![322_large](https://st24.styapokupayu.ru/images/blog_posts/covers/000/293/322_large.jpg?1646302217)
Заказ и подача стейка — всегда особенный ритуал. Мы ждем блюдо с нетерпением, а когда официант его выносит, то наблюдаем за срезом мяса, смотрим, выполнена ли выбранная прожарка и учтены ли другие пожелания по специям и гарниру. И если все хорошо, то пышащий и сочный стейк отправляется к нам в рот... Вечер удался!
А если вместо прожарки medium нам принесли капитальный well done, то настроение резко портится, не говоря уже о том, что ждать переделанное блюдо совсем не хочется. Где в Екатеринбурге заказывать стейки, чтобы ожидания совпадали с реальностью? Рассказываем в нашей мясной подборке.
Строганов-гриль
Этот ресторан занимает первое место в рейтинге TripAdvisor, и совсем не зря: стейки тут действительно отличные! Причем вы можете своими глазами увидеть, как готовится ваш заказ: мясо жарится на живом огне прямо в зале. Кроме того, здесь можно попробовать отменные морепродукты и, конечно, вкуснейшее вино, которое вам с удовольствием поможет подобрать сомелье.
Рекомендуем попробовать
- стейк мачете — 1 275 рублей
- тунец с киноа и овощами гриль — 595 рублей
Строганов гриль
Адрес:
ул. Белинского, 55
Часы работы:
11:00–00:00
Телефон:
287-10-85
Средний чек:
1 500 рублей
Стейк-хаус
Здесь пахнет дорогой кожей, жареным мясом и терпким красным вином, а еще крепким бурбоном и наваристым борщом — так заявляют в этом заведении. Место действительно атмосферное, поэтому, кроме правильных стейков, вы получите прекрасный вид на город. А еще, по словам посетителей «Стейк-хаус», здесь можно насладиться классным обедом или узнать чуть больше об алкоголе по вечерам.
Рекомендуем попробовать
- стейк Нью-Йорк — 1 600 рублей
- бургер Пепперони — 450 рублей
Стейк-хаус
Адрес:
ул. Ленина, 69/1
Часы работы:
12:00-00:00
Телефон:
271-13-01
Средний чек:
1 500 рублей
The Rosy Jane
Еще одно место, где вы можете найти отличные стейки — The Rosy Jane. Это заведение — настоящий английский паб не только с вкусным мясом, но и со всеми вытекающими: непередаваемой атмосферой и, конечно, знаменитыми напитками: виски, эль и лагер. Поэтому вечер здесь — это классное сочетание сочных стейков, элитного алкоголя и крутой музыки.
Рекомендуем попробовать
- теплый ростбиф с соусом из трав — 790 рублей
- филе-миньон из вырезки с овощами — 950 рублей
- стейк из палтуса с пюре и сливочным соусом — 840 рублей
The Rosy Jane
Адрес:
ул. Ленина, 34
Часы работы:
9:00-02:00
Телефон:
317-18-53
Средний чек:
1 500 рублей
Bukowski Grill
Название говорит само за себя: тут вас ждут сочные и прожаренные до желаемой степени стейки, а еще немало всего аппетитного: разнообразные блюда из мяса, фирменные бургеры, морепродукты и овощи на гриле. Мы уже убедились, что кухня, атмосфера и сервис в Bukowski grill на уровне, советуем и вам проверить!
Рекомендуем попробовать
- Рибай стейк — от 1 025 рублей
- Свиные ребра BBQ — 575 рублей
Bukowski grill
Адрес:
Карла Либкнехта, 32
Часы работы:
круглосуточно
Телефон:
+7 (343) 222-19-01
Средний чек:
1 200 рублей
А если вы любите грузинскую кухню, то читайте нашу статью: Где поесть самые вкусные хинкали: 7 кафе и ресторанов Екатеринбурга
Угли
Повара заведения — настоящие спецы по мясу на углях, причем, как и в «Строганов, вы можете наблюдать за приготовлением вашего заказа. Все блюда из мяса, рыбы и морепродуктов здесь авторские, как и десерты. Кроме непревзойденной кухни, многим посетителям здесь нравится уютная атмосфера, интерьер в стиле лофт, а также классная тема с зонированным пространством, так что у каждого есть свой уголок.
Рекомендуем попробовать
- стейк шатобриан — 3 040 рублей
- шашлык из мраморной говядины — 575 рублей
- чизкейк фисташковый — 295 рублей
Угли
Адрес:
Сибирский тракт, 3
Часы работы:
11:30-00:00
Телефон:
237-24-01
Средний чек:
1 500 рублей
Asado
Как заявляют владельцы Asado, это первый стейк-хаус в нашем городе, и после реновации там как раз делают упор на гриль-меню, так что берем на заметку. Стейки здесь действительно классные, к тому же всегда есть возможность для гостя дожарить мясо на вулканическом камне, а атмосфера и вовсе зажигательная!
Рекомендуем попробовать
- стейк стриплойн — 700 рублей
- стейк чилийского сибаса — 1 300 рублей
Asado
Адрес:
Сакко и Ванцетти, 99
Часы работы:
12:00-23:00
Телефон:
+7 (343) 215-91-66
Средний чек:
2 000 рублей
50 костей
В «50 кг костей» вы найдете не только классические стейки, но и разнообразные вариации: альтернативные стейки, блюда из коптильни, ростбиф, тартар, так что любителям мяса будет где разгуляться. А если вам по душе еще и шумные компании, то это место придется вам по душе, ведь сотрудники говорят, что мясо — дело их жизни, а гостеприимство в крови.
Рекомендуем попробовать
- стейк санта мария — 880 рублей
- брискет — 880 рублей
50 кг костей
Адрес:
8 Марта, 23в
Часы работы:
12:00-00:00
Телефон:
+7 (343) 373-99-55
Средний чек:
700 рублей
Про новые заведения Екатеринбурга, открывшиеся в феврале, читайте по ссылке.