Бассейн на 56 этаже и поезд-официант: полный гид по открытиям Екатеринбурга

Этот год подарил нам огромное множество новых крышесносных мест в городе! Например, вы уже были в ресторане по мотивам Поттерианы, где блюда по круговой железной дороге развозит мини-поезд? А вы купались в бассейне на 56 этаже, который метит в книгу рекордов Гиннесса? И это только малая часть новинок, о которых говорит сейчас весь город. Подробнее о них и других крутых местах — в нашей подборке.

Ресторан The Dom

Если бы у нас была номинация «Самое уютное заведение», то победитель был бы очевиден! В новом ресторане The Dom официанты ходят в пижамах, а гости могут выйти на улицу в халатах и тапочках. Уровень домашней теплоты тут просто зашкаливает!

Нам понравилось:

• Хумус с креветками и ремесленным хлебом — 510 руб.
• Азиатский суп с морепродуктами — 470 руб.
• Кремовый батат с грибами шиитаке — 450 руб.

Бар Невинные люди

Этот год начался ярко, ведь винный бар «Невинные люди» открылся в январе 2022. Здесь вас встречают словами: «А мы вас ждали!». А яркий интерьер, люстра из винных пробок и коммунальные столы сразу переносят на радостные и гостеприимные берега Испании. Для тех, кто любит взять бутылочку вина домой, есть магазин с огромным выбором напитков и закусок. 

Нам понравилось:

• Тигровые креветки в сливочном соусе — 490 руб.
• Шашлычок из куриного бедра — 250 руб.
• Цезарь с куриным бедром — 380 руб.

Салон красоты Grace art place

Внимание: раскрываем секрет, благодаря чьим умелым ручкам известные блогеры Екатеринбурга выглядят так сногсшибательно. Мастера в салоне красоты Grace art place поухаживают за вашим лицом, сделают трендовые макияж и укладку, проведут лазерную эпиляцию и оформят ресницы и брови. Также в салоне открылась стильная фотостудия, где уже устраивали свои вечеринки визажист Екатерина Филатова и сексолог Екатерина Рохлова. Следите за новостями салона и студии в их социальных сетях, чтобы не пропустить следующую пати!

Нам понравилось:

• 1 час аренды фотостудии — 1 100 руб.
• Массаж лица буккальный — 2 000 руб.
• Коррекция бровей — 390 руб.

Ресторан Grain

Открытия нового ресторана Grain ждали больше года. И не зря! Создатели отдали дань памяти мукомольному заводу, который был раньше на этом месте, и сделали реально стильное пространство. Столы из ясеня, ширмы на окнах как олицетворение сита для муки и барная стойка в виде элеватора. Спокойствие и атмосфера как у бабушки — главные фишки, за которые многие горожане уже так полюбили это новое место в Екатеринбурге.

Нам понравилось:

• Паштет из куриной печени с пюре из фиников и бриошь — 390 руб.
• Перец Рамиро с соусом тоннато и тапенад из маслин — 490 руб.
• Осьминог со шпинатом, картофелем, томатной сальсой и голландзе — 1 890 руб.

Бар Rudolph's Rest

Это бар, который точно бы понравился Джею Гэтсби. Каждые выходные здесь играет живая музыка, в баре подаются авторские коктейли, а со стен на гостей смотрит Фрэнк Синатра и другие американские звезды прошлого века. Такого в нашем городе еще не было!

Нам понравилось:

• Бургер с рваной свининой — 600 руб.
• Клемм чаудер с мидиями и креветками — 590 руб.
• Гребешки на пюре из цветной капусты и зеленым соусом — 720 руб.

Караоке-клуб Royal Arbat

Известный московский клуб, куда ходят актеры и звезды шоу-бизнеса залетел и в Екатеринбург. Теперь вы знаете, где можно встретить всю уральскую тусовку: они поют последние хиты в караоке-клубе Royal Arbat. Также отдельного внимания здесь заслуживает меню. Гребешки, роллы и бургеры с бокалом просекко — и жизнь удалась!

Нам понравилось:

• Буратта с помидорами в апельсиновом соусе — 970 руб.
• Стейк Рибай с помидорами черри — 3 200 руб.
• Лингвини с креветками — 950 руб.

Бассейн SKY

Бассейн на крыше Высоцкого всего за пару месяцев стал визитной карточкой Екатеринбурга. И это неудивительно: отдохнуть в приятной воде под открытым небом на высоте 56 этажа — это же просто неземные ощущения!

И приятная новость: зимой бассейн будет продолжать работать! Мы уже мечтаем искупаться там во время снегопада.

Сколько стоит:

• С понедельника по четверг, 2 часа — 2 000 руб.
• Пятница, 22:00-01:00 (с купанием) — 3 000 руб./чел.
• Продление посещения в любой день — 500 руб./час

Бистро Meyerstreet

Попробовать кофе с черным чесноком, выпить вина накануне шаббата и послушать живую музыку можно в бистро израильской кухни Meyerstreet. В уютном и ярком заведении повара не только готовят, но и разговаривают с посетителями прямо в процессе. А официанты легко рассмешат вас забавными шутками — мы проверили на себе!

Нам понравилось:

• Пита из печи с фалафелем — 310 руб.
• Цветок капусты — 410 руб.
• Кофе с медом и черным чесноком — 300 руб.

Ресторан Два деда

Уникальный симбиоз русской кухни и стимпанковского интерьера произошел в ресторане «Два деда». Многие гости отмечают, что здесь подают самые вкусные чебуреки и вареники в городе. А настойки… они просто унесут вас в космос! Название, кстати, придумано тоже неспроста. Ведь ходит легенда, что ресторан основали два деда, которых мало кто видел, но они любят свое детище и ждут всех в гости на сытный обед или ужин.

Нам понравилось:

• Чебурек «Мясное счастье» — 180 руб.
• Вареники из черемуховой муки с творогом «Уралочка» — 305 руб.
• Бутервротик «То что доктор прописал» — 290 руб.

Cafe 36

Уральский колорит с завтраками целый день — именно ради этого спешат сюда горожане и гости Еката. Весь интерьер нового кафе выполнен в антураже огненных самоцветов в сочетании с деревом и металлом. А меню сохраняет концепцию casual breakfast: здесь можно попробовать сытные яйца бенедикт или легкие сырники даже в 17 вечера. Круто!

Нам понравилось:

• Гранола с греческим йогуртом, ягодами и маракуйей — 450 руб.
• Медальоны из говядины со шпинатом и вялеными томатами — 950 руб.
• Паштет из куриной печени на булочке бриошь с конфитюром из баклажанов — 430 руб.

Они покорили сердца уральцев: Коктейли будущего и вечеринки со звездами: лучшие бары Екатеринбурга 2022

Бистро SCUBA

Первое и единственное в городе заведение в формате fast casual. Здесь каждый обслуживает себя сам и может попробовать изысканные морские деликатесы по ценам ниже ресторанных. Гребешки, устрицы и крабы — все самое свежее и вкусно приготовленное. 

Нам понравилось:

• Устрица Ромаринка — 179 руб.
• Сингапурская лакса с морепродуктами — 625 руб.
• Бургер Блэк Ангус с креветками и картофелем фри — 777 руб.

Бистро Неизвестный

В новое бистро «Неизвестный» в Екатеринбурге просто невозможно не влюбиться!  Назвали заведение в честь знаменитого скульптора из уральской столицы, который, на секундочку, создал статуэтку ТЭФИ. Уютный секретный дворик с работами Ромы Бантика и необычные блюда — это и многое другое ждет вас в этом милом заведении. 

Нам понравилось:

• Оладьи с английскими кремом и маринованным в рислинге виноградом — 320 руб.
• Любимый завтрак Неизвестного — 590 руб.
• Качо э пэпэ с прошутто — 560 руб.

Ресторан Ovo Izakaya

Японский гастробар в Екатеринбурге открыл известный ресторатор Кирилл Шлаен. За еду здесь отвечает опытный шеф-повар Михаил Аракелов, так что в ее качестве точно сомневаться не приходится. В ресторане нет углов, зато есть настоящий робот, который готовит суши. Пока мы спали, будущее уже пришло!

Нам понравилось:

• Мисо чили рамен с куриной грудкой — 500 руб.
• Ролл «Калифорния» — 650 руб.
• Пад-тай с курицей и креветками — 490 руб.

Бар Тридцатый

Новый бар 2022 года не перестает шуметь по всему городу с самого открытия, которое прошло в феврале. Главная фишка заведения — его неземной уровень, ведь бар находится на тридцатом этаже. Сюда можно смело идти пробовать самые необычные и вкусные коктейли и наслаждаться живой музыкой. 

Нам понравилось:

• Фетучини с лососем — 550 руб.
• Цезарь с курицей — 390 руб.
• Тар-тар из говядины с муссом из пармезана — 450 руб.

Ресторан Forest

Перенестись в тихую лесную чащу можно в новом ресторане Forest в Екатеринбурге. Под ногами здесь настоящий камень, столы выполнены в форме деревянных пней, а над головой плывут светильники в виде облаков. Основная идея меню — casual food. Шеф-повар Виталий Ущаповский соединяет обычные продукты в самые крышесносные сочетания. Только здесь можно попробовать сельдерей с шоколадом. Уже заинтригованы?

Нам понравилось:

• Копченый угорь с вяленой грушей — 650 руб.
• Карпаччо из цукини с имбирем и мягким сыром — 350 руб.
• Сельдерей с горьким шоколадом — 450 руб.

Читайте, чем нас покорило новое место в Екатеринбурге: ресторан Forest

Бар De Gennin

Бар De Gennin — это целых три заведения в одном. В первом зале находится ресторан с панорамными окнами, где можно насладиться гастрономическими изысками. Второй зал идеально подойдет для посиделок с друзьями в компании паровых коктейлей. А третий зал — это уже рай для тусовщиков: каждые выходные здесь просыпается клубная жизнь.

Нам понравилось:

• Паста нери с морепродуктами — 650 руб.
• Бефстроганов с картофельным пюре — 700 руб.
• Коктейль Playboy — 600 руб.

Ресторан Высота 5642

Кавказскую и адыгейскую кухни можно попробовать в новом заведении Аркадия Новикова «Высота 5642». Шашлыки, хачапури, долму и другую вкуснятину можно отведать или на летней веранде, или в зале заведения, любуясь чудесными видами на Екатеринбург.

Нам понравилось:

• Яичница по-кабардински — 480 руб.
• Долма с молодой говядиной — 750 руб.
• Хачапури по-мегрельски — 480 руб.

Кафе Lo Vegano

Без глютена, без дрожжей и без мяса — это начало рассказа об обычном бургере или пицце в Lo Vegano. В этом новом кафе в Екатеринбурге подают только растительную пищу и, что интересно, ее совсем не отличишь от обычной. Как они делают чечевичную котлету со вкусом мяса — для нас настоящая загадка!

Нам понравилось:

• Бургер «Че Гевара» — 450 руб.
• Торт lo vegano — 450 руб.
• Пицца «Марго» 30 см — 650 руб.

Бар Дискуссия

За коктейльными экспериментами можно смело идти в бар «Дискуссия». Здесь нет громкой музыки и шумных компаний. Только вкусные и необычные напитки и возможность пообщаться с друзьями и знакомыми. Среди коктейлей гостям особенно нравится «Банановый дайкири» и «Коктейль №16». 

Нам понравилось:

• Картошка фри трюфель пармезан — 250 руб.
• Сырные шарики — 210 руб.
• Перуанский бургер — 390 руб.

Кофейня Кстати, давай зайдем

Новое место в Екатеринбурге для уютных посиделок с друзьями или семьей открылось рядом с Дворцом молодежи. У кофейни «Кстати, давай зайдем» собственное производство десертов и, будем честными, кусочек их морковного торта после работы заставляет забыть обо всем! Кроме сладкого, здесь также подают блины, каши, супы и сэндвичи.

Нам понравилось:

• Сэндвич с лососем — 240 руб.
• Кабачковые оладьи со сметаной — 180 руб.
• Торт морковный — 160 руб.

Ресторан Platforma

Гарри Поттер прилетел в Екатеринбург! Многие об этом мечтали уже давно, и вот в «Гринвиче» открылся ресторан Platforma. Вход выполнен в стиле Косого переулка, гостей встречает распределительная шляпа, метлы и все атрибуты настоящего волшебника. Но магия на этом не заканчивается! Блюда здесь доставляют не официанты, а маленький поезд. Смотреть на то, как ваше горячее привозит мини-Хогвартс-экспресс, можно бесконечно!

Нам понравилось:

• Спагетти с тартаром из тунца — 490 руб.
• Утка с грушевым чатни — 650 руб.
• Салат с цыпленком — 370 руб. 

Ресторан TRIBU

Все лето можно было отдохнуть на летней веранде мистического и наполненного зеленью ресторана TRIBU. В сентябре заведение заработает в полную силу и будет ждать всех желающих уже в зале. Практически все блюда здесь готовятся в печи по технологии прошлой эпохи. Советуем вам попробовать крафтовый хлеб — это очень необычно, дымно и вкусно!

Нам понравилось:

• Цыпленок со сморчками и шпинатом — 780 руб.
• Камамбер с мороженым из топинамбура и обожженным хлебом — 650 руб.
• Гребешки с вяленой дыней, шпинатом и понзу — 1 150 руб.

Клиника Vallistep

Говорят, что в клинике Vallistep делают настолько хороший массаж, что ради него хочется приехать в центр даже с другого конца города! Еще здесь можно сделать пилинг, процедуры лазерной и эстетической косметологии. Гостьи в своих отзывах очень хвалят мастеров по маникюру и педикюру. Так что если вы подумываете сменить своего мастера на другого, то советуем присмотреться!

Нам понравилось:

• Чистка лица атравматическая (атравматическая+ультразвук) GIGI — 3 300 руб.
• Спа-обертывание — 2 990 руб.
• Массаж лицо+шея+декольте — 3 500 руб.

Магазин Имена

Если вы еще не были в бутике «Имена», то многое теряете! Здесь собрано 10 уникальных уральских брендов, и, скажем честно, они нисколько не уступают известным российским маркам. Каждый из них был тщательно отобран для участия в уникальном проекте от ТРЦ Veer Mall, Администрации Екатеринбурга и Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства. Особенно советуем обратить внимание на бренд одежды «Некто» и украшения с речным жемчугом от «Ресурса». Поверьте, в этих вещах вы точно будете выделяться толпы, а подружки будут просить все явки и пароли!

Пространство Outfit

И как не сказать о новом месте притяжения всех уральских модниц! В Outfit собраны трендовые вещи как от именитых дизайнеров, так и от молодых брендов: яркие костюмы, белоснежные шляпы и массивные украшения. Во всей этой красоте на полках можно буквально потеряться и начать рассматривать и мерить до самого вечера! А чтобы не ошибиться в создании образа, в пространстве работают стилисты, которые с радостью доведут ваш лук до совершенства.

Нам понравилось:

• Брюки карго — 16 650 руб. 
• Голубое платье — 25 000 руб. 
• Платье длины миди из легкого хлопка с вырезами на талии — 6 900 руб.

Кофейня DUO в Высоцком

Целых 500 квадратных метров светлой и стильной кофейни недавно открыли создатели DUO. Скоро будет доступен и второй этаж, мы побывали там первыми и можем уверенно сказать, что вид на город просто огонь! Заведение уже стало любимым у многих блогеров и моделей Екатеринбурга. Например, в кофейне можно встретить Лизу Шип, Полину Лебедеву и других завидных холостячек.

Нам понравилось:

• Тыквенный суп с карри — 250 руб.
• Рис с креветками — 410 руб.
• Сырники — 220 руб.

Возможно, вам будет интересно: Настоящий космос и хозяйка-кошка: лучшие рестораны в Екатеринбурге