Сентябрь радует горожан новыми гастрооткрытиями. Среди них долгожданный стридфуд от Гарика Харламова, рецепты из прошлой эпохи, а также средиземноморская кухня. Рассказываем обо всех новинках, а вы можете уже бронировать столик!
HOT DOG BULLDOG
Наконец-то и до Екатеринбурга дошла крутая сеть стридфуда от Гарика Харламова! Заведение расположено в ТРЦ Veer Mall. В меню нас ждет большой выбор хот-догов, который порадует даже самого искушенного ресторанного критика. Команда подходит к процессу творчески и верит, что «быстрая» еда может быть небанальной и вкусной.
Что попробовать:
- Дог Корлеоне — 430 руб.
- Джаред Летний — 320 руб.
Где:
пр. Космонавтов, 108
Подробнее:
hotdogbulldog.ru
Culta bistronomic
«Современная пещера с гастрономичной южной едой, актуальным вином» от автора уже полюбившихся всем «Горожан» и Muru — Виктора Новикова. Culta — это стильное пространство в самом сердце города, где можно укрыться, чтобы перевести дух и неспеша насладиться едой в средиземноморском стиле. В меню около 40 блюд южных стран: Израиля, Греции, Италии и Турции.
Что попробовать:
- Паста каламарата с гребешками и трюфельным соусом — 850 руб.
- Печеный баклажан с муссом из горгонзолы — 470 руб.
Где:
ул. Радищева, 24
Подробнее:
cultabistronomic.ru
Читайте, что еще нас впечатлило, когда мы сходили в нашумевший ресторан Culta в Екатеринбурге
TRIBU
Новый проект от владельцев Breadway и Barbara появился в отеле Hyatt. Это ресторан, где каждое блюдо наполнено первобытным огнем. «Печи, зола, древесный уголь, дым — в TRIBU воссоздали почти все технологии приготовления блюд прошлой эпохи», — рассказали нам создатели заведения.
Что попробовать:
- Скерт стейк с ризотто из булгура, белыми грибами и соусом из солода — 820 руб.
- Сицилийский осьминог с томатной капонатой и бейби картофелем — 1 100 руб.
Где:
ул. Бориса Ельцина, 8
Подробнее:
goodcom.rest/tribu
V.I.V.A.
Совсем скоро в Екатеринбурге откроет свои двери еще одно заведение — ресторан средиземноморской кухни V.I.V.A. Меню порадует гостей блюдами греческой и итальянской кухни. Ресторан разместится на двух этажах: на первом гости смогут взять еду навынос, а на втором — отдохнуть.
Где:
ул. Машинная, 1В
А вы уже проголосовали за свое любимое заведение? Успейте отдать голос: Настоящий космос и хозяйка-кошка: выбираем лучший ресторан в Екатеринбурге
