Петербург славится обилием булочных, но вот найти короля французской гастрономии — пышный, хрустящий круассан с нежным сливочным послевкусием — все еще задача не из легких.
После нескольких дней охоты за тем самым и постигшего нас разочарования от грустной выпечки мы решили не совершать больше ошибок и ходить только в проверенные места, что и вам советуем. Если вы тоже любите идеально пропеченное слоеное тесто и свежие ягоды в начинке, то скорее читайте нашу подборку. Рассказываем, где попробовать самые свежие и вкусные круассаны в Санкт-Петербурге! Конечно, мы не забыли добавить и отзывы довольных гостей.
Renard
Подробнее
Французское кафе, где чтут традиции и создают более сотни десертов ежедневно, а еще тут пекут булочки и ремесленный хлеб — и причем все точь-в-точь, как в пекарнях Парижа, Бордо и Лионе. Получается, мы нашли прекрасный уголочек французского прованса, mon ami! А что первым делом стоит попробовать? Разумеется, круассаны!
Тут совмещают приятное с полезным, поэтому национальное лакомство становится главным ингредиентом в завтраках. Самый популярный вариант — плоский крок-круассан, на который выкладываются мортаделла, страчателла, салат и заправка с бальзамикой.
А если хотите всецело ощутить классический курс Франции, что задает шеф-повар, то смело берите парижский завтрак с классическим круассаном и шоколадной пастой. Все как подобает, ибо жители Парижа не станут есть национальное лакомство с какими-либо начинками!
Отзыв:
«Кафе с приятным интерьером, вкусной выпечкой и хорошим кофе! Из завтраков пробовала пару позиций — вкусно. Всегда мало людей почему-то, но это хорошо, можно посидеть спокойно в тишине с чашечкой кофе», — рассказывает довольная гостья.
Цены
- Парижский завтрак — 600 руб.
- Крок-круассан с мортаделлой, страчателлой и салатом — 490 руб.
Адреса
- ул. Мира, 37 — ст. метро «Горьковская»
- пр. Аптекарский, 18 — ст. метро «Петроградская»
Подробнее
renard.cafe
Prosa Breakfast bar
У них самые вдохновляющие завтраки в Санкт-Петербурге! Хайп? Нет, их личные суждения, которые уже давно подтвердились на практике. Здесь сочетают классику и новаторские веяния гастромира, и все это в атмосфере романтической эклектики, которая словно отправляет вас в путешествие по зазеркалью (не такому, что мы видели в фильме про Алису).
За круассанами в Санкт-Петербурге обращаться к ним: тут их отпекают по всем канонам с приправой авторского вкуса. Классический круассан со сливочным маслом (все по традиции Франции), а еще с шоколадом и свежими ягодами (все это идет в качестве украшения, а не начинки). Ох, а как их подают… Эстетика, да и только!
Отзыв:
«Отличное место в центре. Прекрасная подача. Меню небольшое, но все вкусно и с качественными продуктами. Кафе на завтраках и обедах — это нужно учитывать. Народу всегда много, если специально хотите попасть, лучше забронить стол. Авторские коктейли. Френч-тост один из лучших в городе. В общем, стоит зайти», — делится впечатлениями гость заведения.
Цены
- Классический круассан — 310 руб.
- Круассан с шоколадом и ягодами — 480 руб.
Адрес
наб. Канала Грибоедова, 5 — ст. метро «Невский проспект»
Подробнее
korkarest.ru
ЯПокупаю рассказывает
о 13 местах, где самые вкусные пирожные в Санкт-Петербурге
Pastry Peach
Выпекают 24/7 и радуют посетителей аж 120 вкуснейшими изделиями, в числе которых и круассаны! Их тут…сложно даже посчитать. Ощущение, будто бы это какой-то круассановый рай, где ты сможешь найти все, что угодно твоей сладкой душеньке. А сколько в них начинки: нет слов — одни эмоции, и только положительные!
Клубника — чизкейк, манго — маскарпоне, банан и «сонная» карамель, крем-брюле и вишня и много-много молочного шоколада — и все это ручной работы! Знаете, мы коллективно решили на пару часов забыть о норме калорий и порадовать себя чем-то сладеньким. Хочется все и сразу! Вы с нами?
Цены
- Фреса (клубника — чизкейк) — 160 руб.
- Круассан «Манго — маракуйя» — 160 руб.
- Баноффи — 160 руб.
Адрес
пр. Лиговский, 289 — ст. метро «Московские ворота»
Подробнее
pastrypeach.ru
Kuta
Модная булочная города, где желание забыть про норму калорий на день появляется лишь при мимолетном взгляде на витрину: гастрономическая красота обеспечена (и не только эстетическая, но и вкусовая)! Круглые круассаны в Санкт-Петербурге ищите здесь, мы не шутим: тут такое разнообразие вкусов.
И причем весьма необычных, мало где встретишь начинку «личи — малина» или «банан — арахис». Тут даже сможете попробовать золото на вкус: оно прекрасно сочетается с манго и шоколадом. И это мы ничего еще не сказали про нашумевшие кубы и краффины! В общем, меню здесь блещет во всех смыслах сладкими и притягательными булками, так что остается приезжать и пробовать!
Отзыв:
«Нам понравилось это кафе за отличный выбор блюд на завтрак! Чудесная выпечка, особенно впечатлил круглый круасан, а также ароматный банановый кекс в сочетании с кофе! Благодарим за обслуживание, дружелюбный персонал. Обязательно вернемся сюда снова!» — комментирует Виктория К.
Цены
- Круглый круассан «Банан — арахис» — 370 руб.
- Куб «Юдзу — вишня» — 310 руб.
- Круглый круассан «Личи — малина» — 390 руб.
Адрес
ул. Херсонская, 43/12 — ст. метро «Площадь Александра Невского — 2»
Подробнее
kuta-bakery
Du Nord 1834
Такая питерская булочная понравится всем, кто решается на сладкое или выпечку только после полуночи, ведь ребята работают круглосуточно! Поэтому никто не сможет вас остановить от ночной прогулки за кофе с вкусными круассанами Санкт-Петербурга. Небольшой спойлер: их тут предостаточно!
Если гадаете, где поесть знаменитые кубы, то ответ: в Du Nord 1834, и нельзя никак медлить! На выбор манго — маракуйя или клубника — смородина. Без классики, разумеется, не обошлось, только вот обычные французские круассаны пекари решили наделить наивкуснейшими начинками: есть с вишней и ванилью, с лимонным и миндальным кремом, ежевичный или же фисташковый. Необычные дуэты и то самое рассыпающееся на тончайшие лепестки тесто с воздушным мякишем — хочется все и сразу, ей-богу!
Отзыв:
«Недавно посетил и остался в полном восторге! Интерьер заведения очень уютный и стильный, создает атмосферу тепла и комфорта. Обслуживание было на высшем уровне: персонал вежливый и внимательный, готов помочь с выбором десертов. Особенно хочется отметить разнообразие и качество предлагаемых десертов. Все они были свежими и вкусными, а некоторые стали моими любимыми», — положительно отзывается Константин М.
Цены
- Парижский круассан — 90 руб.
- Фисташковый круассан — 310 руб.
- Куб-круассан «Клубника — смородина» — 270 руб.
Адрес
пр. Лиговский, 41/83 — ст. метро «Площадь Восстания»
Подробнее
dunord.spb.ru
Слой
То самое место, где каждый сможет попробовать желанный коин или куб — иначе говоря, попробовать здесь вкусные круассаны в Санкт-Петербурге просто является вашей непосредственной обязанностью! Жители и гости города часто приходят в кофейню, что попробовать «вирусные» десерты и выпечку, которые всегда можно найти на прилавке.
Разумеется, мы говорим про слоеный куб с начинкой — выглядит классно, а на вкус — просто божественно! И отдельная любовь — коин-пекан с яблоком… Мечта, которая очень быстро может превратиться в реальность, ведь нужно всего-навсего добраться до кофейни.
Отзыв:
«Уютненько, стмпатично и вкусно. Персонал очень хороший. Десерты видно, что авторские. Дизайн минималистический, и это создает уют и спокойствие. Очень вкусные завтраки, простые, но очень оригинальные при этом. И завтраки у них весь день», — комментирует Владислав С.
Цены
- Круассан классический — 170 руб.
- Куб «Клюква — малина» — 310 руб.
- Коин «Клен — вишня» — 310 руб.
Адреса
- пр. Невский, 136 — ст. метро «Площадь Восстания»
- ул. Маяковского, 3 — ст. метро «Маяковская»
- наб. Свердловская, 44стр1 (БЦ «Феррум»)
*остальные адреса ищите на сайте
Подробнее
sloy.pro
Inner
Ресторан-пекарня, где отдаляются от гастрономического пафоса и отдают предпочтение комфортной еде без акцента на резкие сочетания. То же самое относится и к выпечке: вкусно и без лишнего «шума». Таить от вас не будем, здесь вы найдете безумно вкусные круассаны Санкт-Петербурга. Классический, миндальный, а еще со смородиной и ванилью — выбор не столь велик, но тут дело не в количестве, а в качестве.
Кстати, не можем не сказать про поистине сокровенный интерьер пекарни: он во многом связан с эстетикой монастырской трапезной. Особенно выделяется потолок с деревянным настилом, который перекликается с современной лампой и в то же время отсылает к прошлому. Ох, как концептуально!
Отзыв:
«Если хотите в красивую пекарню на Чкаловской, вам сюда! Вкусная выпечка, приятный кофе. Персонал вежливый, подскажут с выбором напитков и булок. Интерьер шикарный, один массивный стол и парочка сбоку. Думаю, на днях заглянуть и в ресторан!» — рассказывает Анастасия П.
Цены
- Классический круассан — 150 руб.
- Миндальный круассан — 260 руб.
- Круассан смородина — ваниль — 290 руб.
Адрес
ул. Пионерская, 31 — ст. метро «Чкаловская»
Подробнее
inner.rest
ЯПокупаю рассказывает
о 15 местах в Санкт-Петербурге с вкусными и необычными завтраками
Мечтаем
Гадаете, как превратить простое в особенное? Что ж, достаточно просто прийти в кофейню со столь необычным названием и насладиться вкусными круассанами Санкт-Петербурга с авторским кофе или сезонными напитками. Так и мечтать становится не вредно! Добавим к этому атмосферу счастья и гармонии, и получается вайбовое место, где нужно в первую очередь отдыхать и наслаждаться едой.
Так что по поводу круассанов? Ой, найдутся на любой желудок. Классический с вареной сгущенкой — для сладкоежек, краффин с кремово-сливочной начинкой — для тех, кто хочет почувствовать зиму, а вот круглый круассан с клубникой и мятой — кому надоели привычные формы и хочется экспериментов! Кстати, французское лакомство также подают в виде полноценного завтрака, так что если хочется насытиться на день вперед — забегайте в «Мечтаем».
Отзыв:
«Очень вкусно поели, приятное обслуживание! Ходим сюда на завтрак — обед почти каждый день, выходим с улыбкой на лице и приятно сытыми! Спасибо большое ребятам, очень вкусное место! Однозначно советуем!» — положительно отзывается Иван Ф.
Цены
- Круассан классический — 95 руб.
- Круассан с окороком и грибами — 300 руб.
- Круассан с шоколадом и орехами — 260 руб.
Адреса
- ул. Оптиков, 34к1 — ст. метро «Беговая»
- ул. Белоостровская, 10к1 — ст. метро «Лесная»
- Средний пр. В.О., 48/27 — ст. метро «Василеостровская»
*остальные адреса ищите на сайте
Подробнее
mechta-em.ru
Hobz
Первое посещение станет поистине роковым, поскольку вы по уши и бесповоротно влюбитесь в эту булочную. Здесь сконцентрировано все лучшее сразу: вкусный кофе, наисвежайший хлеб на закваске, за которым готовы приехать из различных уголков города, и лучшие круассаны, что никого не оставляют равнодушным!
Большее предпочтение здесь отдают классическим вариациям французской выпечки: есть и классический, и с сыром, а для любителей послаще — с ванилью и миндалем. Тот самый важный «гастроэлемент» — круассан-ролл с заварным кремом и вишневым вареньем: лично у нас сразу возникают ассоциации с детством. Ну а описывать вкус нет смысла — надо просто попробовать!
Отзыв:
«Я приятно удивлена разнообразием блюд и их вкусовыми качествами. Уже не первый раз посещаю эти кофейни. И поесть можно вкусно, и круассаном перекусить, и напитки разнообразные попробовать. Чисто, вкусно,везде приятный персонал», — делится впечатлениями довольная гостья.
Цены
- Круассан миндальный — 250 руб.
- Круассан с сыром — 220 руб.
- Круассан-ролл с заварным кремом и вишневым вареньем — 320 руб.
Адреса
- пр. Невский, 16 — ст. метро «Гостиный двор»
- ул. Итальянская, 19 — ст. метро «Площадь Александра Невского — 1»
Подробнее
хобз.рф
Кусь
Интерьер в стиле loft с велюровыми диванами, вкусный кофе, и куда же без свежей выпечки, что поднимет настроение даже в понедельничное утро. Вот тут напрочь можно забыть о сладких круассанах: здесь их подают в качестве плотного завтрака! С тамбовским окороком и яйцом пашот, с икрой и взбитым маслом, с гуакамоле и яйцом пашот — а вот сейчас сердечко затрепетало: гастрономическое удовольствие, да и только.
Причем насладиться таким вкусным завтраком получится «у себя на районе», ведь эта кофейня — очередное спасение для тех, кто постоянно жалуется на обилие заведений в центральной части города. Однако здесь говорят: «Гражданка тоже Питер!». Уютное кафе в 8 минутах от метро — ну и как тебе такое, Илон Маск?
Отзыв:
«Я бываю тут довольно часто, в выходной день обычно народ есть, но не толпа. Обслуживание приветливое, еда вкусная и свежая. Я брала тут кашу, авокадо тост, рыбу, круассан как завтрак. Все на высоте! Теперь о ценах — цены тут ниже, чем в центре. В итоге цена, качество, атмосфера — прямо топ на мой вкус. Обязательно загляну еще!» — положительно отзывается Екатерина С.
Цены
- Круассан с тамбовским окороком и яйцом пашот — 430 руб.
- Круассан с икрой и взбитым маслом — 630 руб.
- Круассан с гуакамоле и яйцом пашот — 410 руб.
Адрес
ул. Киршская, 2А — ст. метро «Гражданский проспект»
Подробнее
m.vk.com/kus.cafe
Babka
Забежать сюда за кофе и купить круассан в Санкт-Петербурге здесь не то что можно — нужно! Ведь такое желанное лакомство вместе с другими десертами привозят каждый день, так что не следует переживать об их свежести! Будем реалистами: когда вы их увидите, не получится устоять даже с усилием воли. Так что ценителей хрустящих сдобных булочек нужно 100% отправлять сюда!
Нас особенно порадовало, что круассаны здесь подают как в виде десерта, так и в виде полноценного завтрака. Классический, с соленой карамелью, сырный подойдут для тех, кто решил быстренько забежать за чем-то вкусненьким, а вот с ветчиной, форелью или овощной понравится всем, кто хочет по-французски утолить голод.
Отзыв:
«Самая лучшая кофейня в городе! Всегда свежая выпечка, приятная атмосфера, очень вежливые и приветливые бариста. Безумно нравится сырный круассан и стик с пеперони, это определенно стоит попробовать. Всегда разный и вкусный фильтр. В общем, я в восторге!» — рассказывает Виктория А.
Цены
- Круассан классический — 150 руб.
- Круассан-сэндвич с форелью холодного копчения — 350 руб.
- Круассан соленая карамель — 280 руб.
Адрес
пр. Малый В. О., 48 — ст. метро «Василеостровская»
Подробнее
babka.cafe
ЯПокупаю рассказывает
о 10 пекарнях Питера, где готовят вкусные и ароматные булочки
Текстура
Не гастропекарня, а самая настоящая мастерская вкуса, где каждый круассан, каждое блюдо и каждая чашка кофе — как штрихи, что создают текстуру целостной картине. Здесь прекрасно пересекаются эстетика и шедевры кулинарии, которые превосходно выражены в булочках и десертах.
Разумеется, это коснулось и круассанов! От одного вида шоколадного с вишней или миндального с лимонным курдом хочется трепетать от восторга и, конечно же, доставать телефон, чтобы сделать эстетичное фото в свои социальные сети. Только представьте: слоеное тесто, обилие начинки и не менее аппетитный декор — ну восторг!
Отзыв:
«Успела побывать в данной пекарне уже несколько раз, и каждый раз восторг! Очень красивый интерьер, безумно вкусная выпечка! Пробовала практически все, но оман с кремом рекомендую максимально. Еда из меню тоже очень вкусная, большие порции, которыми можно реально наесться! Персонал очень приветливый и дружелюбный», — положительно отзывается гостья.
Цены
не указаны
Адрес
ул. Салова, 61 — ст. метро «Бузарестская»
Подробнее
teksturabakery.ru
Буше
Кафе-булочная, где многие петербуржцы готовы постоянно завтракать и приводить своих гостей из других городов, чтобы те всецело прочувствовали атмосферу именитой гастрономической столицы. Завтраки и полноценные обеды, вкусный кофе и, конечно же, выпечка! Многие поют оды вензелю с малиной, однако сюда однозначно стоит прийти, чтобы попробовать до безумия вкусные круассаны Санкт-Петербурга.
С соленой карамелью для тех, кто не может и дня без сладкого, цельнозерновой — кто следит за фигурой, и с сыром — если хочется приблизиться к французской классике. Однако, помимо неизменной классики, многие приходят за теми самыми плоскими круассанами в Санкт-Петербурге. С миндальным кремом или с фисташкой — выбор за вами, но уверяем, что любое решение станет для вас верным!
Отзыв:
«Превосходное кафе с очень вкусной и всегда свежей едой. Отличный персонал, всегда вежливы, внимательны и добры к покупателю. Всегда покупаем тут круассаны. В «Буше» всегда вкусные, даже вечером», — делится впечатлениями Маруся Н.
Цены
- Круассан «Фисташка» — 290 руб.
- Круассан буше — 120 руб.
- Круассан «Слоеная карамель» — 250 руб.
Адреса
- ул. Белы Куна, 3 (ТЦ «Международный») — ст. метро «Международная»
- ул. Манчестерская, 5к1 — ст. метро «Удельная»
- пр. Невский, 114-116 (ТК «Невский центр») — ст. метро «Площадь Восстания»
*остальные адреса ищите на сайте
Подробнее
bushe.ru
All Grain
Если хочется чего-то более привычного и, скажем даже, простого, то это заведение порадует вас своим минимализмом и едой, которая так и норовит быть съеденной. Они именуют себя бистро новой волны, где, помимо больших и вкусных завтраков, подаются свежие и пышные круассаны.
Преимущество тут отдают исконно французскому или миндальному, который за последние годы уже вошел в ту самую классику жанра. Однако пекари каждый раз создают новые вкусовые сочетания, которые, честно, долго на прилавке не засиживаются — их молниеносно разбирают, стоит только им оказаться на виду. Так что ловите возможность!
Отзыв:
«Вкусно! Очень! А это всегда должно быть первоочередным для ресторана. Меню вполне разнообразное: завтраки, салаты, супы, вторые блюда, выпечка. Персонал приветливый. В заведении чисто и красиво в плане интерьера. Рекомендую к посещению!» — комментирует Екатерина Д.
Цены
- Круассан — от 190 руб.
Адрес
ул. Курляндская, 48 — ст. метро «Нарвская»
Подробнее
all.grain.afbrew.co
Zoe Bakery
Если вам по душе эстетика не только гастрономическая, но и интерьерная, то без лишних слов — Zoe! Здесь буквально каждого гостя проведут в мир кулинарной красоты, ведь завтраки и выпечка — настоящие произведения искусства. Добавим к этому вкусный кофе, и, считайте, день прожит не зря!
Кстати, они сами называют себя местом, где выпекают самые лучшие булочки Санкт-Петербурга, и круассаны не исключение! Начинаем с классического, потом плавно переходим к миндальному и заканчиваем куин-аман, который еще никого не разочаровывал. Правда это или нет — решать вам, мы вас слегка подталкиваем к незамедлительному посещению!
Отзыв:
«Очень вкусная выпечка и напитки, сели быстро, хотя было много людей, работа администратора выше всяких похвал, быстро ориентирует в пространстве, во 2-м зале комфортно сидеть, несмотря на то что перед тобой кухня. Брали пончик, заварное кольцо и какао, всегда есть водичка (так до сих пор не везде). Всем рекомендуем!» — отмечает Елизавета Ш.
Цены
- Круассан классический — 210 руб.
- Круассан миндальный — 390 руб.
- Куин-аман — 210 руб.
Адрес
ул. Радищева, 29 — ст. метро «Чернышевская»
Подробнее
vk.com/zoethebakery
Рассказываем, где подают сердце бывшего и украшают коктейль тортом. Ловите 13 кондитерских и ресторанов Питера, где готовят умопомрачительные десерты.
