Никак не можете придумать, куда пойти с друзьями? Кажется, что уже везде были и все пробовали? Минуточку! Наш город не просто так называют гастростолицей! Из месяца в месяц здесь открываются стильные, необычные и классные заведения на любой вкус. Собрали для вас 8 новых кафе, баров и ресторанов в Санкт-Петербурге, которые открылись в мае, и рассказали, что думают о них гости. Бронируем столики и отправляемся покорять новые вершины гастрономии!
Гастробар U220 by ossu.eatery
Подробнее
Лапшичная Ossu уже гремела на весь город, настал черед и летнего поп-ап-проекта от нее! На самом берегу Финского залива в Севкабель Порту вас теперь ждет гастробар U220 с большими-большими окнами. Посетители говорят, что это все тот же «любимый Ossu, но вкуснее, чем на Некрасова». Так что однозначно идем!
Представьте: любуетесь на быстрые волны в лофтовом черно-оранжевом интерьере, сидите при этом в ретрокресле и уплетаете сытную тепленькую лапшу… Наслаждение! Хотя подождите, мы же почти на море. Тогда обязательно пробуем хрустящего кальмара и мечтаем, чтобы лето не кончалось!
Что попробовать
- Хрустящий кальмар свит чили — 370 руб.
- Суп кукси с вешенками — 450 руб.
- Лапша с цыпленком и имбирем — 450 руб.
А что свежего появилось в городе в апреле? Смотрим подборку из 6 ярких открытий в апреле 2024-го.
Кофейня Кофейное место
Однообразных кофеен в городе уже миллионы. А хочется какого-то уюта что ли, уединения, а не штампованных заведений с напитками навынос… Вселенная нас услышала! И подарила городу миниатюрное «Кофейное место» с выпечкой, гриль-чизами и десертами. Да еще и в центре Петербурга, где как раз всегда хочется сбежать от суеты и шума.
Здесь вас угостят спешелти-кофе, какао, чаем в очень милых ярких стаканчиках. Они прям просятся в соцсети, чтобы друзья увидели и спросили: «А это где такое?» Гости все как один отмечают уют, тишину и приятную обстановку в заведении. Внутри действительно идиллия — небольшое современное пространство в мягких тонах и с природными фактурами. А еще есть летняя терраса! Как говорят владельцы, им хотелось создать тихий, камерный уголок спокойствия в городе. Что ж, у них получилось!
Что попробовать
- Кахве — 175 руб.
- Раф — 265 руб.
- Какао с зефирками — 275 руб.
Панорамный ресторан Горизонты
Название выбрано не случайно — из панорамных окон этого заведения можно долго разглядывать горизонт северной Венеции, а посетители охотно делятся чарующими фотографиями и отмечают, что за видом в «Горизонты» идти обязательно! Атмосфера здесь располагает к тихим, полным любви и трепета разговорам, а если сядете на террасе, сможете насладиться багряным закатом. В целом дизайн заведения очень лаконичный и не отвлечет от самого главного — ужина с близкими.
В меню тут слились искусство, любовь к прекрасному и вкуснейшие рецепты. Блюда разнообразные, в основном из европейской кухни, а еще есть фирменные коктейли. Каждый гость найдет что-то свое и обязательно вернется вновь, чтобы взглянуть на заходящее солнышко и влюбиться в город заново.
Что попробовать
- Хрустящая пита с домашней рикоттой и лососем — 520 руб.
- Стейк-салат с ромиро и соусом лемонграсс — 620 руб.
- Цветная капуста с муссом из пармезана — 620 руб.
Кафе Noon
В этом месте вы забудете, что такое суета, дедлайны и шум. Минималистичный скандинавско-японский интерьер, игра света на каждом шагу, светлые тона и интересные фактуры — вот так вас встретит кафе Noon. Советуем приходить с утра, чтобы подкрепиться классными европейскими завтраками с видом на креативное пространство. Если ищете место, где можно сделать стильные фото для соцсетей, гости советуют ехать именно сюда — кадры надолго запомнятся друзьям и подписчикам!
Меню тут тоже модное, но при этом полное маленьких увлекающих деталей. А в барную карту отлично вписались самодельная комбуча и безалкогольные освежающие коктейли. Самое то, чтобы провести летний вечер с друзьями, общаясь о прекрасном!
Что попробовать
- Треска с картофельным пюре, зеленым горохом и микрогорошком — 570 руб.
- Салат с креветками, авокадо, киноа и страчателлой — 590 руб.
- Драник с красной икрой, картофелем и сметаной — 650 руб.
Мясной ресторан Smokery
На Васильевском острове этой весной открылось много заведений. А мы и рады ходить и пробовать новое! В Smokery, например, от нежного подкопченного мяса в разных соусах можно забыть, как дышать. Вроде бы привычные свиные ребрышки, но какие! Все блюда тут томятся по 10–12 часов, готовятся в техасском смокере или на углях… Уже потекли слюнки? Тогда продолжаем.
В пивной карте больше сотни позиций и на кране, и в холодильнике — стауты, эли, крафт, сидры. Словом, идеальное место, чтобы собраться шумной компанией и долго помнить, каким классным получился этот вечер. Но будьте внимательны, судя по отзывам, блюда хоть и очень вкусные, ждать их придется какое-то время из-за большого наплыва посетителей.
Что попробовать
- Салат с копченой скумбрией — 550 руб.
- Фирменный бургер с брискетом Smokery, халапеньо и соусами Релиш и BBQ — 890 руб.
- Брискет с чиабаттой, маринованным луком и халапеньо — 1 390 руб.
Ищете ресторан для потрясающего ужина? Почитайте наш честный обзор на ресторан «Дворяне». Вы будете приятно удивлены!
Мясной ресторан The Бык
Не верьте тем, кто говорит, что бюджетно поесть вкусное мясо невозможно! В The Бык любое блюдо стоит 350 рублей. Да, мы не ошиблись — любое. И стейк, и шашлык, и даже ароматные домашние колбаски. Не говоря уже о сытных салатах и необычных закусках! Посетители в отзывах не перестают удивляться, как за такую цену в Петербурге можно получить настолько большие и вкусные порции!
Заведение пришло к нам из Москвы, и атмосфера тут такая же шикарная, как в столице — высокие потолки, кирпичная кладка, арочные окна и много растений. Места ну очень много — спокойно можно прийти огромной компанией и не переживать, что кому-то будет тесно. Так что срочно обзванивайте всех друзей и собирайте демократично и вкусно поужинать в это новое место в Санкт-Петербурге!
Что попробовать
- Тар-тар из авокадо с креветками — 350 руб.
- Салат с печеной тыквой, вялеными томатами и фетой — 350 руб.
- Стейк Нью-Йорк (травяной) — 350 руб.
Мексиканский бар Hop Head Taqueria
Жара, карнавал, Мексика! К солнечным летним дням пивоварня Hop Head сделала нам лучший подарок — открыла новое заведение в Санкт-Петербурге с яркой и жгучей кухней. В интерьере здесь южный задор, коллекция кактусов (которые, кстати, принимают в дар от гостей) и море красок. Будто попадаешь в какой-то фильм, из которого не хочется возвращаться в реальный мир.
В меню ждут знакомые, но при этом неожиданные сочетания мексиканской кухни — тут и тако с тигровой креветкой, и свиные ребрышки с чипотле, и томленая лопатка говядины. Гости отмечают приветливый персонал, большой выбор пива и очень вкусную еду. А еще, внимание, шефа-мексиканца! Так что если давно хотели услышать о Мексике из первых уст, скорее приходите в Hop Head Taqueria. Голодным уйти не получится! А в плохом настроении — тем более!
Что попробовать
- Тако с томленой лопаткой говядины — 490 руб.
- Ребра чипотле барбекю — 620 руб.
- Лаймовый пирог — 290 руб.
Ресторан сенсорной кухни Эхо
Этот новый ресторан Санкт-Петербурга повторяет наследие известного заведения Leth — Денис Назаров продолжает знакомить гостей с сенсорной кухней и современным гастрономическим искусством. Каждое блюдо здесь — буквально иммерсивное представление. Оно говорит зрителю, что в любом явлении и событии есть отголоски, эхо процессов, происходящих с человеком и обществом. А при подаче вас окружат звуки, ароматы и визуальные образы. Звучит сложно, но на деле вам все расскажут, покажут и помогут прочувствовать кухню так, как вы не чувствовали раньше.
Посетители делятся, что место очень похоже на Leth, но с новыми блюдами. Так что если вы фанат этой ресторанной группы, обязательно сходите. «Цветение сыра Бри» с вафельными бабочками и яркими сладкими икринками из алое нам очень понравилось. А у позиции «Креветочный сад» невероятно вкусный соус, сочетание в котором вас удивит. В общем, не будем рассказывать все неожиданности и секреты — бронируйте столик и пробуйте сами!
Что попробовать
- Кристаллический тарт на основе трех текстур томатов с козьим сыром и инжирной бальзамической заправкой — 570 руб.
- Крем на основе сыра бри с икрой из алое и трюфельным медом — 580 руб.
- Десерт Doomer Sweet с фундуком, темным бельгийским шоколадом и мисо-карамелью — 570 руб.
