Наели возраст: какие продукты нас старят и что с этим можно сделать

Мы — то, что мы едим. С каждым годом эта античная мудрость обретает все более глубокий смысл. Например, последние исследования подтверждают, что наши пищевые пристрастия напрямую влияют на кожу. Кто знает, может, выпитый накануне бокал вина повинен в ваших «гусиных лапках», а отекшие веки с утра — результат стараний обезжиренного молока?

К числу опасных для нашей кожи причисляют четыре типа продуктов: молочные, глютеносодержащие, сахар и алкоголь. Сразу оговоримся: каждый организм индивидуален, поэтому триггеры для всех разные. У кого-то кожа отреагирует на молоко, а кто-то будет страдать от сладостей. Специалисты рекомендуют вести дневник питания, чтобы отследить, какие продукты взывают негативную реакцию. Внимательно изучив свою кожу и ежедневный рацион, вы сможете понять, что можно и нужно изменить.

Винное лицо

Что выдает: глубокие носогубные складки, ярко выраженные морщины на переносице и в уголках глаз, поплывший овал и «опавшие» щеки, расширенные поры в Т-зоне, краснота и сосудистые сеточки, тусклый цвет лица и обезвоженность.

Почему так происходит: алкоголь (любой, не только вино) приводит к обезвоживанию организма и нарушению микроциркуляции. Вам необязательно употреблять внушительные дозы, достаточно регулярного бокала вина в конце рабочего дня, чтобы со временем убедиться: кожа лица стала сухой и больше не сияет свежестью. Отсюда — все вытекающие проблемы. Обезвоженный эпидермис теряет упругость, морщины становятся более заметными. Кроме того, на прием алкоголя организм отзывается воспалением. Это может выражаться в повышенной температуре тела, новых прыщиках, покраснениях или сосудистых сеточках.

Что с этим делать: на какое-то время (3-4 недели) придется отказаться от алкоголя совсем. Это будет тест-драйв, в ходе которого организм очистится и наладит работу. Заодно вы обратите внимание, как ваша кожа реагирует на перемены в режиме. После «сухого закона» можно вводить алкоголь в свой рацион, но с некоторыми ограничениями: выбирайте напитки с минимальным содержанием сахара (сухие вина), ограничьте их количество, пейте как можно больше чистой воды и не забывайте, что 4-5 дней в неделю должны быть полностью свободны от токсичных напитков.

Сахарное лицо

Что выдает: акне, морщины на лбу, темные круги под глазами, тусклый и нездоровый тон, тонкая кожа.

Почему так происходит: избыток сахара в рационе — прямой путь к ранней гликации. Глюкоза склеивается с волокнами коллагена, отягощает их, делает жесткими и негибкими. Как результат: кожа теряет упругость, обвисает, морщины углубляются. А уж о том, как легко и просто лишний кусочек торта провоцирует высыпания, наверное, знают все.

Что с этим делать: как и в предыдущем случае, придется временно исключить сахар из рациона. Опять же, такой тестовый режим поможет определить, насколько актуальна для вас проблема «сахарного лица». Затем вы можете постепенно добавлять сладости в небольших количествах и не забывать попутно включать в уход антиоксиданты (ресвератрол, витамин С, коэнзим Q10, альфа-липоевая кислота), чтобы снизить обороты гликации.

А вот еще несколько фактов о том, как еда влияет на кожу: Йогурт старит: 6 примеров, как любимая еда портит кожу

Глютеновое лицо

Что выдает: красные щеки, розацеа, отеки, пигментные пятна в нижней трети лица.

Почему так происходит: эпидемия борьбы с глютеном, кажется, пошла на спад и это разумно — его непереносимостью (целиакией) страдают единицы. А вот чувствительность в разной мере развита у всех. Клейковина, по мнению диетологов, может повреждать стенки кишечника и вызвать его воспаление. Результат на лице: пигментные пятна на подбородке, розацеа, акне, отек в области щек.

Что с этим делать: самостоятельная диагностика уровня чувствительности к глютену бессмысленна. Необходимо обратиться к диетологу и под его контролем исключить глютеносодержащие продукты из рациона на 5-6 недель. После этого специалист сделает вывод, насколько ваш организм подвержен негативному влиянию клейковины и, если потребуется, попросит отказаться от некоторых продуктов (например, белого хлеба, макаронных изделий, чипсов и картофеля фри).

Узнайте, Что такое безглютеновая диета и кому она подходит?

Молочное лицо

Что выдает: отекшие веки, мешки под глазами, болезненные воспаления на подбородке, мелкие высыпания по всему лицу.

Почему так происходит: лактоза — один из наиболее распространенных пищевых аллергенов. Ее непереносимость встречается гораздо чаще, чем глютеновая, а с возрастом трудности с перевариванием лактозы только усиливаются. Не все диетологи признают прямую взаимосвязь между молочными продуктами и акне, но подтверждают, что в некоторых случаях они действительно могут стать спусковым крючком. Влияние молочки на гормональный фон еще менее исследовано, однако некоторые ученые уже забили тревогу: считается, что молоко повышает уровень гормона, отвечающего за выработку кожного сала, что, в свою очередь, провоцирует угри и другие заболевания.

Что с этим делать: к счастью, даже самые строгие диетологи признают, что молочные продукты отличаются друг от друга. Например, баночка обезжиренного молока действительно может запустить ряд проблем с кожей, а вот ферментированные продукты (йогурты, сыры) такой реакции не вызывают. В ожидании новых научных исследований нам остается довериться мнению диетологов и ограничить потребление молока.

Рассказываем, как бороться с недостатками кожи не только изнутри, но и снаружи: Сухость, пигментация, круги и отеки: 4 способа победить самые частые проблемы кожи