В 2022 году традиционные масленичные гуляния пройдут с 28 февраля по 6 марта. В этой подборке мы расскажем, как отпраздновать Масленицу в Краснодаре, куда съездить на выходных и где получить гастрономическое удовольствие от любимых блинов.
Где поесть блины
Помимо чучела Зимы, еще один символ празднования Масленицы — блины. Считается, что блин — олицетворение солнца. Поэтому съесть лакомства нужно как можно больше, ведь, по мнению славян, человек получает частичку тепла и света с каждым его кусочком. Поэтому мы составили список лучших заведений, в которых вас порадуют новыми и традиционными рецептами.
Теремок
Пожалуй, здесь собраны все виды классических блинов: без начинки, с мясом, с сыром и многие другие. Конечно, без известного варианта лакомства с красной икрой тут не обошлись, гостей даже балуют и предлагают попробовать блинчики с двойным количеством начинки — чем не повод заглянуть?
А еще в этом месте всегда царит особая атмосфера за счет необычного общения персонала с гостями. Здесь вас обязательно спросят: «Чего желаете, сударыня (сударь)?» Ради этого колорита хочется вернуться еще раз, чтобы почувствовать особое настроение заведения, тем более на масленичной неделе.
Загляните в кафе на Красной, обновленный интерьер получился удачным: вам понравится панорамный вид на центральную улицу, мягкие кресла и жизнерадостные цвета заведения.
Вот еще несколько мест в Краснодаре, где можно вкусно поесть.
Адрес:
ул. Красная, 78
Цена:
Блин с двойной красной икрой — 503 руб.
Блин куриный богатырь — 233 руб.
Блин с шоколадным кремом — 142 руб.
Контакты:
teremok.ru
Дом русской кухни
Еще одно заведение, где можно отметить масленицу в Краснодаре. Это не просто маленькое кафе, а целый деревянный терем, где подают лучшие русские блюда. Конечно, на Масленицу гостям предлагают отведать блины с разными начинками: грибами, икрой и мясом. Сладких блинов тоже много: здесь их подают с ягодным соусом, сгущенкой и медом.
Кстати, о сладостях: блюдо от шеф-повара тоже блинное — рулет с сырным кремом, ягодным соусом и персиком. Само место обладает особым шармом: деревянные резные лестницы и перила, стены декорированы бревенчатым срубом, а в центре зала располагается камин.
Вот несколько идей, как весело и интересно провести выходные
Адрес:
ул. Северная, 28
Цена:
Блины со слабосоленой семгой — 520 руб.
Блины с грибами — 180 руб.
Блинный рулет с сырным кремом, ягодным соусом и персиком — 220 руб.
Контакты
krdom-rus.ru
Диканька
Масленица — это особый народный праздник, провести его хочется, погрузившись в колорит национальных традиций. В этом вам поможет ресторан «Диканька». Деревянная мебель с резными элементами, обилие растительности и текстиль с казачьими мотивами создадут вокруг вас подходящую атмосферу. Отметить Масленицу здесь стоит, попробовав блинчики по-казачьи с курицей и грибами под сыром. Также здесь проходят живые выступления: исполняют казачьи песни и, конечно, пускаются в пляс.
Адрес:
ул. Промышленная, 21/1
Цена:
Блинчики по-казачьи — 395 руб.
Контакты:
@dikankakrd
Любо
Уже более 20 лет краснодарская сеть радует нас домашними угощениями. В меню акцент сделан на привычные и традиционные блюда. Заглянуть сюда стоит и на Масленицу, ведь блины — одно из самых любимых лакомств. В этом заведении вы сможете попробовать разные блины с необычными начинками, к примеру, с фисташковым кремом и мармеладом или сыром маскарпоне и клубникой фламбер. Для особых ценителей — блинный торт, чтобы посмотреть на лакомство по-новому.
Адрес:
ул. Красная, 68
Цена:
Блинчики с творожным сыром и грушей, запеченные под сливочным соусом — 280 руб.
Блинчики с фисташковым кремом, малиновым мармеладом — 280 руб.
Блинчики — 60 руб.
Контакты:
@lubocoffee_krd
Гуляния на открытом воздухе
Погрузиться в народный колорит вы с легкостью сможете в станице Атамань: комплекс построен в точности как обычное поселение XIX века. Вдоль улочек вам встретятся казаки и казачки в национальной одежде и предложат присоединиться к традиционным масленичным гуляниям. Программа для гостей разнообразная, к примеру, любителям кулинарии кубанские хозяйки откроют свои секреты и научат печь фигурные блины.
Историки всех возрастов смогут проверить свои знания, поучаствовав в викторине «Как казаки Масленицу на Кубани отмечали», а если вы только знакомитесь с традициями, то смело отправляйтесь осваивать мини-экскурс «Маслена неделя на Кубани». Помимо этого, комплекс наполнен музейными площадками. Вы не только отметите масленицу, но и познакомитесь с колоритом и обычаями Кубани еще ближе. Активность и большое количество локаций заинтересует маленьких гостей и сделает это место подходящим для проведения Масленицы с детьми.
Когда
С 28 февраля – 6 марта
Адрес
Станица Тамань, улица Лебедева, 102
Цена
500 рублей — взрослый,
250 рублей — дети 7-18 лет,
дети до 7 лет — бесплатно.
Контакты
atamani.ru
Гуляния за городом
Традиционно праздник ассоциируется с народными масленичными гуляниями, хороводами и веселыми песнями. Сегодня провожают зиму и встречают весну так же ярко. При этом вы сможете стать самым непосредственным участником действия (на Инженерной поляне, недалеко от Горячего ключа) и организовать праздник одной большой семьей. На открытом воздухе вам предложат испечь блины, а также поучаствовать в соревновании и определить, чье лакомство получилось самыми вкусным. Для любителей отпраздновать Масленицу необычно, есть особое развлечение — борьба с медведем.
На Руси эта забава была очень популярна, а медведь считался почитаемым животным, его величали уважительно: Михайло Потапыч, или господин Топтыгин. Поэтому полностью погрузиться в атмосферу веселья вам поможет добрый бурый медведь. Можете не переживать, борьба с ним на празднике точно закончится благополучно под общий смех, который и создаст непринужденную атмосферу веселья. В завершении мероприятия — сжигание чучела. Прощание с зимой запомнится хороводом, веселыми песнями, а еще вы сможете привязать к чучелу ленты и загадать желание — считается, что оно обязательно сбудется.
Когда:
6 марта, 11:00
Адрес:
За Горячим Ключом, Инженерная поляна
Цена:
Бесплатно
Контакты:
Туристята
Концерты и спектакли
Посетить концерт русской балалайки
Еще одно мероприятие в масленицу — концерт Алексея Архиповского. Его мастерство ценят мировые музыканты и даже называют его «Паганини русской балалайки». Исполнитель попал в российскую книгу рекордов в номинации «Лучший в мире балалаечник».
Знакомство со звучанием народного инструмента, безусловно, стоит начать с игры виртуоза, уловив все удивительные переливы звука.
Архиповский также создал другой стиль игры на балалайке, совмещая аутентичные, гитарные и свои оригинальные приемы извлечения звука с революционным новшеством — «электрификацией» инструмента. Масленица в Краснодаре вам точно запомнится надолго.
Когда
4 марта, 19:00
Адрес
Дворец культуры железнодорожников
ул. Привокзальная площадь, 1
Цена
Входной билет – 1100–3000 руб.
Контакты
ДК ЖД, тел. 8 (861) 214–80–23
Послушать застольные казачьи песни
Во время Масленицы стоит обратить внимание на фольклор, ведь именно он с легкостью перенесет вас в самое сердце народных традиций. Пожалуй, один из самых любимых жанров на Кубани — это застольная песня. Мелодии и сюжеты композиций простые и очень близкие к повседневной жизни. Коренные жители Кубани вспомнят детство и теплые семейные традиции, ведь застольные песни часто звучат на домашних торжествах, станичных посиделках и казачьих гуляниях, они легко запоминаются и объединяют людей разного возраста. Масленицу в Краснодаре празднуют очень широко.
В программу концерта входят песни из «Золотого фонда» Государственного академического Кубанского казачьего хора. В дополнение будут исполнены и любимые обрядовые песни: свадебные, рождественские, а также шуточные и плясовые народные композиции.
Когда:
5 марта, 14:00
Адрес:
Центральный концертный зал, ул. Красная, 5
Цена
Входной билет — 250 руб.
Контакты
тел. 8 (861) 262-39-98
Сходить на вечер русских сказок
Если вы уже побывали на городских гуляниях, то разнообразить программу масленицы для детей можно знакомством с русскими сказками. Кукольный спектакль «Гуси-лебеди» по известной сказке пройдет «Новом театре кукол». Выступление игрушек дополнено яркими декорациями, световыми и музыкальными эффектами. Кроме того, вы познакомитесь с народной музыкой в новом звучании. Театр представит композиции в современной обработке, что сделает музыку привычнее и ближе ребенку. В сценках участвует большое количество персонажей: Машенька, Иванушка, Бага-Яга, Печка и другие. Это позволит рассмотреть разных кукол и сделает представление интереснее.
Когда
4 марта, 17:00
Адрес
«Новый театр кукол», ул. Ставропольская, 130
Цена
Входной билет — 280 руб.
Контакты
8 (861) 239-73-34
