17 необычных ресторанов Краснодара, в которые захочется вернуться

Весна — время любви, тепла, солнца и, конечно, вкусной еды. Куда же без нее, верно? Правда, вкусной еды много в заведениях Краснодара, а хочется порой чего-то эдакого! Мы собрали самые-самые рестораны южной столицы — они точно удивят вас! Поход в них оставит послевкусие не только от безупречной кухни, но и от уникального дизайна, например. Сохраняйте в закладки и планируйте идеальные ужины с любимыми!

А перед рестораном можно создать классный образ в бьюти-пространстве Краснодара: самые лучшие собраны в нашем Бьюти-гиде!

Mamuli

Кажется, мы влюбились — ну а как можно устоять перед грузинским гостеприимством! Mamuli — самобытный ресторан в центре Краснодара. В меню блюда от титулованного бренд-шефа Гоги Базандарашвили — и нестареющая классика, и порой с ума сводящие (в хорошем смысле) сочетания. Нам так не хочется называть Mamuli рестораном — это не передает весь колорит места! Настоящий грузинский дом, где можно провести и тихий семейный вечер, и шумное застолье; где звучит смех и играет живая музыка (кстати, с четверга по воскресенье).

Если вы как путники во время перерыва будете искать тихое и спокойное место для отдыха, то загляните в Mamuli — вас встретят как самого дорогого гостя и порадуют обеденные сетами от шефа (с 11 до 16). Отрываем от сердца рекомендацию!

Отзыв

«Впервые посетили ресторан грузинской кухни! Это восторг! Гастрономический экстаз! Атмосферно,красиво,вкусно! Все на высшем уровне! Подача блюд потрясающая, время ожидания минимальное, все быстро, красиво».

БАРИН 

Единственный и неповторимый в своем роде ресторан с панорамным видом в самом центре Краснодара. «Барин» расположен на 14-м этаже отеля Crowne Plaza, и с его веранды открываются просто умопомрачительные виды на город. Интерьер ресторана очень изысканный, а веранда богато украшена. Пребывание в такой атмосфере задает невероятно романтическое настроение. Шеф-повар и команда готовят для вас блюда высокой кухни, подают их оригинально и с исключительным сервисом. 

Отзыв

«Потрясающее место! Атмосферно, красивейший вид на город! Уютный интерьер, прекрасное обслуживание персонала! Отдельная благодарность поварам, выше всяких похвал! Все очень вкусно! Однозначно рекомендую!»

---

---

La Vaca

Латиноамериканский мясной ресторан — уникальное место, влюбившее в себя многих краснодарцев. La Vaca радует идеальными стейками жителей города уже больше 10 лет, а это дорогого стоит! Красочный и уютный ресторан расположился в самом сердце южной столицы и соединил в себе любовь к культуре Испании, Аргентины, Чили и других стран Южной Америки. Особая гордость заведения — аутентичный интерьер и кухня с настоящим аргентинским грилем Parilla, на котором повара прямо при вас готовят изумительно вкусные стейки. А еще вас всегда ждет безупречное обслуживание и яркие кулинарные открытия.

Отзыв

«Очень атмосферное место с интересным интерьером, который долго хочешь рассматривать и очень, очень вкусной латиноамериканской кухней! Внимательные и приятные официанты. Советую и ставлю 10+».

В Японском саду открылся ресторан «Ретэй»: читайте самый полный обзор.

Угли-угли

Среди множества вкусов один всегда уникальный — вкус места, где ты родился, считает Андрей Матюха. «Угли-угли» — уже ставший культовым проект самого титулованного шеф-повара южного региона: шеф-повара года по версии ресторанной премии Wheretoeat Юг и победителя международного гастрономического конкурса Bocuse d’Or. Ресторан действительно поражает необычным исполнением и подачей привычных всем нам блюд. Тонкий вкус, безупречный стиль в каждой детали и кулинарный театр прямо на кухне — где еще вы такое видели в Краснодаре?

Отзыв

«Очень необычное заведение. Акцент на кухню, на блюда от шеф-повара, интерьер скромен и удобен, не отвлекает от высокой кухни. Мне очень понравился комплимент от ресторана, вкусно и необычно! Мини-хотдог съела с удовольствием (учитывая, что сосиски я не ем, просто не люблю). Десерты меня впечатлили! Лопающиеся шарики во рту вернули в детство, я наслаждалась как ребенок! Все замечательно! Приветливый персонал! Процветания и признания кулинарного искусства вам!»

Море Мое

Любители морепродуктов, не проходите мимо! Особенно если вы еще не успели открыть для себя ресторан с ну очень привлекательной концепцией «Море Мое». На открытой кухне вы можете увидеть процесс приготовления своего блюда от и до, а заказ производите сами, отмечая галочкой приглянувшиеся блюда на одноразовом меню-раскраске. Почему? Потому что это абсолютно новый формат для Краснодара: официантов в ресторане нет, а шеф-повар приглашает вас лично за блюдом по громкоговорителю! Это интересно и очень заманчиво для вашего кошелька: цены в ресторане на морепродукты отменного качества на порядок ниже, чем где бы то ни было!

Отзыв

«Недавно посетил ресторан с системой самообслуживания и был приятно удивлен! Концепция очень удобная — ты сам выбираешь блюда и составляешь свой обед по вкусу. Ассортимент разнообразный: от свежих салатов до горячих блюд, а также десертов на любой вкус. 

Особенно понравилось, что все продукты свежие и высокого качества, а оформление буфета всегда очень аккуратное. Атмосфера расслабленная, что позволяет наслаждаться едой в своем темпе. Также хочется отметить, что уборка в зале производится оперативно, все поддерживается в чистоте.

Это отличный вариант для тех, кто ценит свободу выбора и хочет попробовать сразу несколько блюд. Рекомендую этот ресторан всем, кто ищет вкусный и быстрый обед или ужин. Обязательно вернусь снова!»

Ловите подборку лучших антикафе Краснодара.

Хлеб Да ВинчиК

Авторский проект Натальи Кононовой — ресторан «Хлеб Да ВинчиК». Это место про ароматный свежеиспеченный хлеб, необычный сыр и лучшие вина юга России. Место совсем маленькое, попадая в которое, вы погружаетесь в сказочную, действительно волшебную атмосферу. Интерьер ресторана очень необычный — разглядывать его можно просто часами, подмечая все новые и новые детали. Так же, как и позиции в меню, необычные сорта сыра, смелые эксперименты с хлебом — и все это под такую же вкусную музыку. Да-да, по вечерам здесь играет живая музыка! 

Отзыв

«Одно из любимых мест в городе. Идеально для встречи с подругой или свидания. Интерьер очень красивый, интересная подача блюд и внимательный персонал».

Скотина

Ресторан Тахира Холикбердиева «Скотина» — место, где каждому мясоеду будет хорошо. Вкусные стейки из лучшего мяса, идеально подобранные к ним салаты, закуски, гастрономические сувениры, авторские настойки и блюда из смокера — это коптильня и гриль одновременно. Вы уже представили вкус и запах такого мяса? Если да, то срочно бронируйте столик: ресторан очень красивый и атмосферный. Высоченные потолки, много свободного пространства и воздуха, большие столы и холодильники, в которых вы можете поразглядывать свой будущий стейк.

Отзыв

«Заказывала салат с вяленой уткой, в который также была добавлена слива: невероятное сочетание, а самое главное — просто суперская утка! Редко попадаются ресторанные блюда, в которых утка так хорошо приготовлена. Может, конечно, все на вкус каждого. Бургер с бараниной сочный, ароматный, вкусный, подача с картофелем фри. Тыквенный рулет — мой фаворит всех десертов, что я пробовала когда-либо, не считая, конечно, бабушкиного наполеона, ахах. Мягкий корж, насыщенный и сытный крем. Сочетание — огонь. К рулету подали на той же тарелке тыквенное пюре, посыпанное вроде измельченными орешками, будто карамелизированными. В общем, 100 % рекомендую».

Ресторан Платформа  

Фанаты Гарри Поттера, трепещите! Мечтали примерить распределительную шляпу и узнать, на какой факультет будете зачислены? Надеть мантию и шарф Гриффиндора? Попробовать то самое сливочное пиво? Все это стало возможным с появлением в Краснодаре ресторана «Платформа»! Здесь мир маглов по-настоящему пересекается с миром магов. Под потолком парят свечи, на стенах висят метлы, похожие на метлы для игры в квиддич, а на стеллажах притаились книги по зельеварению. Вкуснейшие блюда, кстати, вам принесет не обычный официант, и даже не официант, облаченный в магическую одежду. Еду доставит поезд, который курсирует между столами. Стоит только взмахнуть волшебной палочкой или щелкнуть пальцами. В восторг придут не только дети, но и взрослые!

Отзыв

«Классное заведение! Паровозы — это мое все! Все, что заказали, было очень вкусно, приятный и отзывчивый персонал, очень теплая и дружественная атмосфера. Ну а ценителям Джоан Роулинг оно точно зайдет».

Узнали, где лучше всего готовят мясо в Краснодаре.

Кафе Pink

Здесь понравилось бы самой Барби! Речь о самом розовом кафе в Краснодаре Pink. Да что уж там, о розовом рае! Этот цвет в разных оттенках здесь, кажется, везде. Потолок, словно усыпанный миллионами вьющихся цветов, неоновые надписи на стенах, букетики в вазах на столах, занавески-ленточки. Зеркала во всю стену увеличивают «розовость» в два раза. По меню у Барби, вероятно, тоже не возникло бы вопросов. В кафе подают завтраки целый день и напитки на любой вкус.

Отзыв

«Замечательное заведение. Обслуживание на высоте, персонал очень приятный. Девушки бариста и официантки очень вежливые, оставили только приятные впечатления. Напитки вкусные, атмосфера невероятная, все красиво и чисто. Спасибо за обслуживание, заведение рекомендую к посещению».

Бородашвили

Аутентичный ресторан с грузинским акцентом, а еще любимчик южан! Его фишка — гостеприимство. Но «Бородашвили» удивляет не только этим — вы влюбитесь в кавказскую кухню и интерьер, напоминающий уютный дом. Поэтому если вы искали интересные рестораны в Краснодаре, то берите на заметку!

Отзыв

«Недавно посетил ресторан «Бородашвили» и остался под впечатлением. Атмосфера здесь очень уютная и располагающая, что сразу создает хорошее настроение. Обслуживание на высоте: официанты внимательные и дружелюбные, всегда готовы помочь с выбором».

Clavis

Clavis открылся на месте бывшего «Дома Книги». На стенах сохранили лепнину того времени — насладиться ей можно на втором этаже ресторана. А на лестнице постелили старинную плитку, которую случайно нашли на складе.

Отзыв

«Атмосфера ресторана — что-то на нереальном. Видно, что команда любит свое дело, поэтому все продумано до мелочей. Всегда заказывают ролл с креветкой, сыром и соусом спайси».

Madonna

Итальянский ресторан открылся недавно, но уже стал любимым местом южан. Фишка заведения — домашняя паста, сменная экспозиция современного искусства и красная стена. Да-да, кажется, соцсети буквально заполонили фотографии рядом с ней — а чтобы сделать заветные кадры, даже придется постоять в очереди.

Отзыв

«Недавно открылся этот ресторан, но фотографии уже заполнили все соцсети. Поэтому не оставалось сомнений, что нужно забронировать столик. Кстати, об этом! Ребята придумали удобную систему — можно не только забронировать столик, но и увидеть его. Достаточно выбрать его через специальную форму на сайте ресторана».

Небо и еда 313

Необычный фудмаркет, где собраны рестораны национальной кухни! А «Галерея Краснодар» умеет удивлять. Здесь вы можете попробовать и роллы, и хачапури, и мексиканские закуски. «Небо и еда 313» — идеальный вариант для большой компании. Теперь вам не придется часами выбирать место, чтобы угодить всем. А из окон фудхолла открывается шикарный вид на центр Краснодара.

Отзыв

«Очень крутое заведение, особенное хотелось бы подметить «Мидийное место». Заказ сделали быстро и качественно, все безумно вкусно. Персонал очень вежливый. Рекомендую однозначно!».

Central Park 22

В одном из дворов на улице Чапаева спрятался необычный ресторан Central Park 22. Это место удивляет не только кухней. Например, осенью пол ресторана был украшен опавшими листьями, а зимой здесь показывали новогодние фильмы. Поэтому если вы хотите получить не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие — вам сюда!

Отзыв

«Вкусная еда, красивая подача, приятные цены, хорошее обсуждение, приятная атмосфера».

Йоргос

Добро пожаловать в таверну! Иногда кажется, что вы пришли не в ресторан, а попали в дом греческой семьи. Порции настолько большие, что с ними едва справится большая компания. Блюда пропитана духом Греции — шеф-повар из Афин постарался. По выходным в «Йоргос» танцуют сиртаки и бьют тарелки — мы попробовали, и нам ну очень понравилось.

Отзыв

«Атмосферная, уютная и эстетичная греческая таверна, идеальна для семейных посиделок. Все заказанные блюда были вкусными и сытными, порции большие, и сразу понятно, что готовят только из свежих продуктов». 

Балерина и Бифштекс

Это место давно в нашем топе красивых ресторанов Краснодара! Стену украшает шикарная картина с изображением балерины — так и хочется потратить пару часов, чтобы рассмотреть ее внимательно. В «Балерине и Бифштексе» идеально все — интерьер, авторские блюда и приветливые официанты.

Отзыв

«Мой выбор пал на суп из печи с тремя видами грибов и французский пирог. Понравилось, что принесли комплимент — маленькие бараночки со специями».

Бистро-бар Соседи

Любимое место краснодарских тусовщиков — бистро-бар «Соседи»! Авторские блюда, яркие вечеринки, мастер-классы и лекции — а что еще нужно для хорошего отдыха? Столики расположены довольно близко — в лучшей концепции соседей. Поэтому если вы любите живое общение, интересные события и хорошую кухню, вам сюда. Необычный ресторан Краснодара не раз удивит!

Отзыв

«Прикольное такое местечко, атмосферное. Кухня очень понравилась, все прям вкусно, нет, не по-домашнему, ну и не за этим ходили».