Норвежский яблочный пирог с овсяными хлопьями

Рецепты Рани всегда оригинальны, но, при этом, просты и экономичны. Сегодня учимся готовить пирог с ореховым вкусом, для приготовления которого никакие орехи не нужны.

Яблочный пирог с поджаренными овсяными хлопьями

Нищета – от неё не сбежишь. Можно выиграть в лотерею, выскочить замуж за программиста-миллионера, отобрать куш послаще или просто растолкать всех на своем пути. Несмотря на платиновые кредитные карты, бизнес-классы и виллы, пирожное, которого не было в детстве, и копейка, которую считали, не забудутся никогда.

Норвежцы – прекрасный пример. Нефть, самый высокий уровень жизни, благосостояние которому нет равных. Однако бутеброды из дома на обед и раз в месяц за мясом в Швецию (там дешевле). Это сейчас... А раньше экономили на всём. Старые норвежские кулинарные книги полны советов-секретов как сэкономить и как приукрасить. Знаете ли вы, например, что можно сэкономить на орехах, поджарив овсяные хлопья? Орехи в послевоенные времена стоили дорого, а овсянку ели каждый день. И ведь действительно, у поджаренных овсяных хлопьев ореховый вкус.

Этот пирог – с поджаренными овсяными хлопьями. Этот очень простой в исполнении пирог, делала как-то в пятницу вечером, после работы, в состоянии устало-офигенном. Очень нежный, яблочный, и да, немного ореховый пирог. Очень хвалили. Просили делать ещё.