Южная столица уже давно не уступает по количеству ресторанов Москве и Петербургу. Более того, нам даже есть чем похвастаться. В 2021 мы заметно поднаторели в гастрономических экспериментах и, несмотря на непростой год, получили целую плеяду новых колоритных локаций.
Многие проекты были отмечены премией Shopping года 2021. На основании наших собственных предпочтений и отзывов читателей портала редакция ЯПокупаю составила рейтинг лучших ресторанов Краснодара 2022. Итак, планируем, где провести ближайший ужин!
Кстати, мы недавно пробрались на кухню топового ресторана il Partisano и приготовили сибаса в соли со звездным итальянским шефом.
«Гусь» — Изакая Бар
Один из красивейших ресторанов азиатской кухни и всей сети «Мадьяр» в Краснодаре совсем недавно был обновлен и стал еще круче! Второй этаж «Гуся», как его ласково именуют южане, утопает в зелени — создается впечатление, будто находишься где-то в джунглях или на острове Бали. В ресторане открытая кухня — следить за ловкостью рук поваров сродни медитации. В выходные за атмосферу ресторана отвечают специально приглашенные диджеи.
Лучшее блюдо, по мнению редакции: сычуаньские пельмени-теппан — 630 руб.
Полный гид по рестораном Краснодара: рейтинг лучших от ЯПокупаю.
А здесь подборка отелей: 22 лучших отеля Краснодара, в которые хочется возвращаться снова и снова.
Мясной ресторан Скотина
Самый известный мясной ресторан Южной столицы. Гигантские панорамные окна, открывающие посетителям потрясающий вид на город, много-много пространства, заставляющего ваш взгляд бродить и изучать интерьер ресторана. Конечно, это настоящий рай для мясоедов: здесь разнообразное меню, а открытые холодильники и прозрачные стены цеха — гарант свежайшего качественного фермерского мяса, которым ресторан гордится! Кстати, все мясо только кубанского производства.
Лучшее блюдо, по мнению редакции: филе миньон премиального отруба — 1700 руб.
Cafe Krasnodar
Ресторан расположен в самом центре парка «Краснодар» — одной из красивейших жемчужин Южной столицы. «Кафе Краснодар» — ресторан русской кухни в современной интерпретации шеф-повара. В заведении с уникальным авторским дизайном и неповторимой атмосферой вы насладитесь блюдами современной южной кухни в изысканной, но непринужденной обстановке. А в выходные и праздники компанию вам составит живая музыка.
Лучшее блюдо, по мнению редакции: восточный зеленый суп с ягненком — 460 руб.
Лучшие салоны красоты! 20 лучших салонов красоты и СПА Краснодара: полный бьюти-гид ЯПокупаю.
ДЖИММИ ЧУ
«Джимми Чу» — это место, где соединяется Запад и Восток. Ресторан сети «Мадьяр» с потрясающей атмосферой, которую создают мельчайшие детали: например, освещение ресторана, нетривиальная форма сотрудников, резные столы и аутентичные кухонные приборы. Это и совершенный дизайн интерьера, и всегда классная музыка, погружающая в неповторимое состояние, и уникальные авторские коктейли. А по выходным за музыкальное сопровождение в ресторане отвечают лучшие диджеи Краснодара! И конечно, еда: интересная азиатская кухня с блюдами, которые украдут ваше сердце одним своим видом!
Мы рекомендуем: сингапурские пельмени в бульоне Том Ям — 430 руб.
Голый Повар
Краснодарская сеть ресторанов «Голый повар», название которой говорит само за себя: в каждом ресторане есть открытая кухня — вы сможете наблюдать за процессом приготовления выбранного блюда. Спокойный и располагающий дизайн интерьера, легкая музыка, отличный сервис и великолепная кухня — что еще нужно для идеального ужина в кругу семьи и друзей?! Или идеального завтрака с подружкой — в меню они представлены на любой вкус! В ресторане также проходят тематические мероприятия, которые точно оценят гурманы. Так что следите за их афишей в Инстаграме.
Мы рекомендуем: фирменный бургер «Голый повар» — 555 руб.
Птичка-Невеличка
Ресторан «Птичка-Невеличка» — это суперпозитивное место! Так что, если хотите зарядиться энергией, насладиться кубанским гостеприимством, беззаботно «посидеть-почирикать» и съесть что-то очень вкусное — вам точно сюда. Удобное расположение на главной улице города, стильный, современный и уютный интерьер, просторный зал с панорамными окнами всегда наполнен яркими красками и солнечным настроением. В меню преобладают разные блюда из птицы, включая эксклюзивные виды мяса. Подача всегда интересная, вкусы исключительно яркие, а продукты фермерские.
Мы рекомендуем: улетный паштет из куриной печени с брусничным соусом и бриошью — 360 руб.
Ristorante Il Partisano
С рестораном «Партизано» вы откроете для себя вкусную и неповторимую Италию в самом центре Краснодара! Каждый гость найдет здесь место для себя благодаря разным по интерьеру залам. Неизгладимые впечатления произведут на вас и традиционные итальянские блюда, и смелые вкусовые сочетания, разработанные шеф-поваром-итальянцем. Маэстро работал в лучших ресторанах Европы и Москвы, в его руках даже самые простые, но качественные ингредиенты превращаются в удивительные блюда. Такой сервис оценят самые требовательные гурманы!
Мы рекомендуем: черное ризотто с кальмаром — 820 руб.
Классные идеи: Куда поехать на праздники: 5 классных мест недалеко от Краснодара
Мясной ресторан МясоLOVE
В ресторане «МясоLOVE» сочные стейки запиваются английским стаутом или аргентинским Мальбеком. Ресторан расположен в самом центре Краснодара, и в нем царит неповторимая рок-н-ролльная, дружественная атмосфера. Потому что создатели и весь персонал — очень веселые и гостеприимные люди, объединенные любовью к мясу. Они знают про мясо все и даже больше.
Мы рекомендуем: утиную ножку с винным соусом — 629 руб.
The Печь
Ресторан «The Печь» — первый авторский проект одного из лучших шеф-поваров Краснодара Андрея Матюха. Место про еду, в котором представлена любимая всеми, родная кубанская кухня. Но в очень необычной интерпретации, что придает ей новый взгляд и вкус. Неотъемлемой частью ресторана является настоящая русская дровяная печь — такого вы нигде больше в городе точно не увидите. Ресторану уже больше пяти лет, и он не раз был удостоен самых крутых наград и премий России. Так и проявляется любовь и преданность самых требовательных гурманов Южной столицы.
Мы рекомендуем: баранину на креме из корня сельдерея с пюре из яблок и чили — 840 руб.
Сыроварня
Культовый проект известнейшего российского ресторатора Александра Новикова «Сыроварня» добрался до Краснодара около года назад. И уже стал излюбленным местом не только поклонников таланта ресторатора и опытного шеф-повара, но и всех модников Южной столицы. Кстати, это редкий ресторан, вход в который разрешен с животными. Он находится в самом центре города, а его интерьер очень уютный: спокойный, классический и располагающий к отдыху. Конечно, главная изюминка ресторана — собственная сыроварня, поэтому и в меню большой выбор блюд с сыром и творогом. Представленная кухня — итальянская деревенская, с широкой винной и барной картой.
Мы рекомендуем: салат с хурмой и козьей рикоттой — 650 руб.
СанРемо
Изысканный итальянский ресторан «СанРемо» оценят истинные гурманы и любители свежих, действительно правильно приготовленных морепродуктов. Сервис безупречен, и без преувеличения можно сказать, что он «с иголочки». В меню огромный выбор блюд итальянской кухни и не только. Это и завтраки, и закуски, и необычные морские блюда. От вариаций пасты и ризотто глаза просто разбегаются.
Мы рекомендуем: домашняя паста со сливками, приготовленная прямо в головке сыра пармезан — 890 руб.
ЧАРУЛИ
Ресторан «Чарули» — про еду, солнце и вино. В заведении представлена европейская кухня с грузинской душой. Место понравится всем ценителям насыщенной, местами острой, но все равно вкусной и согревающей кавказской еды. Радушный персонал и уютная атмосфера вызывают сильное чувство, будто вы оказались где-то на улочках Тбилиси. Грузинское гостеприимство вы ощутите здесь сполна. Богатое меню и живая музыка только усиливают впечатление, так что уходить отсюда не захочется!
Мы рекомендуем: традиционные свино-говяжьи хинкали — 80 руб.
Central Park 22
Ресторан-парк с теплой верандой Central Park 22 влюбляет в себя с первого взгляда! Потрясающий эффект создает панорамная прозрачная крыша. Только представьте: вы наслаждаетесь вкусным блюдом под бокал вина в компании любимого человека, а над вами звездное небо, и это независимо от времени года! Модный дизайн интерьера, интересное меню и классные авторские коктейли — все это понравится самым стильным гостям.
Мы рекомендуем: луковый суп с пармезаном и чиабаттой — 420 руб.
Идем за гастрономическими шедеврами: Рестораны Аркадия Новикова в Краснодаре: адреса и цены.
БАЛЕРИНА И БИФШТЕКС
Ресторан семьи «Мандарин» — «Балерина и Бифштекс» — находится в исторической, старой части города. Культура есть в каждом — считают создатели заведения и доказывают это своей кухней и не только. Здесь регулярно выступают певцы, играет живая музыка и даже танцуют балерины! Представленная кухня — русская, в авторском и очень интересном исполнении. Поэтому стопроцентное наслаждение едой и местом вам гарантированы!
Мы рекомендуем: пирог со сладким мясом теленка — 420 руб.
