Секретное бистро Неизвестный: в Екатеринбурге открылось новое место

Знаети ли вы, что знаменитую статуэтку ТЭФИ создал скульптор из Екатеринбурга — Эрнст Неизвестный? В его честь и было недавно открыто новое бистро «Неизвестный». Заведение уже неделю работает в техническом режиме и удивляет своих гостей необычными блюдами и стильным интерьером. Но у создателей еще заготовлено много сюрпризов, о которых мы узнали первыми и спешим поделиться с вами.

Самый уютный двор в городе

Секретный дворик и первый этаж с работами Ромы Бантика уже полностью обустроены для приема как парочек, так и больших компаний. В скором времени планируется открытие и второго этажа, где, как обещают, будет камин — то, что нужно для осенних и зимних вечеров!

А что внутри?

Если решите пообедать внутри заведения, то вас сразу привлечет инсталляция над коммунальным столом. Она, кстати, была сделана из военной техники и отображает небо. Особая история у заведения не только внутри, но и снаружи. Само здание было выбрано совсем не случайно. Именно здесь раньше жили родители Эрнста и он сам до переезда. Представляете?

Подробнее

Назад 1 / 7 Вперед

Неизвестные блюда

Подробнее

Назад 1 / 4 Вперед

Кроме привычных и любимых драников и сырников на завтрак, а на обед ребрышек или пасты, в меню есть и необычные позиции. Качо э пэпэ с прошутто или чизкейк Дежур из батата с облепиховым соком. Как вам такое? Мы особенно оценили овсянку с форелью. Сначала, если честно, даже не почувствовали, что она там есть, так как добавлен скрамбл. И вторая любовь — перец, маринованный в глазунье. Это огонь! А если вы уже попробовали абсолютно все и вас мало что может удивить, то особо рекомендуем выбрать «Неизвестное блюдо», которое скоро появится в меню. До самой подачи на стол вы не будете знать, что приготовил шеф, и сможете насладиться новым вкусом и проверить свои рецепторы.

Что попробовать:

• Овсянка с форелью, авокадо и взбитым крем-чизом — 450 руб.
• Глазунья с прошутто и печеным перцем — 380 руб.
• Оладьи с английскими кремом и маринованным в рислинге виноградом — 320 руб.
• Любимый завтрак Неизвестного — 590 руб.
• Качо э пэпэ с прошутто — 560 руб.

Читайте, какие еще заведения увидел Екатеринбург: кафе и рестораны, которые открылись в июне