А вот и он, список лучших кафе Ростова, по мнению нашей редакции. Это места, в которые хочется возвращаться снова и снова. За уникальными десертами, яркими национальными блюдами, ароматным кофе и авторскими напитками. Подборку составляли всей редакцией. Здесь вы найдете наши любимые кафе и кофейни, а еще рекомендации наших друзей и экспертов, чьему мнению мы безраздельно доверяем.
В конце бонус: полезные советы по правильному питанию в кафе и ресторанах от нутрициолога Марины Паниной.
Советы по питанию от нутрициолога
Лучшие рестораны Ростова вошли и в наш лонг-лист Shopping года 2023. А генеральным партнером премии стала строительная компания «Сокол». В Ростове уже сданы ЖК «Сокол на Оганова» и ЖК «Сокол Градъ». Сейчас компания работает над новым жилым парком «Сокольники».
Семейные кафе
Сметана
Подробнее
Семейное кафе в Ростове с очень уютной атмосферой и по-домашнему вкусной едой. Сюда можно прийти на завтрак, забежать на бизнес-ланч или поужинать в кругу самых близких. Кстати, на первом этаже работает кулинария, где можно взять блюда навынос.
Выбор блюд очень разнообразный: завтраки, которые к тому же можно заказывать целый день, а не только утром, закуски, салаты, горячее, выпечка, десерты… Особенно здесь гордятся пельменями ручной лепки со всевозможными начинками. А ваш ребенок наверняка оценит специальное детское меню.
Что попробовать
- Пельмени домашние — 269 руб.
- Свинина с запеченным картофелем — 429 руб.
- Наполеон — 269 руб.
Сицилия
Заведение, в котором можно попробовать сразу европейскую, итальянскую и японскую кухни. Но славится она, прежде всего, вкусной пиццей с ароматной начинкой и воздушным тестом. В этом уютном кафе в Ростове мягкие диваны, красивый интерьер и всегда царит особая атмосфера тепла.
Маленьким посетителям, кстати, скучно здесь точно не будет: для них предусмотрены специальные игровые зоны и детская комната. А если малыши проголодаются, можно присмотреть что-то из специального меню для малышей с вкусными и креативными позициями.
Что попробовать
- Пицца «Сицилия» — 399 руб.
- Роллы «Аляска» — 429 руб.
- Паста с кальмаром — 415 руб.
Кстати, «Сицилия» вошла в наш топ заведений для семейного отдыха. Не пропустите подборку из 7 кафе и ресторанов Ростова, в которые стоит сходить с детьми.
Манжо
Неважно, хотите ли вы провести романтический вечер вдвоем, прийти на встречу с подругами или поужинать всей семьей — для всех этих целей прекрасно подойдет это кафе. «Манжо» находится в отеле «Атташе», а это идеальное место, чтобы отвлечься от повседневной суеты. Кстати, это заведение еще и входит в список любимых мест ростовчан для проведения разных торжеств, например, свадеб и корпоративов.
В меню кафе блюда итальянской кухни и не только. А еще здесь большая барная карта, к тому же гостям часто делают комплимент в виде игристого. Если же вы следите за фигурой, обратите внимание на их оригинальные безглютеновые десерты.
Что попробовать
- Салат с ростбифом — 590 руб.
- Филе палтуса со сливочном табле — 690 руб.
- Чизкейк карамельный — 310 руб.
Бистро
Бистро Гаврош
Бистро в Ростове, известное, прежде всего, красивейшими тематическими украшениями фасада, которые меняются из сезона в сезон — не зря это одно из любимых мест местных блогеров. Причем посидеть и сделать фото в этом интерьере можно в любое время года: во время холодов летнюю веранду утепляют.
В меню есть салаты, закуски и горячие блюда из рыбы и мяса. Мы особенно советуем прийти сюда на завтрак или за выпечкой: здесь огромный выбор позиций, каждая из которых выглядит невероятно аппетитно. Неслучайно его часто относят к спискам лучших кафе в центре Ростова.
Что попробовать
- Французский завтрак — 640 руб.
- Тартар из креветок с томатами и соусом маракуйя — 590 руб.
- Зеленый салат с авокадо — 580 руб.
Что заказал бы нутрициолог
Марина Панина часто ходит в бистро на завтрак с подругами, поэтому поделилась с нами, что здесь стоит заказать:
«В меню есть отличный омлет, который можно дополнить на свой вкус. Я бы добавила к нему авокадо — для жиров, шпинат — для клетчатки, креветки — как еще один источник белка. А для заряда энергии на весь день заказала бы кашу овсяную на кокосовом молоке, но исключила бы из ее состава вишневый йогурт и попросила бы не делать ее сладкой.
На завтрак вообще лучше избегать сладких блюд — это не совсем то, что нужно, чтобы запустить весь баланс гормонов, чтобы все работало слаженно. Такие завтраки будут провоцировать всплеск выброса глюкозы в течение дня, и вас будет постоянно тянуть на сладкое. Еще я взяла бы «Яйцо пашот на ржаном тосте с гуакамоле и лососем». В этом блюде есть все, что нужно нашему организму».
Кстати, это бистро вошло в наш Ресто-гид по Ростову от портала ЯПокупаю.
Хинкали & Эклеры
Бистро в Ростове с креативным названием, в котором отражена и его концепция: здесь можно попробовать как сытные блюда грузинской кухни, так и французские десерты. Идеальный вариант для похода в кафе компанией, особенно если вы не можете договориться, чем поужинать сегодня.
Классный вариант и для быстрого перекуса во время прогулки с ребенком: для детей, кстати, меню завтраков действует целый день. Итак, что же еще подают в этом заведении? Тут есть закуски, салаты, горячее и аппетитные блюда из печи, а в барной карте — большой выбор вина. Прекрасный вариант, если вы в поисках крутого кафе в центре Ростова.
Что попробовать
- Салат Аджапсандал — 250 руб.
- Хинкали свино-говяжьи — от 270 руб.
- Эклер с лососем — 420 руб.
Также мы можем подсказать заведения с самым вкусным сыром. Ловите подборку из 4 лучших сыроварен Ростова, в которых готовят с любовью
Пури Пури
В это бистро стоит отправиться за по-настоящему дружелюбной и теплой атмосферой. Здесь самые вкусные блюда кавказской кухни, качественное обслуживание и красивый стильный интерьер. Хачапури, аджапсандал, хинкали, харчо — выбирайте блюдо на свой вкус и отправляйтесь в незабываемое гастрономическое путешествие. И конечно, здесь вам предложат грузинское вино.
В центре Ростова есть сразу три «Пури Пури», и все они одинаково хороши. Выбирайте, какое ближе к вам: на переулке Соборном, возле Публичной библиотеки или недалеко от пересечения улицы Пушкинской и проспекта Ворошиловского.
Что попробовать
- Хинкали — от 80 руб./шт.
- Харчо с говядиной — 390 руб.
- Хачапури на шампуре — 390 руб.
Кафе национальной кухни
Бурка
Кавказское бистро в Ростове от создателей любимого многими ресторана «Эрти» успело стать одним из любимых многими в 2022 году. Первое, что привлекает внимание, — это классный яркий интерьер с красочными росписями на стенах, панорамные окна и интересные детали, например, красивая посуда. Добавляем гостеприимный персонал и получаем удивительно теплую и уютную атмосферу.
В меню этого кафе в Ростове только настоящие хиты кавказской кухни. Традиционные рецепты здесь миксуют с современным видением поваров. Выбор блюд очень разнообразный: «горские перекусы», супы, салаты, выпечка и многое другое. К слову, в городе открылось еще одной заведение на Вятской, 104.
Что попробовать
- Дагестанский слоеный хинкал с говядиной — 350 руб.
- Хачапури по-аджарски — 330 руб.
- Салат «Бакинский» — 350 руб.
Pad Thai
Кафе в Ростове с восточной атмосферой, визитной карточкой которого является до безумия вкусный «Том Ям»: здесь этот суп подают объемом 800 мл трех видов и разной степени остроты. Если вам тяжело осилить такую порцию, смело просите разделить ее на двоих — так получится гораздо выгоднее.
За чем еще сюда нужно идти? За сочными мидиями, сытными порциями вкуснейших роллов и эксклюзивными напитки из Азии. Все это и интерьер, наполненный интересными фишками, наверняка смогут скрасить ваш вечер и подарить приятные эмоции.
Что попробовать
- Том Ям — от 450 руб.
- Мидии в соусе блю чиз — 650 руб.
- Филадельфия с угрем — 550 руб.
Fu Dog China
Маленький и очень атмосферный «чайнатаун» в центре Ростова. Сюда можно забежать за едой навынос, а можно насладиться вкусными и самыми известными блюдами китайской кухни в зале кафе. Здесь есть закуски и салаты, основные блюда, лапша и рис, супы и десерты. Все это выглядит очень аппетитно, и фанаты азиатской кухни точно не смогут остановиться лишь на одной позиции из меню.
Кстати, в заведении есть китайская лавка, где можно приобрести зарубежные соусы, сладости, закуски и многое другое. Если вы любите пробовать что-то новое, обратите особое внимание!
Что попробовать
- Крылышки острые/кисло-сладкие сычуаньские — 330 руб.
- Карри нудл-суп с курицей — 380 руб.
- Креветки с древесными грибами и бамбуком — 780 руб.
Pho Bo
Кафе с китайской кухней, которое располагается в очень крутой локации — «Вокруг Центре». «Фо Со Чай», «Стики Райс», «Мьен Сао», «Бо Лук Лак» — все эти блюда можно будет попробовать в этом кафе. Кстати, особенно его любят за большие порции (например, литр супа «Фо Бо»!), которые при этом стоят весьма демократично.
Если особо не хочется есть, то сюда стоит заглянуть хотя бы за настоящим вьетнамским кофе и имбирным чаем и насладиться особой атмосферой, которая с головой погрузит вас в азиатскую культуру. Не забудьте сделать пару фото!
Что попробовать
- Фо Га — 549 руб.
- Стики Райс — 300 руб.
- Фо Бо — 599 руб.
Umami
Кафе паназиатской кухни с безумно вкусной едой и классным интерьером. То место, где можно попробовать «Том Ям» в точности как в Таиланде и роллы как в Японии. А если захочется сладкого, обратите внимание на десерты.
Это уютное кафе в Ростове идеально подойдет для свидания или дружеской встречи: здесь всегда царит спокойная и теплая атмосфера — никто не мешает наслаждаться разговорами и любимыми блюдами.
Что попробовать
- Свинина в кисло-сладком соусе — 400 руб.
- Мисо рамен с курицей — 440 руб.
- Запеченный ролл с лососем — 580 руб.
Кафе-кондитерские
Три орешка
Тот случай, когда заходишь в заведение и уже с порога разбегаются глаза: здесь хочется попробовать все и сразу! Можно взять целый торт с собой или насладиться отдельным кусочком, расположившись за уютными столиками. Кстати, интерьер этого кафе в Ростове заслуживает отдельного внимания, как и милейшая посуда.
Итак, что же еще здесь можно попробовать? Всевозможные пирожные, орешки со сгущенкой, макаруны, сырники, круассаны, кексы, пирожки и много другое — уверены, вы точно найдете что-то на свой вкус. Кстати, если вы живете далеко от центра, загляните в кофейни в Ростове на Зорге, 66, и улице Волкова, 6.
Что попробовать
- Торт «Три орешка» — 315 руб./кусок
- Тарталетка «Манго-Маракуйя» — 220 руб.
- «Анна Павлова» — 280 руб.
Горбушка
Арт-кондитерская с разнообразными классными десертами. Здесь большой выбор готовых тортов навынос, а на заказ так вообще могут воплотить любые ваши креативные пожелания. Полистайте отзывы в их социальных сетях и убедитесь сами.
Но попробовать эти вкуснейшие кулинарные шедевры, конечно же, можно и внутри этого уютного кафе, расположившись за столиками. Идем сюда за интересными сочетаниями ингредиентов, которые просто поразят своим вкусом: можно попробовать чизкейк-пломбир, клубнично-маковое пирожное, десерт с бананом и черной смородиной, эклер «Сникерс» и многое другое.
Что попробовать
- Торт «Орехово-карамельный» — 148 руб./100 г
- Чизкейк-пломбир — 215 руб.
- Пирожное «Нежная груша» — 205 руб.
Культ Эклера
Кофейня-кондитерская, которая славится своими уникальными авторскими эклерами. У них не только крайне аппетитный дизайн, но и потрясающий вкус! Любители пряностей точно оценят эклер с заварным кремом из вишни, экзотики — с кокосовыми чипсами, а фанатам всего креативного наверняка понравится вариант со съедобными цветами.
В самой кофейне очень уютно: светло и просторно, много зелени и других интересных деталей — сидеть здесь и неспешно наслаждаться вкусным десертом одно удовольствие.
Что попробовать
- Эклер «Миндальная тарталетка» — 199 руб.
- Эклер с заварным кремом муслин и арахисом — 159 руб.
- Эклер с йогуртовым мусом и ромашкой — 159 руб.
Кофейни
Гардероб
Стильная кофейня в Ростове с собственной пекарней и кухней. Ароматный апельсиновый раф, какао с ягодами или латте с фисташкой и малиной — уже одного названия этих авторских напитков хватает, чтобы немедленно захотеть их попробовать. Кстати, выглядят они не менее креативно.
К кофе можно заказать каши, десерты и блюда из яиц. А еще здесь всегда можно выпить вино с закусками, брускеттами и салатами. Прекрасное кафе в Ростове для любого случая, где комфортно находиться абсолютно разными компаниями, будь то семейный ужин, веселый завтрак с подругами или свидание.
Что попробовать
- Мини-оладьи с кремом из рикотты и сгущенки — 490 руб.
- Скрэмбл с креветками — 490 руб.
- Теплый салат с говядиной — 560 руб.
Хюгге
Кофейня с необычной концепцией, где можно не только выпить вкусные напитки и перекусить, но и полистать и приобрести новую книгу. Здесь есть буквально все: от классики до современной прозы и поэзии.
Но более подробно остановимся на меню, ведь здесь тоже есть чему удивляться! Например, тематическим названиям авторского кофе: в «Хюгге» можно попробовать «Андерсена», «Гамлета», «Хэмингуэя», «Снежную Королеву», «Вишневый сад» и многое другое. К кофе можно взять воздушную выпечку, сытный сэндвич или десерт, например торт или эклер.
Что попробовать
- Сырники — 260 руб.
- Торт «Красный бархат» — 200 руб.
- Маффины с шоколадом или черникой — 140 руб.
Sample Coffee
Хотите наслаждаться омлетами, сырниками, блинами и кашами не только с утра, но и в течение всего дня? Тогда вам точно понравится это кафе в Ростове: здесь завтраки подают и в обед, и вечером. А если захочется более сытного, в этой кофейне тоже есть из чего выбрать: например, попробуйте бельгийские вафли с лососем или беконом, пасту или грибной крем-суп.
Внутри очень уютно и красиво, а в весеннее время можно расположиться на классной летней площадке. Кстати, на Крепостном, 76, есть еще один мини Sample Coffee, куда можно забежать за вкуснейшими кофе, чаем, какао и авторскими напитками.
Что попробовать
- Сырники — 360 руб.
- Паста с беконом и шампиньонами — 430 руб.
- Бельгийские вафли со свежими фруктами — 390 руб.
Breakfasteria
Это кафе называют местом для самых теплых встреч. Конечно, Breakfasteria славится, прежде всего, своими завтраками: с их кашами, омлетом и фирменными йогуртами утро точно будет добрым. А если хотите отправиться в гастрономическое путешествие, закажите завтрак в Париже, Лондоне, Минске или Москве.
В обеденное и вечернее время здесь не менее вкусно! Закуски, салаты, паста, боулы, супы, пицца, сэндвичи и десерты из их собственной пекарни — каждый найдет что-то на свой вкус.
Что попробовать
- Балийский сэндвич с курочкой карри — 340 руб.
- Спагетти с белыми грибами и цыпленком — 410 руб.
- Паназиатский салат — 410 руб.
Буквально
Секретный ростовский дворик с самым ароматным кофе и необычными панкейками. Хотите сладкого? Выбирайте позиции с нутеллой, клубничным сиропом и маршмеллоу. Нужно что-то более сытное? Тогда варианты с лососем или тигровой креветкой и авокадо точно для вас!
Еще здесь угощают вкусным вином. При этом в меню возле каждого блюда указан сорт, который идеально подойдет к той или иной позиции. О том, чтобы ваш поход в кафе прошел идеально, здесь заботятся до мелочей!
Что попробовать
- Панкейки с черничным муссом и голубикой — 340 руб.
- Салат с ростбифом, шпинатом и картофелем бейби — 520 руб.
- Филе судака с соусом Галандез и шпинатом — 460 руб.
Советы по питанию от нутрициолога
Если вы стараетесь придерживаться правильного питания и следите за фигурой, то поход в ресторан может нанести большой удар по вашим здоровым привычкам. Чтобы этого не произошло, нутрициолог Марина Панина предлагает придерживаться простых рекомендаций:
1. Внимательно изучите меню. Сейчас это можно сделать даже до похода в ресторан, что поможет вам без суеты выбрать подходящее для вас блюдо. При этом не стесняйтесь уже в заведении спрашивать официантов о составе разных позиций из меню.
2. Избегайте любых видов кляра. Рыба, курица, креветки в кляре — не самый полезный вариант, так как такая еда содержит больше жира, чем питательных веществ. Отдавайте предпочтение блюдам на гриле или на пару.
3. Если любите супы, то также изучите внимательно состав, так как многие крем-супы готовятся на сливках, что увеличивает их калорийность в несколько раз.
4. Всегда к основному блюду выбирайте овощные салаты с большим количеством зелени — так вы добавите клетчатки и меньше съедите основного блюда. Также просите не заправлять салаты соусами и майонезом, а отдавайте предпочтение маслам с отдельной подачей — тогда вы сами сможете регулировать его количество или вовсе отказаться от него.
5. Не выбирайте блюда с высоким содержанием лактозы и глютена. Например, пасту со сливками и сыром. Лучше отдайте предпочтение соусам на основе томатной пасты.
6. Ограничьте потребление алкоголя. С вином можно съесть гораздо больше еды, да еще и не самой полезной.
7. Главное — вы должны понимать, что лежит у вас на тарелке: где жиры, где белки, а где углеводы — каждый прием пищи должен быть полноценным и содержать все необходимые нутриенты.
8. Выбирайте правильные и полноценные продукты, которые будут вам давать энергию, насыщение и все необходимые нутриенты. А еще, приходя в ресторан, многие из нас сразу заказывают еду и скорее съедают все без единого вдоха. Находясь в ресторане, в первую очередь наслаждайтесь атмосферой, ароматами еды с кухни, общайтесь с друзьями и просто получайте удовольствие.
