Свежая рыба и рис, ароматный имбирь и хрустящие нори... Как же приятно порой вместо готовки у плиты просто взять и поесть роллов! Поэтому мы отправились по ресторанам Екатеринбурга в поисках самых вкусных роллов и суши. И спешим поделиться с вами списком мест, где нам особенно понравилось. Сохраняйте нашу подборку, чтобы не потерять!
Гастробар MOMO
Здесь можно попробовать авторские роллы от шеф-повара, а еще пять видов поке и суши. При этом роллы тут большого размера, что всегда приятно! Горячо рекомендуем ролл с лососем, снежным крабом и соусом халапеньо. Теперь он наш любимчик!
В ресторане можно оформить доставку домой или в офис.
Адрес:
ул. Карла Либкнехта, 38 А
Сайт:
https://momokitchen.ru/
Что попробовать:
- Ролл с лососем, снежным крабом и соусом халапеньо — 790 руб.
- Ролл «Приморский» с гребешком, айоли и сливочным сыром — 790 руб.
- Ролл «Калифорния» с камчатским крабом, огурцом и тобико — 850 руб.
А про самые вкусные открытия читайте в статье: Новые заведения Екатеринбурга: 7 открытий, мимо которых нельзя пройти
Ресторан Сойка
В меню ресторана в основном представлены блюда азиатской кухни. Для суши и роллов поварами используются самые лучшие ингредиенты: тунец Bluefin и фарерский лосось. Интересно, что здесь, помимо стандартных роллов, подают хэндроллы, когда начинка завернута в конус из листа нори. В заведении подают такой вариант блюда с лососем, крабом и гребешком.
Адрес:
ул. 8 Марта, 6
Сайт:
https://soyka.rest/
Что попробовать:
- Татаки ролл с лососем — 950 руб.
- Хрустящий ролл с креветкой — 790 руб.
- Калифорния с камчатским крабом — 1 490 руб.
Ресторан SUMO
Это модный ресторан в центре города, в котором реально применяют японские технологии приготовления блюд. Постоянные гости заведения отмечают, что здесь всегда наисвежайшая рыба и морские деликатесы. А роллы с копченым угрем просто божественны — мы оценили их лично!
Адрес:
ул. Хохрякова, 48
Сайт:
https://sumorest.com/
Что попробовать:
- Ролл «Калифорния с крабом» — 990 руб.
- Ролл «Филадельфия» — 620 руб.
- Ролл с копченым угрем — 790 руб.
Куда еще можно сходить поесть том ям, рамен, кимчи и многие другие вкусности? Собрали 15 азиатских ресторанов в Екатеринбурге, куда стоит сходить хотя бы раз.
Ресторан MIO
Популярный ресторан паназиатской кухни, где стильный и яркий интерьер сочетается с восхитительной кухней. Обязательно попробуйте роллы с черным рисом — они необычные и очень вкусные. Не зря роллы из ресторана MIO горожане называют одними из лучших в городе!
Адрес:
ул. 8 Марта, 46
Сайт:
https://mioekb.ru
Что попробовать:
- Ролл «Камчатка» — 450 руб.
- Ролл «Криспи» — 310 руб.
- Ролл-салат «Мио» — 84 руб.
Ресторан РЫБАLOVE
Мы не могли пройти мимо этого ресторана и не проверить их любовь к рыбе на прочность. Роллы тут божественные, этого у ресторана не отнять. Советуем обязательно попробовать ролл с сибасом и маринованным дайконом! Самый кайф, что в РЫБАLOVE открытая кухня, поэтому за приготовлением ваших блюд можно наблюдать.
Адрес:
ул. 8 Марта, 46
Сайт:
https://rybalove.su/
Что попробовать:
- Ролл запеченный с кальмаром — 490 руб.
- Ролл с сибасом и маринованным дайконом — 370 руб.
- Ролл «Филадельфия» — 630 руб.
Ресторан Тануки
Модный в столице ресторан «Тануки» покоряет города. Недавно долгожданное заведение появилось в Екатеринбурге и уже стало любимчиком уральцев. Мы рекомендуем попробовать ролл «Муру-Каи» с мидиями, лососем и авокадо — нежный и очень вкусный!
Адрес:
ул. Челюскинцев, 106
Сайт:
https://tanukifamily.ru/
Что попробовать:
- Ролл «Орандж краб» — 495 руб.
- Ролл «Филадельфия» — 680 руб.
- Ролл «Тануки» — 525 руб.
Возможно, вам будет интересна статья: Сладости из детства: где в Екатеринбурге есть шоколадную колбасу, эклеры и не только
Гастробар Ovo Izakaya
Японский гастробар Кирилла Шлаена и Михаила Аракелова впечатляет не только своим золотым яйцом в середине зала и помещением без углов, но и роллами. Здесь, кстати, один из сотрудников — робот, а такое даже постоянных пользователей нейросетями может впечатлить. Здесь есть роллы с лососем и манго, авокадо и чуккой и просто огромная мегакалифорния с двойной порцией камчатского краба. Мы влюблены!
Адрес:
просп. Ленина, 25
Сайт:
ovo-izakaya.ru
Что попробовать:
- Ролл филадельфия — 690 руб.
- Мегакалифорния — 990 руб.
- Ролл с лососем и манго — 670 руб.
Гастробар Fugu
Японский гастробар Fugu от Кобаяши Кацухико и Евгения Урюпина, конечно, умеет удивлять своими роллами! Кроме классических, например филадельфии и калифорнии, здесь еще есть жареные, простые, гунканы и хенд роллы. Последние особенно редкие в городе, и если вы их еще не пробовали, то особенно рекомендуем. Они имеют форму рулета, и их можно брать сразу руками и макать в соевый соус. Облегчение для тех, кто с палочками на «вы».
Адрес:
просп. Ленина, 41
Сайт:
fugu.su
Что попробовать:
- Ролл Том Ям — 330 руб.
- Темпура ролл со снежным крабом и креветкой — 320 руб.
- Хенд ролл с гребешком — 280 руб.
Кафе Chicko
В корейском кафе Chicko готовят не роллы в привычном понимании, а кимпабы. Еще больше начинки, меньше риса — все как мы любим. Макают здесь их не в соевый соус, а в горячий бульон, как делают в Сеуле или Пусане. В качестве начинки у классических кимпабов можно выбрать тунец, курицу или говядину. Но если душа просит чего-то необычного, то возьмите кимпаб ли минхо, где вместо риса идет омлет. Или чиз кимпаб с обалденно тянущимся сыром, как в рекламе.
Адрес:
пер. Театральный, 5А
Сайт:
vk.com/chicko_russia
Что попробовать:
- Кимпаб — 385 руб.
- Кимпаб ли минхо — 385 руб.
- Чиз кимпаб — 385 руб.
Чем CHICKO так покорил молодеж Екатеринбурга и почему туда стоят километровые очереди? Рассказываем про новое место: сходили в корейский ресторан стритфуда CHICKO в Екатеринбурге.
Бистро Dong Po
Азиатская версия шаурмы, кимпабы, приготовленные на пару, онигири с японским рисом и не только. Да, вам сюда, если устали от классической филадельфии и хочется чего-то новенького. А если будете думать над напитком к вашему ужину, то рекомендуем обратить внимание на коктейль от нейросети. Вкус впечатляет.
Адрес:
ул. 8 Марта, 8Б
Сайт:
dongpo.ru
Что попробовать:
- Кимпаб с цыпленком и огурцами кимчи — 390 руб.
- Суширито — 560 руб.
- Ролл с креветкой, авокадо и цитрусовым соусом — 590 руб.
Ресторан Barbara
А какими же роллами в Екатеринбурге радует ресторан, отсылающий к любимому сериалу миллионов девушек «Санта Барбара»? В окружении волн, ракушек и песчаных стен здесь подают самые вкусные роллы, которые многие блогеры и селебрити города отнесли к классу люкс. О, да, настолько они вкусные и попадающие в самое сердце! По начинке здесь есть угорь с мидиями, гребешки с лососем и креветка. Думаем, именно такие изыски подают на берегах Палм-Бич.
Адрес:
ул. Бориса Ельцина, 6
Сайт:
barbara.rest
Что попробовать:
- Ролл с угрем и мидиями — 630 руб.
- Опаленный ролл с гребешком и лососем — 550 руб.
- Ролл креветка темпура — 540 руб.
Ресторан Шикари
В «Шикари» прелести Востока выкручены на максимум! Сразу в одном месте гости пробуют блюда из Китая, Индии, Таиланда, Вьетнама и Японии. Здесь можно получить горячий привет в виде роллов унаги темпура. И даже отведать роллы повышенной важности угорь делюкс, куда входят авокадо, сливочный сыр, угорь и икра тобико в качестве украшения. Роскошь!
Адрес:
ул. 8 Марта, 8Д
Сайт:
shikary.ru
Что попробовать:
- Юме — 510 руб.
- Калифорния — 610 руб.
- Ролл лосось манго пэшн — 895 руб.
Хотите почувствовать себя персонажем любимого тайтла? Только для наших читателей собрали 7 крутых мест в Екатеринбурге для фанатов аниме: от манга-центра до огромного феста.
