Новые заведения Екатеринбурга: 5 открытий января, куда мы уже забронировали стол

По традиции заводим свой гастрономический моторчик и отправляемся навстречу самым аппетитным новинкам января.

Привет, Ливан!

На гастрокарте Екатеринбурга появилось нетипичное кафе, с которого можно начать знакомство с ливанскими кулинарными традициями. Шеф-повар, Михаил Аракелов, как всегда, удивляет знакомыми многим блюдами, например кебабом или шавермой, но в своем авторском видении. Гости, которые уже успели побывать в «Привет, Ливан!», отмечают простоту светлого зала с восточной отделкой и деревянной мебелью и сытные блюда, которые хочется съесть до последнего кусочка.

Стоит попробовать:

• Плато мезе-сет ближневосточных закусок от шефа — 650 руб.
• Ливанский табуле —  320 руб.

Корова a more

31 января в техническом режиме открылся второй этаж ресторана «Корова» в башне «Исеть». Несмотря на название, главная фишка заведения совсем не мясо, а морепродукты и рыба. Здесь подают средиземноморскую кухню с любимыми крабами и равиоли. Стоит заглянуть в гости к этому «морскому теленку», тем более что шеф балует подарками.

Стоит пробовать:

• Краб-кейк — 950 руб.
• Суп из ягненка — 550 руб.

Ива

Новый проект владельцев «Сплетен» и «А ты где?». Уютный ресторан с классической русско-европейской кухней. Двухэтажное заведение с дизайнерской отделкой и барной стойкой, расписанной вручную. На втором этаже планируются гастрошоу и кулинарные мероприятия. Для малышей есть уютная детская комната с няней.

Маша и Медведь

Кто любит мультик про неунывающую и озорную Машу и про бывшего циркового артиста, добряка Медведя? В Екатеринбурге теперь можно самим попробовать пельмешки от панды, салат из овощей, которые смело могли бы вырасти на грядках у мишки и десерты для таких же сластен, как главная героиня.

Интерьер с мотивами деревянной избы и простая знакомая еда. Стоимость блюд выше среднего, но сюда хочется возвращаться как минимум ради огромной детской комнаты с мастер-классами, мультиками и няней. Родителям точно стоит присмотреться к заведению.

SOFUTO

Новая гроза фудкорта в ТРЦ Veer Mall. Чем же вкусненьким он пополнился? В январе здесь открылся японский стритфуд SOFUTO. Помимо необычных сочетаний любимого Bubble Tea, меню радует пышными панкейками. Да, то самое воздушное, нежное трендовое лакомство из ТикТока.

Хочется чего-то необычного? Рассказываем, где в Екатеринбурге попробовать метровый шашлык и литр капучино: 6 самых необычных блюд в ресторанах Екатеринбурга, которые стоит попробовать.