Целый год мы пристально следили за открывающимися кафе, барами и ресторанами в нашей постоянной рубрике, чтобы представить вам их — номинантов премии Shopping года 2024 в категории «Главное открытие 2024 в Ростове»! Многие из них, мы уверены, вы уже горячо любите, а некоторые могут стать для вас приятными находками.
Предлагаем внимательно ознакомиться с нашим лонг-листом и как можно скорее определиться с фаворитом. Читательское голосование стартует уже 4 сентября, так что не тяните!
Фуд-молл Мануфактура
«Мануфактура» — фуд-молл в центре города, где можно найти сразу 22 корнера на любой вкус: тут тебе и роллы, и сочные бургеры, и греческий стритфуд, и хинкали, и мидии, и напитки под самое разное настроение. Неудивительно, что это место сразу стало центром притяжения ростовчан и гостей города. Отдельный лайк ставим за классные мероприятия, которые проводят тут чуть ли не каждый день: здесь можно посмотреть кино, послушать интересную лекцию или оторваться на концерте.
пт, сб 10:00–00:00
Ресторан Memories
Этот новый ресторан современной европейской кухни открылся совсем недавно, но уже наделал много шума среди любителей вкусной и красивой еды. В этом модном месте гостей привлекают необычный интерьер в экостиле, радушный сервис и необычные авторские блюда в меню. Кстати, все овощи для Memories выращиваются на собственной ферме, расположенной в Ростовской области. Все натюрель!
пт–вс: 17:00–00:00
Ресторан Казак
Не побоимся сказать, что за достаточно короткое время этот новый ресторан в Ростове уже успел стать одной из визитных карточек города. И правда, это идеальное место, чтобы прочувствовать весь колорит донского края! В меню — знакомые и любимые многими блюда с красивой подачей. Но отдельно хотим отметить трепетный подход к деталям: тут и интерьер, который украшают расписные стены, и костюмы для персонала, и посуда ручной работы. Маленький секретик заведения состоит в том, что шеф-повар Александр Шкруднев — внук верхнедонских казаков. Поэтому некоторые блюда готовятся по рецептам его бабушки: например, донской борщ, который так обожают гости.
К слову, «Казак» — детище известного шеф-повара Владимира Бектемирова. И он выдерживает схватку с проектами других именитых рестораторов. Например, у нас есть гид по ресторанам Новикова в Ростове.
Пекарня Пекули
Стильная пекарня с настоящим деревом внутри — да, «Пекули» удивили всех! Особенно порадовало это открытие жителей Сельмаша, но вообще за красивым контентом и особенно ароматной свежей выпечкой сюда стали приезжать ростовчане из самых разных районов. Также рекомендуем заглянуть в заведение на завтрак: выбор достаточно большой, а еще подают их аж до 18 часов!
сб, вс: 09:00–20:00
Если вы тоже любите завтракать вне дома, не пропустите нашу суперполезную подборку 19 хороших мест для бодрого начала дня.
Ресторан Луиджи
Этот островок Италии в самом центре города ростовчане тоже сразу приняли очень тепло. «Луиджи» уже даже попадал в подборки любимых заведений города наших экспертов, становился неплохой площадкой для ивентов. Ну мы считаем, это уровень! Чем же ресторан так привлекателен? Прежде всего, гости возвращаются сюда за пиццей из печи, пастой ручной работы, колоритным интерьером и уютной домашней атмосферой.
Ресторан Anatolia Iskender Kebap
Открытие для любителей турецкой кухни в этом году тоже случилось! И не попасть в лонг-лист премии Shopping года 2024 оно не могло, ведь тут есть все составляющие классного заведения: традиционные блюда, которые готовят повара из Турции, эффектные подачи, европейские завтраки с восточным акцентом. Меню достаточно разнообразное, так что голодным не останется никто!
Кафе Brioche
Одно из самых эстетичных мест, открывшихся за последний год, просто не могло не войти в нашу подборку. Тут можно сделать просто миллион стильных фото, начиная от самого входа в кафе. А еще в Brioche приходят как просто перекусить ароматной выпечкой или десертом, так и полноценно позавтракать, пообедать или поужинать. Не забудьте заказать к еде авторский кофе, лимонад или другой фотогеничный напиток, если урвали столик!
Рестобар Друзья
Как не трудно догадаться из названия, этот рестобар — просто шикарное место для уютных встреч. Утром сюда можно заглянуть с подружкой на кофе с десертом, в обед перекусить с коллегами за бизнес-ланчем, а вечером прийти большой компанией и насладиться пиццей. Если хотите как следует повеселиться, приходите сюда в пятницу или субботу: в эти дни в заведении проводят громкие вечеринки с музыкой и танцами.
чт–сб: 11:00–04:00
Бар CHICHI
Коктейльный бар и концертная площадка в одном? Такую новинку пропустить мы не могли! По словам создателей этого места, они вдохновлялись азиатской культурой. Она и нашла отражение и в интерьере, и в меню. Сразу после открытия ребята составили насыщенную программу вечеринок на весь летний сезон, так что уже очень многие ростовчане успели зажечь на их тусовках. Дальше — больше!
пт, сб: 17:00–02:00
Ресторан корейской кухни CHICKO
В каждое ли заведение в день открытия выстраиваются огромные очереди на вход? Вовсе нет! А вот CHICKO может похвастаться этим достижением. Мы вообще не удивлены такому ажиотажу: открытия этого места любители корейской культуры ждали ну очень долго. Необычный стритфуд, картонные фигурки со звездами k-pop, неоновые вывески и множество других интересных деталей — заглянуть сюда определенно стоит!
Кстати, мы собирали чудесную подборку о том, где поесть на Большой Садовой: 14 мест, куда стоит заглянуть во время прогулки.
Бистро Брю
Еще одно модное заведение, открывшееся за последний год, — бистро «Брю». Тут подают пасту, салаты, супы, основные блюда, закуски и десерты, а еще завтраки, которые можно заказать целый день. Из других отличительных особенностей — большой выбор безалкогольных коктейлей, интересные детали интерьера и красивая летка, на которой уже было сделано ну очень много классных кадров!
Кафе Малинки
Завтраки до 16 часов, очаровательный розовый интерьер и громкие тусовки по вечерам — что еще нужно для счастья? Все это есть в «Малинках», которые открыли свои двери в этом году во дворике Inside. Если вы еще не успели там побывать, отправляйте нашу подборку подружке и отправляйтесь на девичник в новое модное заведение в Ростове!
пт, сб: 10:00–03:00
Кафе PIMS
Трендовые фруктовые чаи в этом году добрались и до Ростова! Постепенно проект начал захватывать город, так что сейчас попробовать фирменные напитки PIMS уже можно в «Горизонте», в «ФУД ХОЛЛ 67» и в «Мануфактуре». Главная фишка этого места — чай, не похожий ни на какие другие. В него добавляют фрукты и фирменный крем. Мы пробовали, это пушка!
Вы тоже фанат чая или кофе? Тогда вам точно пригодится подборка 13 хороших кофеен Ростова, где уютно и безумно вкусно.
Бар Snatch
Киноманы и любители необычных заведений, внимание! Недавно в Ростове открылся бар Snatch. Как можно догадаться по названию, вдохновлялись его создатели одноименным фильмом Гая Ричи. Мы оценили крутой интерьер и блюда с ну очень интересными названиями, например «Тони в мясо», «Что-то из молока», «А где петух?». По пятницам и субботам, кстати, в этом модном местечке проводят классные тусовки, заглядывайте!
пт, сб: 16:00–03:00
Ресторан Ош Плов
Нас всегда радуют такие редкие, но очень приятные открытия на Западном! «Ош Плов» — новый ресторан узбекской кухни в парке «Сказка». Заведение открылось совсем недавно, но мы убеждены: у него есть все шансы стать хитом. Тут аутентичный интерьер и самые популярные традиционные блюда: шурпа, самса, лагман, шашлык и, конечно, плов. А еще фирменные напитки!
Ресторан Yalla Habibi
Yalla Habibi — новое заведение в Ростове с кухней Ближнего Востока. Говорят, тут можно найти все: от шаурмы до того самого правильного хумуса. Готовят здесь, кстати, по самым традиционным рецептам, проверенным веками. Здесь большие порции, сытная еда и демократичные цены. А еще нам понравились комбонаборы в меню, благодаря которым обед получается еще более выгодным.
пт, сб: 11:00–02:00
Фуд-молл ФУД ХОЛЛ 67
И еще один большой проект, который объединил сразу несколько вкусных корнеров. В фуд-молле есть и азиатская еда, и модные напитки, и сытные шаурма и бургеры. В общем, все, что может понадобиться, чтобы перекусить во время прогулки по центру. Кстати, в «ФУД ХОЛЛ 67» проводят самые разные мероприятия: музыкальные вечера с DJ, встречи киноклуба и даже целые фестивали.
Бар Геолог
Этот бар расположился в новом дворике «Ура», который уж очень полюбился ростовчанам этим летом. Итак, «Геолог» — новое детище создателей «Хрусталя». Прежде всего это рюмочная с интересными напитками и необычными закусками. Но и поужинать тут тоже есть чем, так что голодными вы не уйдете! Интерьер, кстати, мы тоже оценили.
Ресторан Gutendorf 1765 kommune
В эту вкусную новинку редакция уже успела влюбиться! Вас тоже этот ресторанчик в «Горизонте» наверняка не оставит равнодушным, если вы обожаете сыр и все, что с ним связано. В меню — закуски, салаты, супы, десерты (очень необычные, к слову). Но особое внимание мы рекомендуем обратить на их пиццу и пасту, особенно приготовленную прямо в голове сыра пармезан. Ставим лайк!
Десерты ресторана Gutendorf 1765 kommune точно достойны попадания в нашу подборку 9 блюд с необычной подачей в Ростове.
Ночной клуб Дом культуры
«Порядочный кабак» заказывали? А он открылся в самом сердце города! И если вы искали место, где проходят по-настоящему жаркие вечеринки, срочно сохраняйте адрес. В «Доме культуры» зажигают под DJ-сеты, смотрят яркие шоу и, конечно, пробуют авторские напитки (вы точно оцените их названия), а перекусывают оливье, курником и варениками.
Кафе NICEPRICECAFE
Ох и полюбились ростовчанам заведения с блюдами по фиксированной стоимости. Одно из таких новых кафе в Ростове просто не могло не попасть в наш лонг-лист! В NICEPRICECAFE вся еда и напитки — 250 рублей. При этом в меню есть вообще все: роллы, пицца, паста, морепродукты, шашлык, салаты, завтраки... Продолжать можно очень долго. Порции, кстати, очень достойного размера! И интерьер крайне уютный.
Кафе Nutland
Открытие, которое тоже успело завести сразу две точки в городе (на Пойменной и на Ворошиловском) и стать любимым местом многих сладкоежек. Эти вафли, панкейки, блинчики и напитки с той самой шоколадной пастой вызвали большой ажиотаж. Да и до сих пор, если честно, нутелломания не утихает, поэтому кафе Nutland занимает почетное место в списке номинантов премии Shopping года 2024!
Ресторан Cristal Don
«Диор» и хачапури могли встретиться, кажется, только в Ростове! Конечно, мы не могли пропустить это яркое открытие. Новая летняя веранда у ресторана «Тихий Дон» сразу привлекает внимание своим ярким интерьером и огромными фигурами животных, расписанных вручную. А уже позже посетители узнают, что в меню здесь можно найти все их любимые блюда европейской и кавказской кухни: от пасты с креветками до хинкали.
Ресторан LULU
И еще одно классное место, куда можно сходить с подружкой, посидеть в уютной обстановке и обсудить все на свете за коктейлем. В меню — все, что мы, девочки, так любим: брускетты, салаты с морепродуктами, крем-супы, спагетти. А еще обязательно загляните сюда на красивый завтрак — заряд вдохновения и эстетического удовольствия на целый день обеспечен!
пт, сб: 10:00–00:00
Кстати, мы знаем еще как минимум 6 мест в Ростове, где готовят самые вкусные салаты.
Бистро Сабаба
Любителям пробовать что-то новенькое точно стоит заглянуть в это бистро с кухней Ближнего Востока (если вдруг вы еще не успели сделать этого раньше). Посетители отмечают домашний уют, эстетичную посуду и приятный персонал. Попробуйте здесь шакшуку, шварму, хумус, фалафель, мезе или кебабы. А в дополнение закажите что-нибудь из барной карты, например авторские напитки.
сб, вс: 09:00–00:00
Ресторан Maison of Gods
Это совсем новое заведение просто не могло не попасть в нашу подборку! Ресторан только начал работу, а на его официальное открытие уже собрались десятки жителей города. Все потому, что Ростов ждал завершения ремонта здесь долгие два года. Внутри царит атмосфера роскоши и загадочности, тут потрясающие скульптуры, люстра из 15 тысяч кристаллов, изысканные блюда и авторские коктейли. Говорить можно бесконечно, рекомендуем увидеть все своими глазами!
пт-сб: 12:00–04:00
Ресторан Яга
«Яга» — новый проект Владимира Бектемирова, открытия которого с нетерпением ждал, кажется, весь Ростов! Нас концепция русской кухни в современном прочтении тоже не оставила равнодушными, поэтому заведение занимает свое заслуженное место в списке номинантов премии Shopping года 2024. Здесь невероятно стильный интерьер с этническими мотивами, необычные сочетания вкусов, напитки, вдохновленные дарами леса. Одним словом — вау!
