесь мы нашли интересный рецепт чиз-рамена. Любители добавлять сыр куда угодно точно оценят! Попробуйте и обязательно поделитесь, как вам на вкус такое необычное сочетание.

Что попробовать:

Чиз-рамен — 390 руб./340 г.

Ресторан Сойка

Одна птичка нам напела, что в ресторане «Сойка» можно поесть рамен в Екатеринбурге, да еще и один из самых вкусных. Верить ей или нет, решать вам, а что стоит попробовать — расскажем мы!

Заказать здесь можно рамен с говядиной и капустой кимчи. Идеальную пару блюду составит бокал натурального вина из винной карты ресторана. К слову, она здесь и правда хороша, поэтому получила две звезды главной винной премии Russian Wine Awards.

Что попробовать:

Говяжий рамен с капустой ким чи — 600 руб./400 г.

Ресторан MIO

Ресторан с нежным и милым названием предлагает попробовать рамен с креветками с не менее нежным соусом биск. Но если вы любитель старой доброй классики, то берите рамен с курицей.

Кроме того, ресторан преподносит своим гостям много приятных сюрпризов в виде скидки: 10% — именинникам, 15% — на самовывоз и 300 бонусных баллов для новых гостей.

Что попробовать:

• Рамен биск — 490 руб./350 г.
• Рамен с курицей — 440 руб./430 г.

Ресторан Тануки

Минутка интересных фактов! Название ресторана связано с японскими оборотнями, которые символизируют счастье и благополучие. А как мы знаем, люди часто становятся добрее и приятнее после вкусной и приятной трапезы. Уверены, пикантный рамен из «Тануки» поможет поднять настроение!

Что попробовать:

• Рамен пананг — 470 руб./390 г.
• Рамен с креветками — 510 руб./430 г.
• Рамен с говядиной — 480 руб./470 г.

Ресторан Шикари

Ресторан паназиатской кухни собрал пять принципов счастливой жизни азиатских стран и перенес их в Екатеринбург. Какие? Гармония, вежливость, юмор, красота и здоровье. Мы и сами стремимся следовать им, и вам советуем!

Чтобы прочувствовать эстетику ресторана, предлагаем вам зайти в гости и попробовать рамен с курицей, который здесь называют «легендой». Вот как!

Что попробовать:

Рамен с курицей — 430 руб.

Вы когда-нибудь пробовали десерт, который создала нейросеть? Узнайте 7 мест в Екатеринбурге, где можно попробовать уральскую кухню 

Бистро Dong Po

Маленький мир, где в одном месте соединилась китайская, тайская и японская культуры. И все это прямо в центре Екатеринбурга! Здесь хочется фотографировать все: от неоновых вывесок до эстетичных блюд.

Здесь можно заказать рамен-мисо со свининой и дополнить его освежающим напитком. В барной карте ресторана больше 120 позиций, так что вы точно найдете что-то подходящий под свое настроение.

Что попробовать:

Рамен-мисо — 390 руб./480 г.

Ресторан Дружба

Попробовать блюдо из Поднебесной можно в ресторан «Дружба». Мы влюбились в минималистичный интерьер заведения и в рамен, послевкусие которого приятно удивляет. А еще мы любим скидки! И для таких, как мы, здесь есть приятность в виде -15% при заказе с собой.

Что попробовать:

Рамен с говядиной — 550 руб.

Раменная Edo

«Ешь и хочется, чтобы он не заканчивался» — такие отзывы от гостей получает рамен в Екатеринбурге из Edo. Его видов здесь правда много, и порции большие, аж 500 грамм, что тоже радует.

Есть даже рамен для вегетарианцев — овощной с жареным тофу. Такое внимание к разным предпочтениям гостей мы заценили!

Что попробовать:

• Сею рамен — 319 руб./530 г.
• Мисо рамен — 339 руб./530 г.
• Мисосиру (без мяса) — 219 руб./240 г.

А что насчет не менее популярного Том Яма? Мы нашли 7 ресторанов, куда вам точно стоит заглянуть: Телепорт в Таиланд: где есть вкусный Том Ям в Екатеринбурге